Resepi baru

Bakar dengan sos kuah

Bakar dengan sos kuah


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sos ini mesti dicuba. Ia dibuat dari jus daging yang masih ada di dalam kuali, seorang koki mengatakan bahawa ini adalah bahagian terbaik dari daging.

  • Pulpa babi 500 gr
  • perasa Kotanyi ptr babi
  • 4 zucchini
  • 4 biji tomato
  • 1-2 sudu kanji makanan
  • lada garam
  • rempah kegemaran: thyme, rosemary, paprika, dll

Hidangan: 4

Masa persediaan: kurang dari 90 minit

PENYEDIAAN resipi Bakar dengan sos kuah:

Kaki babi dihiris dan dipukul menjadi kepingan nipis. Musim dengan campuran rempah dan ketepikan.

Potong zucchini bersama. Saya juga meninggalkan cengkerang pada mereka.

Potong tomato separuh.

Panaskan kuali panggang dan buat daging, zucchini dan tomato.

Tuangkan sedikit air ke dalam kuali. Campurkan satu sudu besar kanji dengan air sejuk dan tuangkan ke dalam kuali. Kacau dan didihkan hingga pekat. Sekiranya kita ingin membuat kuantiti yang lebih besar, kita menambah lebih banyak kanji, tetapi rasanya akan merana.

Musim dengan rasa kegemaran.



Kuah "Hai, Sembilan Puluh"

Dan di sini kita mempunyai jus yang lazat - dagingnya sering kekurangan, sementara dalam perjalanannya adalah cendawan.

Kita perlu daripada :

  • 500 gr. cendawan (atau cendawan kegemaran)
  • 2 bawang sederhana,
  • bawang putih - kami mengesyorkan beberapa gigi, tetapi boleh jadi lebih sedikit - soal rasa,
  • 1 sudu besar l. pes tomato,
  • 1 cawan krim masam (seperti posytnee - ambil lemak, krim lemak 15-20% sesuai untuk sos diet)
  • 1 sudu besar tepung
  • 1 sudu besar l. pes tomato,
  • 50-100 ml minyak sayuran,
  • garam, lada, daun bay.

ia sediakan:

  • Kupas labu, parut dan potong menjadi kepingan nipis.
  • Goreng hingga bawang perang keemasan dan masukkan cendawan.
  • Musim dengan garam dan lada dan goreng di bawah penutup hingga keemasan, kacau sekali-sekala.
  • Masukkan pes tomato, krim masam, daun salam.
  • Campurkan tepung dengan air sehingga tidak ada ketulan dan masukkan ke dalam sos.
  • Rebus isi kuali selama 10 minit dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.
  • Selama 5 minit, hingga masak, masukkan bawang putih cincang.

Maksudnya, ia menikmati rasa halus dan aroma yang kaya!

Catatan: Kerana kulat bukan produk termudah di saluran gastrousus untuk dicerna, dan , de juga membantu menonjolkan rasa rempah-rempah berikut: thyme, basil, ketumbar, paprika daripada lada, lada hitam.


yang Bahasa Perancis, Pemburu Sos, ia adalah dari saus cendawan dan bawang merah, dengan pengurangan wain putih dan daging lembu.

ke Orang Itali, pemburu mengandungi tomato, bawang, cendawan dan mungkin paprika, semuanya rebus. Ia juga sesuai untuk ayam dan arnab.

yang Bahasa Jerman ia dengan wain merah, kering, cendawan, bawang, stok daging lembu dan akhirnya satu sudu krim masam dan pasli.

NOTA
* Bawang merah juga dikenali sebagai bawang Perancis atau hashish. Rasanya lebih manis, lebih halus dan tidak begitu panas. Di pasar raya besar anda biasanya dapat mencarinya di dalam beg. Sekiranya anda tidak menemuinya, anda boleh menggantinya dalam resipi dengan bawang air yang lebih terkenal.


