Resepi baru

Resipi putaran roti pendek yang mudah

Resipi putaran roti pendek yang mudah


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Biskut dan biskut
  • Roti pintas

Roti pintas ini bagus dan lembut dan hanya memerlukan tiga ramuan yang kemungkinan besar anda sudah ada di rumah.

16 orang membuat ini

Bahan-bahanMembuat: 1 dulang

  • 55g gula kastor
  • 180g tepung penaik sendiri
  • 125g mentega masin

KaedahPersiapan: 15 minit ›Masak: 15 minit› Sedia dalam: 30 minit

  1. Campurkan gula dan tepung dengan pukul. Masukkan mentega menggunakan tangan anda dan gaul hingga sebati. Sekiranya campuran menjadi rapuh, tambahkan beberapa tetes air.
  2. Panaskan oven hingga 180 C / Gas 4. Griskan dulang pembakar dengan semburan atau mentega.
  3. Bentuk campuran ke dalam bebola kecil dan letakkan di atas dulang pembakar. Jauhkan jarak di antara mereka sehingga boleh merebak semasa membakar.
  4. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga berwarna ringan, kira-kira 15 minit.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(0)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (0)

Lebih banyak koleksi


Krim mentega dan gula aising bersama-sama, tutup mangkuk dengan tuala teh untuk memulakan agar gula aising tidak terbang ke mana-mana. Apabila digabungkan sepenuhnya, tumis tepung dan campurkan ke adunan lembut.

Satukan doh di tangan anda (jangan risau jika sedikit melekit pada tahap ini) dan letakkan di dalam mangkuk di dalam peti sejuk selama 20 minit.

Keluarkan doh dari peti sejuk, debu bersih dan keringkan meja kerja dan sebatang penggulung dengan sedikit tepung, dan gulungkan doh setebal sekitar 1cm. Dengan menggunakan pemotong bulat (atau pelek kaca atau cawan kecil) potong bulatan dari doh dan letakkan di atas dua lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas minyak, jaraknya sekitar 3cm.

Cucuk setiap pusingan beberapa kali dengan garpu sebelum meletakkan dulang ke dalam peti sejuk selama setengah jam lagi. Apabila waktunya hampir habis, panaskan oven hingga kipas 170ºC / 150ºC. Bakar pusingan selama 35 minit, menukar dulang separuh.

Selesaikan apabila warna emas pucat - terlalu panjang dan akan menjadi renyah. Biarkan mereka sejuk di rak dawai sebelum membersihkan dengan gula aising.


Ringkasan Resipi

  • ¼ cawan gula putih
  • ½ cawan mentega tanpa garam
  • 1 cawan tepung serba guna
  • ⅓ cawan tepung beras putih

Panaskan ketuhar hingga 325 darjah F (165 darjah C).

Gariskan loyang dengan kertas minyak (kertas). Ayak tepung dan tepung beras ke dalam mangkuk campuran sederhana. Masukkan gula dan kacau.

Potong mentega menjadi kepingan dan gosokkan ke dalam tepung dengan hujung jari anda sehingga campuran mula mengikat bersama. Kacau menjadi doh lembut.

Gulungkan doh ke dalam pusingan 8 inci (atau untuk pusingan tepat, cetakannya dalam loyang kek 8 inci). Letakkan di atas loyang. Menggunakan garpu, tusuk atas dan buat tanda halus di sepanjang tepi. Dengan menggunakan pisau meja, skor atas dengan tanda baji. (Di sinilah ia akan pecah apabila disejukkan)

Bakar 45 minit atau hingga warna keemasan pucat. Taburkan sedikit gula halus di atasnya dan sejukkan pada loyang. Potong baji. Simpan dalam tin kedap udara selama berminggu-minggu.


Ayak tepung serba guna, ketepikan. Masukkan satu cawan mentega tanpa garam yang dilembutkan ke dalam mangkuk pengadun. Pukul bersama. Ayak dalam satu cawan gula gula, pukul hingga gebu.

Masukkan tepung yang telah diayak dan lipat hingga sebati. Apabila campuran kelihatan seperti pasir, pindahkan ke permukaan kerja yang bersih.

Menguli dengan lembut dan membentuk bola dengan adunan.

Balut dengan clap wrap dan dinginkan di dalam peti sejuk selama satu jam untuk merehatkan doh.

Di atas dulang kuki gulung sehingga doh setebal 1/2 inci.

Seterusnya, potong doh dengan pengikis pastri. Anda boleh memotong panjang atau baji segi empat tepat.

Tumbuk kuki dengan garpu untuk mengelakkan menggelembung. Ini juga akan membantu mereka memanggang dengan lebih sekata.

Bakar dalam oven 150C / 300F selama 45 minit atau hingga keemasan.

Keluarkan dari ketuhar dan potong kuki lagi.

Biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Seperti yang disebutkan sebelumnya, mereka merasa enak sendiri atau dengan ujung dicelup dalam coklat cair untuk sentuhan istimewa.


