Resepi baru

Tart coklat mini

Tart coklat mini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gandum:

Telur dicampurkan dengan mentega lembut, gula, esen vanila dan secubit garam. Masukkan tepung dan uli adunan yang homogen dan tidak melekit. Biarkan sejuk selama setengah jam.

Krim:

Tuangkan krim disebat ke atas kepingan coklat yang hancur. Masukkan periuk dengan api kecil dan didihkan. Ketepikan dan gaul hingga rata. Biarkan sejuk sehingga mengeras, kemudian campurkan dengan minuman keras almond dan keju mascarpone. Anda boleh memasukkan sedikit lagi keju mascarpone, bergantung pada ketekalan yang anda mahukan.

Doh disebarkan dalam kepingan nipis kira-kira 0.5 cm. Potong bulatan dengan mulut gelas. Setiap bulatan doh disebarkan dalam bentuk tart kecil, kemudian masukkan ke dalam ketuhar dengan api sederhana, sehingga mereka mulai berwarna coklat di tepinya.

Biarkan hingga sejuk kemudian "isi" dengan krim coklat.


Kek coklat mini

Pagi semalam, semasa sarapan, saya mendapati bahawa saya tidak mempunyai apa-apa yang manis di rumah. Walaupun saya mesti mengambil gula-gula yang masuk ke dalam diet dukan, semalam saya mempunyai keinginan untuk mendapatkan sesuatu dengan coklat.

Tidak ada yang lebih sesuai daripada resipi kuih mini dengan coklat gelap, kegemaran saya. Masalahnya adalah bahawa saya mahukan sesuatu yang cepat, tanpa banyak komplikasi, praktikalnya pencuci mulut yang dibuat sendiri. Saya tidak boleh minum kopi tanpa sesuatu yang manis di sebelahnya dan saya tidak dapat bangun dengan baik tanpa kopi yang kuat.

Oleh itu, saya terpaksa bergerak dengan pantas. Begitulah lahirnya makanan sedap ini kek coklat mini.

Bahan & # 8211 Kek coklat mini (5 keping 6X8 cm)

  • 200 g tepung
  • 200 g gula perang
  • 65 g koko
  • 160 ml susu
  • 2 biji telur sederhana
  • 60 g mentega
  • Serbuk penaik 1/2 sachet
  • 100 g coklat gelap / susu
  • 1 biji vanila (biji sahaja)

Penyediaan & # 8211 Kek coklat mini

Saya tidak mempunyai gambar semasa persiapan, tetapi gambarnya dibuat begitu pantas dan sederhana sehingga kami tidak memerlukan terlalu banyak gambar. Namun, saya akan kembali ke pusingan kuih mini seterusnya dengan gambar-gambar dalam beberapa langkah.

  • Dalam mangkuk plastik, masukkan urutan berikut: telur, mentega cair dan sejuk, susu, biji kacang vanila, gula, tepung yang dicampurkan dengan koko dan serbuk penaik, kemudian diayak dan potong coklat menjadi kepingan yang sesuai (dengan kepingan yang lebih besar coklat, semakin banyak mereka akan mengekalkan konsistensi berkrim mereka selepas dibakar).
  • Campurkan semua bahan sehingga homogen sepenuhnya, tidak perlu lagi.
  • Kertas dinding bentuk kuih mini dengan mentega dan tepung dan isi 3/4 dengan adunan kek mini.
  • Bakar kuih coklat mini di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C, pada tahap kedua, dari bawah ke atas, ketuhar, fungsi tradisional (panas bawah dan atas), selama 25-30 minit.
  • Kami mengeluarkannya dari dalam ketuhar, biarkan dalam bentuk sejuk selama beberapa minit, kemudian kami mengeluarkannya, kami menumbuknya dengan gula tepung vanila dan kami menyediakannya.

Sekiranya kita merasakannya sedikit suam, kita akan menemui doh yang sedikit lembap dan kepingan coklat yang berkrim dan lazat. Selera yang bagus!


Untuk krim, masukkan coklat dan krim ke dalam mandian wap sehingga coklat cair dan campuran homogen diperolehi. Biarkan sejuk dengan baik (saya masukkan ke dalam peti sejuk selama 1-2 jam). Kemudian campurkan dengan krim disebat dan maniskan dengan spatula. Rasa krim dan jika perlu, tambahkan sedikit gula tepung. Akhir sekali, masukkan esen rum dan campurkan.