Ikan bakar dengan sos mentega? Makanan istimewa!

Untuk sos yang anda perlukan:
jus sebiji lemon
4 sudu mentega
satu sudu besar mustard

Cairkan mentega dalam periuk dan campurkan dengan sos lemon. Ambil selepas api dan campurkan dengan mustard sehingga menjadi krim. Tuangkan ke atas ikan dan hidangkan panas.

Sama ada anda menyediakannya dengan sos atau tanpa sos, ikan Bakar ia akan selalu menjadi hidangan lazat dan berguna!


Basuh herba, hancurkan daun dan potong.

Kupas labu, parut dan potong menjadi kiub bersama cabai. Parut limau purut dan perah.

Untuk sos chimichurri, yang merupakan sos mentah yang ideal untuk daging panggang, anda perlu mencampurkan bahan berikut: ramuan, cengkih bawang putih, kiub bawang, lada cabai, jus lemon dan kulit, garam laut, lada, dan 150 ml minyak zaitun.

Panaskan panggangan. Basuh kentang dan rebus lebih kurang. 10 minit dalam air masin yang mencukupi.

Steak daging lembu diasinkan, digoreng selama 2-3 minit di kedua sisi, di atas api yang tinggi dan secara tidak langsung, dengan penutupnya, selama 12-15 minit.

Pecahkan daun dari tangkai rosemary, tumbuhkan kentang berbentuk kipas, masukkan jarum rosemary di dalamnya dan masukkan 4 tangkai rosemary. Gris dengan sisa minyak zaitun, garam dan bakar, sekali sekala, hingga garing.

Keluarkan daging dari panggangan, biarkan rehat selama lebih kurang. 3 minit, potong, potong dengan lidi kentang dan sos chimichurri di atas pinggan dan hidangkan.


Crock Mushroom Can Cube Steak & Sauce

Jamur Cendawan Can Cube Steak & Saus Rebus sepanjang hari dan ubah kiub stik keras menjadi sos makan malam basah yang merosot!

Ramuan

Bahan Crockpot Cub Steak

  • Stik 2-3poundscube, kepingan 2-4 inci
  • 2tablepoonscanola minyak
  • 1cupall faina
  • 1teaspoonsalt
  • 1 sudu teh
  • 1largewhite bawang, potong besar

Sos Cendawan Crockpot

  • satu10., 5 aunscan krim sup cendawan
  • satu.75 sos cendawan ouncepowdered, campurkan
  • Serbuk 1teaspoongarlic
  • butang satu ouncescan atau kepingan cendawan dengan air garam

Arahan

Campurkan tepung, garam dan lada dalam mangkuk sederhana. Masukkan minyak ke dalam kuali besar dan panaskan di atas api sederhana.Tarik stik ke dalam kiub melalui campuran tepung, meliputi semua bahagian. Apabila minyak dipanaskan, masukkan bawang dan masak selama 4-5 minit. Masukkan stik kiub ke dalam loyang., Goreng keseluruhan stik hingga keperangan di semua sisi. .

semburkan crockpot liner dengan semburan memasak. Letakkan stik kiub dan bawang di bahagian bawah pinggan mangkuk. Dalam cawan penyukat gelas besar, campurkan bahan-bahan sos cendawan crockpot sehingga serbuk kisar sebati. Tuangkan campuran di atas kiub steak dan bawang. Letakkan penutup di atas dan masak tinggi selama 4-5 jam atau rendah selama 8-10. Hidangkan dengan kentang tumbuk Segera, atau kuali potato penuh.

Maklumat pemakanan

Semua kalori dan maklumat berdasarkan komputer pihak ketiga dan hanya anggaran. Maklumat pemakanan semasa berbeza-beza bergantung pada jenama yang digunakan, kaedah pengukuran, saiz bahagian dan banyak lagi.