Video Berkaitan

Resipi hebat. Membuat kumpulan untuk diuji sebelum Hari Kesyukuran. Lada cili yang digunakan sebagai ganti cayenne dan mentega masin (kerana itu adalah apa yang saya ada) tetapi selain daripada itu, mengikuti resipi. Saya menyejukkan adunan selama kira-kira 30 minit setelah mencampurkan dan saya berhati-hati agar tidak terlalu sebati. Bersama-sama dengan indah dan saya teruja untuk menghidangkan ini sebagai lauk. Terima kasih!

Kami membuat ini untuk & quotsavory gigitan & quot untuk disajikan dengan port. Doh itu disatukan dengan mudah di dalam pemproses makanan kami. Kami menghidupkan dan mematikan doh selama satu saat sehingga ia keluar dari sisi dan menjadi bola. Sekiranya kita berhenti terlalu lama, adunan kelihatan rapuh dan sukar dikendalikan. Kami menggunakan keju Asiago dan 6 keping proscuitto (seperti yang disarankan sebelumnya) yang telah kami sapukan pada perkamen di dalam oven pada suhu 350 selama 10 minit. Penambahan proscuitto dibuat untuk nota cantik dan masin dalam kuki. Kami memasukkan doh ke kayu balak sepanjang 6 inci dan memasukkannya ke dalam peti sejuk dan kemudian memotong kepingan 1/4 inci untuk dibakar.

Saya membaca semua ulasan dan mendapati menarik bahawa tukang masak suka atau benci resipi ini. Letakkan saya di senarai & quothated & quot. Dough sukar dikendalikan, walaupun tidak mustahil, untuk dikendalikan dan, walaupun saya betul-betul mengikut resepnya, produk jadi rapuh dan tidak terlalu enak. Pembaziran parmesan yang baik.

Saya suka ini berkumpul dengan begitu cepat. Saya menambahkan prosciutto yang telah dilumurkan pada bahan kering dalam pemproses makanan untuk memberi petunjuk yang lebih sedap. Akan membuatnya lagi.

Ini cukup bagus. Saya menggunakan mentega masin dan memotong garam halal menjadi dua. Saya menggunakan 1/4 t cayenne dan akan menggunakan 1/2 t lain kali dan sedikit lagi bawang putih. Perlu sedikit masa untuk adunan itu bersatu dalam pemproses makanan, tidak pasti mengapa seseorang menambahkan 2 biji telur - saya menimbang tepung saya untuk memastikan saya tidak terlalu banyak - menggunakan 4.25 x 1.75 7.43 auns. Saya akan membuatnya lagi - cepat dan senang dimakan dengan minuman sebelum keluar makan malam.

Saya tidak suka ini sendiri, tetapi mereka cukup hancur di atas sup atau salad. Pasti akan mengurangkan mentega jika saya membuatnya lagi.

Saya benci apabila orang memulakan resipi dengan mengubah semuanya tetapi itu betul-betul seperti yang saya buat. Saya membahagikan adunan kepada tiga bahagian. Yang satu hampir sama dengan yang ditulis tanpa bawang putih segar tetapi dengan rasa lemon. Yang kedua adalah doh asas dengan rosemary segar cincang dan kacang pain. Yang ketiga adalah dengan paprika salai, thyme dan bawang putih butiran. Saya mengeluarkan halaman dari roti bakar Carla Hall & # x27s (Chef Teratas) Alkimia dan bukannya kuki, saya membuat kiub kecil sehingga mereka tidak akan berantakan. Saya meletakkan doh di dalam peti sejuk selama setengah jam. Hebat, jika saya boleh mengatakannya sendiri.

Saya telah membuat ini kira-kira lima kali dan mereka selalu menjadi hebat. Mentega sejuk dan parmesan yang sangat baik (parut sebelum digunakan) adalah penting. Saya tidak membentuk balak, hanya masing-masing sudu dan bergolek. Jangan tekan terlalu nipis - lebih baik jika tebalnya sekitar 1/4 inci.

Ini adalah smash. Saya menggandakan resipi dan menghidangkannya pada beberapa fungsi yang berbeza. Semua orang menjadi gila. Tidak mempunyai masalah sama sekali dengan apa-apa. Easey peasey.

Saya cuba membuatnya tetapi adunan terlalu kering. Sebenarnya, ia sama sekali tidak membentuk adunan, sangat rapuh dan saya tidak dapat mengeluarkan bola dari dalamnya. Ia hanya runtuh. Saya terpaksa menambah 2 biji telur agar berjaya.

Ini pasti bom mentega. Saiz gigitan pastinya terbaik, kerana ia rapuh. Saya mengikuti cadangan untuk membentuk gulungan dan kemudian membekukan selama beberapa minit. Gulung saya berdiameter lebih dari 1 inci, dan saya memotong kepingan 1/2 inci, membentuknya dengan tangan saya sebelum meletakkan di atas lembaran penaik. Dibuat satu bahagian dengan bacon dan lada hitam. Memasak bacon terlebih dahulu, kemudian dicincang halus. Benar-benar sedap dan sangat mudah.