Lembaran yang saya beli kelihatan seperti ini:

Kumpulkan kek. Isi kepingan dengan krim dan tumpang tindih. Saya mempunyai sedikit krim yang tersisa dan saya mengilap helaian terakhir dengannya, tetapi tidak wajib.

Setelah berkumpul, sejukkan selama kira-kira setengah jam, kemudian bahagian.

Kek mini diletakkan di atas panggangan yang diletakkan di atas pinggan atau dulang pengumpulan. Sediakan aising: cairkan coklat gelap dalam mandian wap (atau gelombang mikro) bersama minyak, sehingga anda mendapat komposisi yang cukup cair untuk mengalir dan melapisi kek. Glasir kek mini, toskan lebihan ais dan pindahkan ke pinggan. Lapisan ais yang dikeringkan dikumpulkan, dipanaskan semula dan digunakan untuk sisa kek.

Setelah lapisan gula sejuk, cairkan coklat putih (juga dalam mandi wap), pindahkan ke kerucut kertas penaik dan lukiskan garisan di atas kek. Biarkan sejuk sehingga dihidangkan.


Tart mini dengan coklat dan mousse & # 8211 resipi Video dari Anca Lungu

1. Campurkan tepung dengan gula tepung, garam, telur dan mentega. Kacau adunan dengan baik, kemudian bahagikan dan sebarkan dengan penggulung.
2. Letakkannya dengan teliti di dalam dulang yang dilapisi mentega dan tepung.
3. Panaskan oven hingga 200 ˚C, tuangkan nasi atau kacang ke atas adunan setelah menggunakan kertas penaik sebagai pelindung.
4. Biarkan di dalam ketuhar selama 15 minit.
5. Sementara itu, cairkan coklat dan mentega dalam bain marie dan masukkan air dan gula hingga mendidih.
6. Campurkan kuning telur dan perlahan-lahan masukkan air rebus di mana gula telah cair.
7. Pukul krim dengan baik sehingga anda mendapat krim yang disebat, kemudian campurkan kuning telur yang dipukul dengan coklat dan mentega cair, dan akhirnya masukkan krim yang disebat.
8. Kupas dan parut 3 cm akar halia segar. Rasa coklat coklat dengan cara ini.
9. Keluarkan dulang doh dari ketuhar, tunggu sebentar sehingga sejuk dan terbalikkan di atas meja kerja.
10. Isi tart mini dengan coklat dan mousse halia dan hiaskan dengan kismis merah.

Nikmati tart mini setelah mereka sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam. Selera yang bagus!

Untuk mengetahui idea, resipi dan ramuan yang akan membuka cakerawala rasa baru, ikuti Rahsia Bahan dari Electrolux setiap bulan.


Tart mini dengan krim kopi dan coklat

Penilaian: 4.1 & # 8211 215 undi & # 8211 1 jam 5 min. Hari ini saya meninggalkan anda dengan resipi kegemaran kami untuk tart coklat mini, sangat tidak sempurna, dengan doh rapuh yang sensasional dan coklat ganache. Tart coklat atau coklat tart adalah pencuci mulut yang indah.

Saya buat tart, sangat sedap dan memang sedap. JamilaCuisine Recipe Mini-tart dengan krim coklat putih dan strawberi. Karamel, coklat ganache dan raspberi segar, dalam adunan tart yang enak!


Tart mini dengan coklat dan mousse & # 8211 resipi Video dari Anca Lungu

1. Campurkan tepung dengan gula tepung, garam, telur dan mentega. Kacau adunan dengan baik, kemudian bahagikan dan sebarkan dengan penggulung.
2. Letakkannya dengan teliti di dalam dulang yang dilapisi mentega dan tepung.
3. Panaskan oven hingga 200 ˚C, tuangkan nasi atau kacang ke atas adunan setelah menggunakan kertas penaik sebagai pelindung.
4. Biarkan di dalam ketuhar selama 15 minit.
5. Sementara itu, cairkan coklat dan mentega dalam bain marie dan masukkan air dan gula hingga mendidih.
6. Campurkan kuning telur dan perlahan-lahan masukkan air rebus di mana gula telah cair.
7. Pukul krim dengan baik sehingga anda mendapat krim yang disebat, kemudian campurkan kuning telur yang dipukul dengan coklat dan mentega cair, dan akhirnya masukkan krim yang disebat.
8. Kupas dan parut 3 cm akar halia segar. Rasa coklat coklat dengan cara ini.
9. Keluarkan dulang doh dari ketuhar, tunggu sebentar sehingga sejuk dan terbalikkan di atas meja kerja.
10. Isi tart mini dengan coklat dan mousse halia dan hiaskan dengan kismis merah.