10 Resipi Kuah Anda mesti mencuba

Adakah anda suka ayam 65? Alangkah indahnya jika anda mempunyai sepuluh ayam 65 resipi asli dan lazat di satu tempat? Nah, itulah yang akan anda baca dalam catatan ini!

Ayam 65 adalah hidangan yang membuat air mulut semua orang. Kenapa tidak? Keseimbangan rempah yang sempurna, resipi India ini telah memasuki hati ribuan orang di seluruh dunia. Tidak perlu dikatakan, resipi asli sekarang mempunyai lebih daripada satu pilihan dan dibuat dalam bentuk starter dan sos. Adakah anda tahu bagaimana membuat sos ayam 65?

Oleh itu, adakah anda ingin melihat apa resipi lazat untuk sos 65 jeragat ayam ini? Baca catatan ini!

1. Kuah Ayam 65 Asli:

Ini adalah hidangan lazat yang boleh dibuat di rumah tanpa banyak usaha. Penggunaan daun kari menambah rasa istimewa pada hidangan dan anda boleh membuat dengan sos dengan menambahkan lebih banyak tomato.

  • Ayam tanpa tulang
  • Tepung jagung
  • Garam
  • Telur
  • Serbuk ketumbar
  • Biji jintan
  • Lada panas hijau
  • Bawang putih
  • Minyak
  • Lada hitam
  • Lada panas merah
  • Daun kari
  • Puri tomato
  • Halia
  • Ketumbar segar
  • Daun kari
  1. Perap ayam dengan telur, serbuk ketumbar, dan tepung jagung, garam.
  2. Goreng ayam yang telah diperap dengan minyak.
  3. Kemudian masukkan tomato puri, lada hitam, jintan, lada panas merah, lada hijau, bawang putih dan halia ke dalam loyang.
  4. Masak sebentar.
  5. Masukkan daun kari cincang dan reneh.

2. Gaya Restoran Gravy Chicken 65:

Ayam 65 Gravy yang enak ini boleh dibuat di rumah, walaupun rasa dan aroma akan menyerupai varian yang biasanya terdapat di restoran. Rasanya agak pedas dan anda boleh menggunakan lebih banyak dadih untuk membuat sos.

  • Ayam tanpa tulang
  • Serbuk adas
  • Serbuk cili merah
  • Serbuk kunyit
  • Serbuk jintan
  • Serbuk lada
  • Keju kotej
  • Pes bawang-halia
  • Cuka
  • Garam
  • Tepung jagung
  • Minyak bunga matahari
  1. Basuh kepingan ayam dengan baik dan keringkan. Potong menjadi kiub.
  2. Campurkan ayam dengan bahan pengekat minyak dalam mangkuk. Perap selama 30 minit.
  3. Panaskan minyak dan goreng ayam yang telah diasinkan. Sos akan menebal setelah beberapa lama.

3. Ayam Hyderabadi 65:

Ini adalah variasi indah dari Chicken 65 Sauce yang popular, yang berasal dari masakan India Selatan. Penggunaan lemon dan yogurt menjadikan jus ini sedikit lebih sedap. Walau bagaimanapun, anda boleh melayani tetamu dengan jaminan mendapat ulasan yang baik.

  • Potongan ayam bertulang
  • Serbuk cili merah
  • Pes bawang putih halia
  • Serbuk kunyit
  • Telur
  • Serbuk Garam Masala
  • Yogurt
  • Lada panas hijau
  • Tepung
  • Minyak rapeseed
  • Lemon
  • Daun kari
  • Garam
  • Daun ketumbar yang dicincang
  • Daun pudina yang dicincang
  1. Campurkan ayam, serbuk kunyit, serbuk cili merah, pes bawang putih halia, jus lemon, tepung, telur, garam masala hingga sebati.
  2. Biarkan perap selama satu jam.
  3. Goreng ayam yang telah diperap dengan minyak.
  4. Dalam periuk lain, tumiskan halia dan bawang putih kemudian masukkan daun kari dan lada hijau.
  5. Masukkan pes yogurt dan garam.
  6. Tumis dan masukkan kepingan ayam.
  7. Sosnya akan pekat. Sebelum dihidangkan, taburkan daun pudina dan ketumbar.