Pembuka selera yang sempurna disajikan dengan sampanye, ia juga menjadikan hadiah nyonya rumah yang sangat baik apabila terdapat terlalu banyak gula-gula semasa percutian. Saya cadangkan menggunakan parmesan berumur yang diimport. Saya seorang foodie yang dibesarkan oleh ibu Perancis yang saya gemar memasak, menghiburkan dan menjamu selera. TAHNIAH sebarang ulasan kurang daripada 4 bintang. Kakak saya pergi ke sekolah kuliner dan menganggap ini juga popular!

Malangnya, ini tidak akan ada di meja kami lagi. Kami mengikuti ini dengan teliti, dan asap dari adunan memasak itu membuatkan anak perempuan saya berasa sakit.

Malangnya, ini adalah Malam Tahun Baru & Tidak. Sangat mengecewakan memandangkan ulasan yang baik. Terlalu banyak mentega - seperti yang dilaporkan oleh beberapa pengulas lain, ini akan segera hancur. Lebih penting lagi, saya mendapati mereka benar-benar tidak enak (dan saya biasanya sangat murah hati dengan mentega dalam resipi). Ini terus masuk ke tong kompos. Saya tidak akan menyerah pada idea roti bakar parmesan, tetapi lain kali saya akan menggunakan nisbah roti pendek yang lebih tradisional (sepertinya beberapa resipi lain memerlukan kurang daripada satu batang mentega setiap cawan tepung).

Ditambah hanya satu sentuhan daging untuk satu kumpulan. cantik

Ini dibakar lebih cepat daripada 20 minit. Terus periksa!

Benar-benar sedap! Saya memang mengambil nasihat beberapa tukang masak lain dan memasukkan adunan ke dalam peti sejuk sebelum saya memotongnya. Saya dapati doh senang diusahakan. Saya menggunakan pemotong kuki bintang dan bukannya membuat pusingan dan resepnya menghasilkan kira-kira dua kali ganda daripada yang dinyatakan kerana bintang saya kecil. Sempurna untuk Malam Krismas di ibu & # x27s saya! Saya pasti akan mencuba dengan ramuan segar lain kali.

Saya & # x27 telah membuat empat kumpulan ini. Yang pertama, persis seperti yang ditulis kecuali dengan membungkusnya dalam saran dan mendinginkannya selama 30 minit sebelum memotong dan memanggang. Tiga kumpulan lain adalah untuk pesta koktel. Saya menambah sedikit tomato kering yang telah dikeringkan untuk satu bungkus, rosemary cincang segar ke yang lain dan sedikit lada yang telah pecah. Sejukkan adunan dan buat semua saiznya menggigit. Mereka adalah pembuka selera pertama yang hilang di pesta tersebut. Serbaguna, rasa yang bagus, tekstur yang baik. Sempurna dengan koktel kering dan wain kering kering.

Semua orang menyukai makanan ini ketika saya menghidangkannya di pesta musim panas ini. Sekurang-kurangnya 3 orang mahukan resipi itu. Cukup sedap dan agak merosot.

Saya mendapati mereka sedikit masin pada mulanya (mungkin saya memasukkan terlalu banyak Parmesan) tetapi setelah duduk selama beberapa minggu, mereka mereda dan sedap.

Saya & # 39; m tidak pasti mengapa resipi ini mendapat ulasan menarik. Saya mendapati teksturnya terlalu rapuh untuk keropok lekapan yang enak dan rasanya terlalu sedap. Saya rasa saya akan pergi ke Trader Joe & # x27s dan dapatkan beberapa Ok-Moks untuk pesta Tahun Baru & # x27 saya yang seterusnya.

Ini enak dan enak dan disertakan dengan minuman kerana kering roti & # x27s. Saya menambah kira-kira 1/4 cawan parmesan parut tambahan ke resipi untuk lebih banyak rasa, dan menambahkan rosemary cincang yang saya pasti membuat perbezaan positif. Adonan roti pendek & # x27 boleh menjadi cabaran untuk dikerjakan, jadi saya menyukai cadangan pengulas lain untuk menggulung doh dalam bungkus saran untuk sejuk di dalam peti sejuk. Saiz kecil untuk pesta koktel adalah cara terbaik. Ternyata hebat.

Setuju dengan pengulas & # x27s lain, adunan sejuk. Saya mencampurkan paprika asap dengan parmesan untuk ditaburkan di atas. Rasa hebat.

Ini adalah yang terbaik. Rasa meletup di mulut anda. Sangat hebat

Panggang roti pendek sangat sedap - mendapat sambutan hebat di pesta percutian dan saya membuat beberapa kumpulan untuk percutian dan hadiah nyonya rumah yang disajikan dengan jeli lada.


Putaran Roti Parmesan Gurih

Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Lembaran penaik garisan dengan kertas perkamen. Campurkan tepung, 3/4 cawan keju Parmesan, garam, bawang putih, dan lada cayenne dalam pemproses. Masukkan mentega dan, dengan menggunakan putaran hidup / mati, proses sehingga adunan mula bersatu. Kumpulkan doh ke dalam bola. Bahagikan doh menjadi separuh. Gulung setiap setengah menjadi log 12 inci, dan potong setiap balok menjadi kepingan 1 inci. Gulung setiap kepingan ke dalam bola. Susun bebola doh pada loyang yang telah siap, jaraknya sekitar 1 1/2 inci. Tekan setiap bola ke pusingan diameter 2 inci. Taburkan baki 2 sudu besar keju Parmesan.