Nikmati tart mini setelah mereka sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam. Selera yang bagus!

Untuk mengetahui idea, resipi dan ramuan yang akan membuka cakerawala rasa baru, ikuti Rahsia Bahan dari Electrolux setiap bulan.


Biskut coklat tart dan walnut

Biskut coklat tart dan walnut adalah pencuci mulut yang sangat baik untuk ramai pencinta coklat.

Dan senang disediakan, tanpa dibakar!

  • Untuk helaian kuki:
  • 300 gr biskut
  • 300 gr walnut cincang
  • 200 gr mentega
  • 200 ml susu
  • 1 sudu gula
  • garam
  • Untuk krim coklat:
  • 400 gram coklat isi rumah
  • 500 ml krim cair
  • 2 sudu besar koko
  • esen kopi
  • 5 gr gelatin
  • 50 ml air
  • garam
  • Untuk hiasan:
  • kismis
  • walnut

[/ ramuan]
[tajuk persediaan = & # 8221Penyediaan & # 8221]

Sediakan kepingan cookie

Saya meletakkan biskut dan walnut di bahagian bawah kayu dan menekannya dengan bantuan penggelek, tetapi saya tidak memecahkannya sepenuhnya.
Saya menggunakan beberapa biskut manis yang segera dihancurkan, dihancurkan dengan tangan.
Saya memasukkan semuanya ke dalam mangkuk.
Saya meletakkan susu di atas api bersama mentega dan satu sendok teh gula dan satu sudu gula, tidak lebih kerana mereka biskut manis.
Apabila mentega cair, saya menambah susu panas di atas biskut dan kacang walnut dan saya mencampurkan dengan baik.
Saya melekatkan dengan komposisi ini dulang tart dengan diameter 26 cm, berminyak dengan sedikit mentega dan saya segera disejukkan.

Kami menyediakan krim untuk Chocolate Tart dan bahagian atas biskut walnut

Krim cair bersama coklat, koko dan sedikit garam, saya masukkan ke dalam mangkuk di atas api dan saya terus kacau sehingga coklat cair, kemudian saya biarkan mangkuk sejuk.
Saya menghidrat agar-agar dalam 50 ml air.
Apabila komposisi coklat sejuk, saya memperkenalkan pengadun dan menggosoknya sehingga menjadi berbuih.
Saya mencairkan agar-agar dengan api kecil dan mencampurkannya dengan krim coklat sebaik sahaja saya mengeluarkannya dari api.
Saya menuangkan krim coklat ke atas kepingan kue, meratakannya dan menghiasnya dengan beberapa kismis terhidrat di dalam air dan biji walnut, kemudian biarkan sehingga sejuk selama satu jam.

Oleh kerana coklat isi rumah saya agak manis, ia tidak memerlukan penambahan gula, tetapi kerana kami peminat coklat gelap, kami menambah dua sudu coklat.
Ia ternyata menggembirakan!


Mini-tart dengan pisang dan coklat

INGREDIEN UNTUK 40 PIEC DALAM BENTUK MINI BRIOSE.

Bahan adunan kek:
400g tepung
120 g hazelnut tanpa garam dan tidak dibakar
200 g mentega (atau marjerin)
8 sudu gula
2 biji telur
1/4 sudu kecil serbuk penaik

Bahan krim coklat:
150 gr coklat
1 atau
70 g gula tepung
220 ml krim
satu sudu kanji
1 sudu besar Angely cherri
hirisan pisang

Bahan icing coklat:
300 g coklat gelap
2 sudu besar marjerin

Ia mengambil.
Saya mencampurkan mentega dengan busa gula. Saya menambah telur yang dipukul ringan, tepung dengan serbuk penaik dan pada akhirnya serbuk hazelnut tanah.
Saya menguli dengan baik. Saya memperoleh doh yang saya bungkus dengan kerajang dan biarkan sejuk selama 2 jam.