4. Gaya Ayam Andhra 65:

Ini variasi jus ayam 65 yang popular Mengecewakan untuk sedikit. Jus lemon menambah rasa pedas pada hidangan satelit. Anda boleh menambah sedikit air untuk membuat sos dari dalamnya.

  • Potongan ayam bertulang
  • Serbuk cili merah
  • Pes bawang-halia
  • Jus lemon
  • Serbuk jintan
  • Serbuk lada
  • Serbuk kunyit
  • Tepung beras
  • Tepung jagung
  • Lada hijau
  • Daun kari
  • Telur
  • Minyak
  1. Pada mulanya, perap potongan ayam dengan garam dan jus lemon.
  2. Sekarang gaul rata semua bahan yang menyekat - lada hijau, minyak, daun kari.
  3. Kemudian perap potongan ayam dengannya.
  4. Setelah beberapa lama, goreng lada hijau dan daun kari dalam minyak.
  5. Kemudian goreng kepingan ayam acar sebentar di atas api kecil. Sos akan terbentuk.
  6. Hiaskan dengan daun kari sejuk dan goreng.

5. Kerala pui 65:

Ini adalah sebilangan besar 65 sos ayam. Dalam kaedah memasak Kerala, cuka dan bulu lemon digunakan untuk menambahkan rasa masam dan astringen pada daging.

  • Ayam tanpa tulang, dicincang
  • Gegelung Bawang
  • Minyak
  • Cuka
  • Potongan lemon
  • Serbuk cili
  • Jus lemon
  • Tepung jagung
  • Garam
  • Paskah Bawang Putih Halia
  1. Perap ayam dengan semua bahan.
  2. Panaskan minyak di dalam kuali.
  3. Goreng ayam hingga kekuningan.
  4. Masukkan lebih banyak jus lemon, lebih banyak untuk dibuat seperti kuah.
  5. Hiaskan dengan hirisan lemon dan cincin bawang.

6. Ayam Pedas 65 Masala Kuah:

Ini adalah varian pedas ayam 65 mangkuk yang asli. Bahan asasnya adalah tomato, yang menambah rasa dan warna yang enak dan kaya pada hidangan satelit. Daun pelaga dan daun salam juga menambah rasa.

  • Jintan manis
  • Air
  • Garam
  • Potongan ayam bertulang
  • Serbuk ketumbar
  • Jus lemon
  • Serbuk ayam Tandoori
  • Pes bawang-halia
  • Serbuk jintan
  • Serbuk kunyit
  • Serbuk cili
  • Bawang besar, cincang
  • Tomato, cincang
  • Buah pelaga
  • Cengkih
  • Daun bay
  • Minyak
  • Daun ketumbar
  1. Kisar semua rempah kering hingga serbuk.
  2. Sekarang goreng campuran masala dengan bawang dan pes halia-bawang putih dalam minyak.
  3. Kemudian masukkan tomato.
  4. Masukkan ayam ke pes Masala dan masak.
  5. Kemudian masukkan kunyit, serbuk ayam, serbuk jintan, serbuk cili, serbuk ketumbar, garam dan air.
  6. Masak hingga ayam empuk dan jusnya pekat.
  7. Masukkan jus lemon dengan daun ketumbar dan hidangkan panas.

7. Ayam Cina Mudah 65:

Hidangan ayam Cina diterima dengan baik di hampir semua negara. Kelebihan utama menyediakan varieti ayam Cina 65 ialah anda boleh menyediakan dengan sedikit bahan.