Langkah 2

Bakar roti pendek sehingga bahagian atas kering dan bahagian bawah berwarna coklat keemasan, kira-kira 20 minit. Pindahkan putaran roti pendek ke rak dan sejukkan sepenuhnya. DO AHEAD: Pusingan roti pendek boleh dibuat 1 minggu ke depan. Simpan pusingan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik, atau beku sehingga 1 bulan.


Ringkasan Resipi

  • ¾ cawan mentega, dilembutkan
  • 2 cawan keju Parmesan yang dicincang halus (8 ons)
  • 1 ¼ cawan tepung serba guna
  • 1 sudu besar paprika
  • ¼ sudu teh lada cayenne
  • 1 cawan pecan cincang halus
  • 2 sudu besar daun bawang segar
  • Mentega epal atau pir (pilihan)

Dalam mangkuk besar pukul mentega dengan pengadun pada medium selama 1 minit. Dengan menggunakan sudu kayu, kacau keju. Tumis tepung, paprika, dan lada cayenne hingga sebati. Kacau pecan dan kucai untuk membentuk adunan yang hancur.

Putar doh ke permukaan tepung ringan. Kacau perlahan sehingga adunan melekat. Bentuk log sepanjang 12 inci. Balut log dalam bungkus plastik sejuk semalaman.

Panaskan ketuhar hingga 325 ° F. Dengan menggunakan pisau bergerigi, potong log ke dalam kepingan 1/4 inci. Letakkan kepingan selebar 1 inci di atas kepingan kuki yang tidak digosok. Bakar 15 hingga 17 minit atau sehingga ditetapkan. Tanggalkan putaran yang sejuk di rak dawai.

Sekiranya dikehendaki, sajikan dengan mentega epal atau pir.


Roti Roti Panggang Cherry Pecan

Kue sepotong dan bakar yang mudah untuk musim percutian yang sibuk.

Bahan-bahan

  • 2 cawan tepung
  • & garam frac12 sudu teh
  • 1 cawan mentega tanpa garam, dilembutkan
  • & frac12 cawan gula tepung
  • 2 sudu teh ekstrak vanila tulen, saya menggunakan Ekstrak Vanilla Terbaik Adams
  • 1 (10 auns) balang ceri maraschino, dikeringkan dengan baik dan dicincang (Cincang cincang dengan tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebihan) Simpan jus ceri untuk kegunaan lain.
  • & frac23 cawan pecan cincang halus, saya menggunakan pecan dari Syarikat Millican Pecan

Arahan

    1. Dalam mangkuk kecil, satukan tepung dan garam, ketepikan.
    2. Krim 1 cawan mentega lembut tanpa garam dengan & gula tepung frac12 cawan, masukkan vanila.
    3. Masukkan campuran tepung dan gaul hingga mula membentuk gumpalan besar.
    4. Campurkan dalam pecan dan ceri maraschino. Sebelum mengeluarkan dari mangkuk, tekan doh sehingga sebati sehingga tidak hancur lagi.
    5. Pada sehelai bungkus plastik, bentuk doh ke dalam balak dan tekan dengan baik. Lognya setebal kira-kira 2 inci.
    6. Balutkan dalam bungkus plastik dan dinginkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam.
    7. Panaskan ketuhar hingga 325 F dan selitkan loyang dengan kertas perkamen atau tikar pembakar silikon. Potong log ke dalam & kepingan tebal frac14 inci. Sekiranya kepingan hancur, tekan kembali bersama-sama dengan tangan anda. Letakkannya di atas loyang sekurang-kurangnya 1 inci.
    8. Bakar kuki 15 - 18 minit, sehingga mereka mula menjadi coklat keemasan di atas dan di sekitar tepinya.
    9. Biarkan sejuk selama 3 minit di atas loyang sebelum memindahkannya ke rak sehingga sejuk sepenuhnya.

    Produk yang Disyorkan

    Sebagai Amazon Associate dan ahli program afiliasi lain, saya mendapat hasil dari pembelian yang layak.

    Adakah anda membuat resipi ini?

    Saya suka mendengarnya! Sila tinggalkan komen di bawah!

    Terima kasih kepada Ellen of Family Around the Table dan Christie dari A Kitchen Hoor & # 8217s Adventures kerana mengadakan #ChristmasCookies Week! Dan terima kasih banyak kepada penaja kami Adams Extract dan Millican Pecan Company kerana menyokong blogger dan acara seperti Christmas Cookies Week.