Saya mengeluarkan kemudian mengoles bentuk dengan mentega, saya membentuk bola yang saya sebarkan dalam bentuk. Saya meratakan dinding acuan dan meletakkannya di dalam ketuhar selama 10 minit pada suhu 175-180 darjah, dan pada masa itu saya menyediakan krim:

-Saya campurkan krim dengan gula selama 1 minit.
Saya mencairkan coklat di mandian wap.
Cawan sejuk saya masukkan ke dalam krim disebat bersama telur, angely dan pati.

Setelah 10 minit di dalam ketuhar, saya mengeluarkan tart mini, meletakkan sepotong pisang di dalam setiap satu, meletakkan satu sudu teh krim dan memasukkannya semula ke dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Saya mengeluarkannya, biarkan sejuk dan terbalikkan dari acuan (krim dan pisang tidak mengalir, mereka terikat dengan baik).
Bentuk saya berusia 1000 tahun :))) dan ada yang mudah ditangkap tetapi pada awalnya saya menolong tusuk gigi untuk melepaskan sisi dan kemudian saya terbalik dengan gerakan tegas meletakkan piring di atas. Dalam bentuk baru (saya berumur 8 tahun dan lebih tua) ia muncul tanpa masalah.

Saya membiarkannya sejuk dan kemudian saya meletakkan coklat di atas mandian wap, saya mencampurkannya dengan marjerin, saya mencampurkannya dan saya meletakkannya dengan satu sudu teh dalam setiap kek.
Saya menjadi sejuk.


Untuk krim, masukkan coklat dan krim ke dalam mandian wap sehingga coklat cair dan campuran homogen diperolehi. Biarkan sehingga sejuk (saya masukkan ke dalam peti sejuk selama 1-2 jam). Kemudian campurkan dengan krim disebat dan maniskan dengan spatula. Rasa krim dan jika perlu, tambahkan sedikit gula tepung. Akhir sekali, masukkan esen rum dan campurkan.

Lembaran yang saya beli kelihatan seperti ini:

Kumpulkan kek. Isi kepingan dengan krim dan tumpang tindih. Saya mempunyai sedikit krim yang tersisa dan saya mengilap helaian terakhir dengannya, tetapi tidak wajib.

Setelah berkumpul, sejukkan selama kira-kira setengah jam, kemudian bahagian.

Kek mini diletakkan di atas panggangan yang diletakkan di atas pinggan atau dulang pengumpulan. Sediakan aising: cairkan coklat gelap dalam mandian wap (atau gelombang mikro) bersama minyak, sehingga anda mendapat komposisi yang cukup cair untuk mengalir dan melapisi kek. Glasir kek mini, toskan lebihan ais dan pindahkan ke pinggan. Lapisan ais yang dikeringkan dikumpulkan, dipanaskan semula dan digunakan untuk sisa kek.

Setelah lapisan gula sejuk, cairkan coklat putih (juga dalam mandian wap), pindahkan ke kerucut kertas penaik dan lukiskan garisan di atas kek. Biarkan sejuk sehingga dihidangkan.


Untuk krim, masukkan coklat dan krim ke dalam mandian wap sehingga coklat cair dan campuran homogen diperolehi. Biarkan sejuk dengan baik (saya masukkan ke dalam peti sejuk selama 1-2 jam). Kemudian campurkan dengan krim disebat dan maniskan dengan spatula. Rasa krim dan jika perlu, tambahkan sedikit gula tepung. Akhir sekali, masukkan esen rum dan campurkan.

Lembaran saya yang dibeli kelihatan seperti ini:

Kumpulkan kek. Isi kepingan dengan krim dan tumpang tindih. Saya masih ada sedikit krim dan saya mengilap helaian terakhir dengannya, tetapi tidak wajib.

Setelah berkumpul, sejukkan selama kira-kira setengah jam, kemudian bahagian.

Kek mini diletakkan di atas panggangan yang diletakkan di atas pinggan atau dulang pengumpulan. Sediakan aising: cairkan coklat gelap dalam mandian wap (atau gelombang mikro) bersama minyak, sehingga anda mendapat komposisi yang cukup cair untuk mengalir dan melapisi kek. Glasir kek mini, toskan lebihan ais dan pindahkan ke pinggan. Lapisan ais yang dikeringkan dikumpulkan, dipanaskan semula dan digunakan untuk sisa kek.

Setelah lapisan gula sejuk, cairkan coklat putih (juga dalam mandian wap), pindahkan ke kerucut kertas penaik dan lukiskan garisan di atas kek. Biarkan sejuk sehingga dihidangkan.