  • Potongan ayam
  • Halia cincang
  • Cuka
  • Bawang putih cincang
  • Serbuk cili
  • Jintan manis
  • Minyak
  • Garam
  1. Kisar biji adas, halia, bawang putih dan sebati.
  2. Campurkan cuka, garam, masala tanah dengan serbuk cili dalam mangkuk.
  3. Perap ayam dengan campuran ini selama satu jam.
  4. Masak ayam di kuali sebentar dengan minyak.
  5. Goreng hingga kuah pekat dan ayam berwarna keperangan.
  6. Hidangkan dengan kepingan limau purut.

8. Ketuhar ayam goreng 65:

Ini adalah versi sihat dari 65 hidangan ayam yang mesti dicuba! Ini dapat dilakukan dengan bantuan ketuhar gelombang mikro, dan oleh itu memerlukan lebih sedikit minyak. Sekiranya anda mahukan gaya jus, sediakan sedikit jus lebih awal untuk meresap.

  • Potongan ayam
  • Serbuk kunyit
  • Serbuk cili
  • Masukkan 65 serbuk
  • Minyak
  • Jus lemon
  • Pes bawang putih halia
  1. Perap ayam dalam pes yang dibuat dengan semua bahan lain.
  2. Panaskan ketuhar hingga 450 darjah F.
  3. Masukkan dulang pembakar ke dalam ketuhar dengan ayam di atasnya.
  4. Masak dengan api yang tinggi selama 15 minit. Keluarkan kepingan, terbalik dan rebus lagi.
  5. Berhenti apabila ayam bertukar warna kemerahan.
  6. Hidangkan dengan sos lemon dan jus di atas.

9. Cili Ayam 65:

Resipi ayam berusia 65 tahun dengan sos ini adalah variasi bagi mereka yang menginginkan hidangan ayam pedas dan lazat dengan sedikit cili. Rasanya seperti cili ayam dan penambahan Capsicum menjadikannya lebih enak.

  • Potongan ayam bertulang
  • Keju kotej
  • Cili Ayam 65 Masala
  • Cuka
  • Daun ketumbar
  • Lada
  • Minyak
  • Cili hijau
  • Jus lemon
  1. Campurkan cuka, dadih dan cili ayam masala dalam mangkuk.
  2. Kemudian celupkan kepingan ayam dan perap sebentar.
  3. Goreng kepingan ayam hingga keperangan.
  4. Potong Capsicum panjang.
  5. Masak hirisan cili dan capsicum dalam minyak.
  6. Tuangkan ke dalam kepingan ayam goreng dan masak.
  7. Masukkan jus lemon untuk membuat sos dan hiaskan dengan daun ketumbar.

10. Ayam 65 Kari:

Ini adalah ayam 65 mangkuk yang akan menghidangkan tabung panas dengan ROTI atau nasi putih. Menggunakan lada merah dan daun kari segar menjadikan rasanya tidak dapat ditolak.

  • Kaki ayam
  • Minyak
  • Bawang cincang
  • Bawang putih cincang
  • Daun kari segar
  • Sup ayam
  • Cendawan
  • Lada merah
  1. Potongan lidi ayam dalam minyak.
  2. Pastikan mereka menjadi kemerah-merahan.
  3. Reneh dan masukkan bawang cincang.
  4. Kemudian masukkan bawang putih dan masak selama beberapa minit.
  5. Masukkan daun kari dan lada panas.
  6. Masukkan ayam yang telah dimasak ke dalam periuk dan tuangkan kuahnya dan saus tomat.
  7. Rebus selama beberapa minit dan hidangkan panas.
  8. Ini mesti dihidangkan dengan nasi putih.

Tidak ada pesta India Selatan yang benar-benar tanpa hidangan ayam berusia 65 tahun, dan sekarang trend ini tersebar di seluruh negara. Hidangan yang disertakan dengan rotis laut, paranthas atau bahkan nasi, 65 sos ayam mudah disediakan, sihat dan mewah. Jadi bagaimana anda suka bayi 65? Anda tahu resipi lain untuk sos ayam 65, kongsi dengan kami di bahagian komen di bawah!