    Lihat resipi kuki & # 8217s hari ini:

    Cookies Thumbprint Brown Butter oleh Makanan Di Atas Emas
    Cookies Roti Pecan Buttered oleh Cheese Curd In Paradise
    Candy Cane Whoopie Pies oleh Strawberry Blondie Kitchen
    Roti Panggang Cherry Pecan oleh Keluarga di Sekitar Jadual
    Cookies Coklat Coklat oleh Sweet Beginnings
    Kue Mentega Krismas yang Dipetik oleh Coklat oleh Iman, Harapan, Cinta, & Keberuntungan Bertahan Walaupun Berpuas hati
    Cookies Krismas Krismas oleh Blogghetti
    Cookies Bar Pecan Krismas oleh Intelligent Domestications
    Cinnamon Roll Blondies oleh Hezzi-D & # 8217s Buku dan Tukang Masak
    Shortbread Rempah Citrus Rempah Coklat Gelap oleh The Spiffy Cookie
    Pizzell Itali yang mudah oleh Frugal & amp Fit
    Kuki Rempah Halia oleh Red Cottage Chronicles
    Kahlua Hot Chocolate Cookies by Books n & # 8217 Cooks
    Linzer Cookies by Palatable Pastime
    Resipi Kuki Neiman Marcus oleh Everyday Eileen
    Pecan Pie Cookies mengikut Resepi Hidangan Harian
    Pecan Pie Cut Out Cookies by Love and Confections


    Makanan yang terdiri daripada bahan-bahan paling asas dalam penaik - tepung, mentega, dan gula - tetapi memberikan hasil yang indah dan memuaskan.

    • Pengarang: havyteam_np
    • Masa Persiapan: 15 minit
    • Masa Masak: 30 minit
    • Jumlah masa: 45 minit
    • Kategori: Makanan ringan
    • Kaedah: Bakin

    Bahan-bahan

    • 200 g mentega (tanpa garam)
    • 100 g gula (berbutir)
    • 280 g tepung (serba guna, tidak dikelantang)
    • Gula aising

    Arahan

    Langkah 1: Sediakan doh

    • Dalam mangkuk besar, gunakan pengadun tangan untuk mengadun mentega sejuk dan gula hingga digabungkan. Ingatlah bahawa kita tidak mahu meletakkan suhu tinggi pada doh, oleh itu kelajuan sederhana akan mencukupi.
    • Ayak tepung dan masukkan bahan dengan sudu atau spatula. Anda tidak perlu melampau langkah ini kerana kita akan menguli doh dengan tangan di atas platform yang tepung. Gunakan hujung jari anda untuk menggosok campuran dan membuat komponen bersatu.

    Langkah 2: Membentuk dan memanggang

    • Ratakan bebola doh dengan pin penggelek anda dan jaga ketebalannya sekitar 5 - 7 milimeter. Gunakan pemotong kuki atau pisau untuk membahagikan kepingan menjadi kepingan yang sama.
    • Hasilkan biskut mentah dengan garpu untuk membuat corak putik yang biasa kita lihat dalam biskut tradisional.
    • Panggang roti pendek pada suhu 160 o C selama 30 minit dan taburkan dengan gula untuk rasa lebih.

    Catatan

    • Anda boleh menggunakan mentega masin untuk rasa yang lebih kuat dalam kuki anda!
    • Cuba yang terbaik untuk menggulung doh secara merata sehingga penaik dapat dilakukan dengan mudah dan sekata.
    • Untuk roti pendek, tidak perlu minyak sebelum memanggang kerana ia mengurangkan penyebaran doh. Kandungan mentega yang kaya dalam campuran akan memastikan kuki anda tidak melekat dan hangus.
    • Masukkan biskut ke dalam coklat susu atau coklat putih dan bukannya sos coklat atau hitam yang biasa dilihat untuk penampilan yang lebih cerah. Tambahkan taburan berwarna untuk penampilan yang meriah!

    Pemakanan

    • Saiz hidangan: Kumpulan
    • Kalori: 236kkal
    • Gula: 8.4 g
    • Natrium: 2mg
    • Lemak: 13.8g
    • Lemak tepu: 8.6 g
    • Karbohidrat: 26.1g
    • Serat: 0.6 g
    • Protein: 2.6 g
    • Kolesterol: 36mg

    Kata kunci: kuki roti pendek, roti pendek

    Sama ada anda mencari makanan ringan sederhana atau makanan Krismas tradisional, mewah, resipi roti bakar ini akan menjadi pilihan yang wajar dipertimbangkan (ditambah data kalori dan nutrien yang sihat)! Akhir sekali, jangan lupa untuk menyukai video dan melanggan saluran YouTube saya untuk mendapatkan resipi baru setiap hari!


      1. Menggunakan pengadun elektrik yang dilengkapi dengan alat pemukul, pukul bersama mentega, garam, lada hitam, dan kacang merah pada kelajuan rendah sehingga sebati. Masukkan Cheddar dan tepung dan campurkan pada kelajuan rendah hingga sebati (jangan terlalu gaul). Bentuk doh ke dalam cakera, bungkus dengan bungkus plastik atau kertas lilin, dan dinginkan 30 minit.
      2. Susun rak di sepertiga bahagian atas dan bawah oven dan panaskan hingga 350 ° F. Baris 2 lembaran penaik besar dengan kertas perkamen.
      3. Pada permukaan tepung yang ringan, gulungkan doh hingga bulat setebal 1 / 4- hingga 1/8-inci. Dengan menggunakan pemotong bulat 1 1/2 hingga 2 inci, potong bulat dan susun 1 1/2 inci pada loyang. Reroll memo jika dikehendaki (sekerap yang diputar ulang akan lebih sukar).
      4. Bakar roti pendek hingga keemasan sedikit dan mula keperangan di tepi, kira-kira 13 hingga 15 minit. Sejukkan di atas kepingan 5 minit, kemudian pindahkan ke rak sehingga sejuk sepenuhnya.

      Saya ada soalan untuk diajukan. Setiap kali saya membuat ini, mereka berubah menjadi terlalu kaya dan menyebar ke hampir tempat. Saya melakukan sesuatu yang salah. Adakah keju saya terlalu lembap? Saya menggunakan cheddar berusia 2 tahun Balderson. Saya sangat menyukai beberapa nasihat. Terima kasih

      Saya cuba mencari resipi keropok cheddar yang saya suka selama bertahun-tahun, dan tidak pernah berjaya sehingga ini. Setiap kali saya membuat mereka menyukai mereka, dan terkejut mereka tidak datang dari kedai / kedai roti. Dohnya agak rumit, dan sangat sedap, tetapi selalu sedap. Saya telah membuatnya lagi. dan lagi. dan lagi!

      Ini ternyata hebat. Saya membawa mereka ke potluck dan banyak orang bertanya tentang mereka. Para tetamu tidak tahu bahawa saya telah membawanya, jadi mereka tidak bersikap baik. Saya menggunakan chaftar Grafton 2 tahun dan sedikit Milton & # x27s Prairie Breeze. Saya tidak menambah garam kerana Prairie Breeze cukup masin. Saya mengambil nasihat pengulas & # x27 lain dan membentuk log diameter 1 & quot, menyejukkannya, dan dihiris menjadi 1/4 & quot potongan. Lebih cepat, tiada pembaziran. Mereka menyebar lebih dari yang saya harapkan, dengan tepi yang lebih tipis daripada pada foto. Walau bagaimanapun, saya mendapat pujian yang cukup di tepi renyah nipis yang tidak mengapa. Ini bermaksud anda harus memberi ruang kuki untuk menyebarkan dan melihatnya seperti helang: 60 saat boleh membawa maksud perbezaan antara tepi garing keemasan dan biskut yang sedikit terbakar.

      Cemerlang. Seperti wee sedikit keju. Tambahan hebat untuk papan charcuterie perayaan. Saya membungkus doh menjadi bentuk kayu yang menjadikannya sangat mudah untuk mengiris dan memanggang, berbanding menggulung dan memotong yang menjadikan doh lebih berkesan dan anda berakhir dengan pembaziran. Saya berhati-hati untuk tidak memanggang terlalu lama kerana saya tidak mahu mereka renyah, tetapi sebaliknya mentega dan ringan. Sempurna dan akan membuatnya berulang kali.

      Ini adalah pembuka selera cantik yang kelihatan seperti kemunduran tahun 1950-an (dengan cara yang baik). Inilah petua saya: 1. Gunakan kuki dengan bentuk yang sederhana untuk seragam, tipis & "kuih" 2. Pastikan lembaran kuki hanya berminyak sedikit sehingga penekan anda berfungsi. 3. Sapukan lada segar ke dalam biskut / keripik yang belum dibakar. 4. Masak pada mulanya hingga berwarna keperangan. Rebake biskut / keripik selama 5-10 minit pada suhu sekitar 300 darjah tepat sebelum menghidangkannya sehingga segar dan segar.

      Ini ternyata sempurna! Saya membuat beberapa pengubahsuaian berdasarkan komen dari ulasan lain. Pertama, saya menggunakan cheddar Tillanook berusia 3 tahun tetapi 6 oz. bukannya 8 kerana takut mungkin & quot lebih basah & quot daripada yang saya perlukan. Rasa cheesy yang sangat baik dalam roti pendek dan konsistensinya bagus! Kedua, saya naik sedikit lada hitam dan lada cayenne dan mendapat zing yang saya mahukan. Wafer memanggang dan mengelupas. Dan sekarang rumah itu berbau harum.

      Ini sangat bagus! Rasanya seperti Cheez-Its!

      Ini tidak mempunyai wafer keju & ​​quoting & quot. Saya suka memikirkan tekstur roti pendek, tetapi tidak cukup keju dan panas untuk saya.

      Ini ketagihan! Lain kali, saya akan memotong garam (mungkin itu keju saya tetapi saya rasa terlalu masin) dan lada dan cayenne. Saya menggulung adunan ke dalam balak, menyejukkannya dan kemudian mengirisnya dan membakarnya segera. Waktu penaik sedikit lebih lama tetapi tidak ada masalah dengan menggulung dan memotong doh.

      Kami tidak boleh berhenti memakan kuki ini! Cayenne adalah bahagian kegemaran saya, walaupun saya tidak terlalu menyukai rempah. Kami membuat kesilapan dalam penyediaan resipi terlalu lama, jadi kami sukar bekerja dengan adunan. Kami juga tidak pasti menggunakan keju yang betul. Walau apa pun, kami telah memutuskan untuk menjadikan resipi ini sebagai makanan tradisional keluarga kami.

      Saya menyayangi mereka, teman lelaki itu tidak menyukai mereka. Saya akan menyebut kuki ini sebagai makanan ringan yang sedap. Rasanya tidak manis dan saya rasa ia sangat baik di atas dulang keju atau dengan pembuka selera sebelum makan malam. Saya menggunakan cheddar berusia 8 tahun. Mereka sedikit berair ketika dibakar, tetapi dapat menahan bentuknya dalam bulatan. Butuh hampir keseluruhan keju saya yang berharga 10 dolar. Saya rasa ia adalah kuki yang mahal tetapi saya akan membuatnya untuk majlis istimewa kerana saya menyukainya. Kirsten

      Saya membuat ini untuk potluck dan mereka hilang dalam sekejap. Semua orang menyayangi mereka. Saya akan menambah Lada Cayenne sedikit demi sedikit, tetapi selain itu - kesempurnaan.

      Resipi ini adalah salah satu kegemaran saya. Roti pintas yang sangat baik. Kuncinya adalah menggunakan keju cheddar lama. Semakin tua semakin baik. 7 - 9 tahun.

      Hampir tidak membuat ini kerana siapa pun yang menulisnya jelas tidak tahu bahawa keju Wensleydale sama sekali berbeza dengan cheddar dan truk adalah bentuk - yang tidak ada bedanya. Walau bagaimanapun, biskut (atau kuki dalam bahasa Amerika) sebenarnya sangat sedap. JANGAN gunakan Wensleydale - ia adalah keju putih lembut dan tidak akan berfungsi. Cheddar Scotland sukar dijumpai di Amerika Syarikat tetapi bahasa Inggeris berfungsi.

      Ini enak tetapi sedikit terlalu mentega (adakah ini mungkin? Ya, saya rasa begitu). Ini mungkin kerana keju saya tidak & quotdry & quot seperti yang saya harapkan. Saya pasti akan mencuba lagi dengan cheddar Inggeris kering yang betul.

      Saya membuat ini untuk pergi bersama Cili Ayam Putih yang saya ambil untuk makan tengah hari sup dan salad di gereja saya. Ia adalah satu kejayaan besar, sehingga saya hanya dapat makan satu sahaja dan tidak ada yang dapat dibawa pulang! Itu mudah, malah menggulung dan memotong bahagian, yang biasanya saya hindari. Doh boleh digunakan sebaik sahaja dicampurkan tetapi saya menyejukkannya mengikut arahan, dan sangat mudah untuk digulung dan dipotong. Saya menggunakan alat pemotong bulat dengan tepi kerang, jadi roti pendeknya cantik dan sedap.

      Sangat bagus dan senang! Baru sahaja membuat roti pertama saya dan akan memanggang yang lain. Sorakan

      tanpa keraguan, salah satu perkara terbaik yang pernah keluar dari dapur saya. sedap, mudah, dan benar-benar ketagihan. memanggang mereka untuk suami saya, tetapi saya sudah makan 3, dengan alasan & quottesting & quot. perubahan yang baik dari semua gula-gula yang diberikan sebagai hadiah semasa percutian. saya mengikuti nasihat pengulas sebelumnya dan melangkau proses penggulungan / pemotongan. gulung doh menjadi bebola kecil dengan tangan saya dan ratakan di antara tapak tangan saya yang dibakar sekitar 14 minit. juga- saya menggunakan cheddar wensleydale yang disarankan dalam resipi- tidak murah, tetapi sangat berbaloi, saya rasa.

      Ini sedap. Saya melayan mereka ke kumpulan buku saya dan mereka hilang. Saya bersetuju dengan ulasan di atas bahawa mereka boleh menjadi lebih mudah daripada yang ditulis. Daripada menggulungnya dan mengacau dengan kepingan kertas, biarkan doh diletakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Kemudian gunakan baller melon kecil untuk membuat bola berukuran sama. Saya menggunakan satu diameter lebih dari satu inci. letakkan di atas kuali lembaran dengan perkamen, gunakan garpu untuk meratakan sedikit, dan bakar sehingga mereka mulai keperangan. Saya membakarnya 15-16 minit, dan lain kali mungkin memberi mereka satu atau dua minit lagi. Berapa lama anda membakarnya bergantung pada seberapa rata anda membuatnya. Menghasilkan kira-kira 40 biskut.

      Helo kepada Alcasper dari Toronto. Saya mempunyai masalah yang sama dengan kuki seperti anda - saya rasa ini adalah b / c dari semua lemak dari keju ditambah mentega. Cuba masukkan doh di dalam peti sejuk selama satu jam, bergulung atau dibentuk. Bekerja untuk saya. Teman anda, trout

      luar biasa. Saya menggunakan teknik menggelecek bola yang disebutkan dalam tinjauan sebelumnya, dan ia berfungsi dengan sempurna, dan jauh lebih sederhana daripada melancarkan, memotong, dan lain-lain. Saya memasangkannya dengan sup kacang hitam yang juga disenaraikan di epicurious, dan kombinasinya sempurna . malah saya membeli sejumlah $ 12 cheddar dari keseluruhan makanan. Sangat berbaloi!

      Sedap, tetapi keluar lebih seperti keju tuile atau frico daripada tekstur roti pendek.

      Bagus! Selepas mencuba melancarkan, dan lain-lain, saya membuat kaedah ini - yang berfungsi dengan baik dan jauh lebih cepat dan kurang kemas. Saya membuat bola kecil dan kemudian meletakkannya di atas kepingan cookie yang tidak dicucuk (tidak diperlukan perkamen) -Saya menghancurkannya bit dengan garpu. Saya berakhir dengan cheddar & quotbuttons & quot yang bersaiz biasa (mungkin 1 inci). Saya menyimpannya di dalam ketuhar sehingga coklat sedikit. ada & # x27cantik, kasar, bersaiz gigitan tanpa masalah runtuh! Saya juga menambah lebih banyak cayenne. Sempurna, sungguh!

      Sedap, saya & # 39; telah membuat mereka dua kali sekarang untuk mendapat ulasan. Walaupun saya mempunyai masalah dengan kuki yang tidak & # x27 meningkat & # x27 seperti roti pendek ibu saya & # x27s - mereka biasanya berakhir di seluruh lembaran penaik. Saya tidak mengikuti resipi untuk jumlah keju, walaupun saya tahu bahawa saya memasukkan lebih banyak daripada yang diperlukan oleh resipi. Bolehkah ada yang menolong saya sekiranya saya berlebihan?

      Sedap! Saya menyikat bahagian atas dengan putih telur dan air, dan menaburkannya dengan sedikit garam cayenne dan halal. Sedap dan cantik!


      Cookie Roti Lima Lima Rempah dengan Clementines Candied

      Piawaian saya adalah biskut coklat chip, dan kepingan halia yang sangat pedas. Tetapi setiap tahun, saya suka memasukkan kuki baru ke dalam campuran untuk memastikan perkara menarik. Tahun ini, Cookies Roti Lima Lima Rempah ini dengan Candied Clementines.

      Saya tidak cuba menyembunyikan fakta bahawa saya suka Serbuk Lima Rempah Cina. Lima rempah tersebut adalah: kayu manis, cengkeh, bunga lawang, biji adas dan lada Szechwan. Secara tradisinya, ia lebih banyak rempah yang sedap, tetapi saya suka menggunakannya dalam pencuci mulut dan minuman. Ini serupa dengan rempah pai labu, tetapi dengan sedikit intrik. Di sini, saya & # 8217m menggunakan kuki roti pendek tradisional dengan satu sudu besar Serbuk Lima Rempah Cina yang harum dan segar. Rasa mentega roti yang kaya sangat sesuai dengan sejambak rempah pedas.

      Kuki selesai dengan sepotong Candied Clementine yang baru. Clementines hanya menjerit percutian kepada saya, dan saya selalu menyimpannya di dalam mangkuk di dapur saya sepanjang musim. The Candied Clementines memberikan nota sitrus yang lembut dan manis yang benar-benar memuji kuki yang tidak begitu manis. Kuki ini juga memberikan kontras dalam tekstur. Kuki lembut dan rapuh. Clementine sedikit lebih besar dengan kunyah yang menyenangkan. Teruskan membaca untuk resipi.

      Untuk resipi ini, saya memutuskan untuk mengisar serbuk segar Lima Rempah Cina. Saya kebetulan mempunyai semua rempah ini di dalam pantri saya, jadi prosesnya sangat mudah. Sekiranya anda tidak mempunyai rempah-rempah ini, anda pasti boleh menggunakan kedai yang dibeli di sini. Pastikan serbuk anda segar. Jangan gunakan barang yang telah duduk di kabinet anda selama 3 tahun.

      * Ini adalah kempen yang ditaja bagi pihak Halos.

      Clementine khususnya yang saya gunakan untuk resipi ini adalah Halos. Memiliki semangkuk besar sinar matahari sitrus di kaunter saya dapat menjana setiap musim sejuk yang suram (ya, kita mendapat awan di sini di San Diego). Untuk resipi ini, saya & # 8217 telah memotong empat Halos menjadi bulat, kemudian cepat-cepat memetiknya dalam campuran gula dan air. Proses ini mungkin menakutkan, tetapi sebenarnya sangat mudah. Tidak perlu termometer! Cukup masak hirisan selama 10 minit dalam air gula mendidih, dan kemudian biarkan berehat selama 10 minit. Selesaikan dengan memindahkan kepingan ke rak penyejuk. Ia semudah itu! Potongan gula-gula ini akan tetap lembut, dan anda juga boleh memakan kulitnya.


      Tonton videonya: Bila Tekak Nak Makan Manis.. Buatlah Red Velvet Cheese Leleh.. Mmmm (Jun 2022).


Komen:

  1. Rune

    Tidak ada cara

  2. Kajikree

    Ia tidak menyenangkan saya.

  3. Kuhlbert

    the idea Magnificent and timely

  4. Rakin

    It is the phrase of value

  5. Morrisey

    I can recommend that you visit the site, which has a lot of information on this issue.



Tulis mesej