Resepi baru

Cara Membuat Burger Berkualiti Restoran di Barbeku Halaman Belakang Anda

Cara Membuat Burger Berkualiti Restoran di Barbeku Halaman Belakang Anda


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jangan sekali-kali menderita melalui burger hambar di rumah lagi dengan panduan mudah untuk memanggang burger ini

Naikkan burger siap dengan sebilangan besar atau sedikit topping yang anda mahukan.

Apa yang lebih ikonik daripada burger dalam masakan Amerika? Tidak kira di mana saya berada di dunia, kadang-kadang saya hanya memerlukan burger, seperti orang Amerika yang stereotaip. Ada sebabnya burger adalah salah satu makanan paling popular untuk dimasak di panggangan. Malah McDonald's burger-gergasi hilang berapa banyak burger yang dijualnya. Penghitungan terakhir yang diketahui pada tahun 1994 mendakwa 99 bilion burger telah dijual oleh rangkaian makanan segera.

Klik di sini untuk tayangan slaid How to Make a Restaurant-Quality Burgers at Your Backyard Barbecue.

Namun, ramai di antara kita yang sukar untuk meraih kembali rasa burger berkualiti restoran kegemaran kita di rumah. Sama ada anda mahukan burger gaya steak tebal atau patty Shake Shack-esque yang nipis dan disusun di antara gulungan lembut, ada beberapa petunjuk untuk membantu anda membuat burger beraroma kegemaran anda tepat di halaman belakang anda sendiri.

Dari bagaimana dan kapan musim ke pemilihan daging yang sempurna, kami mempunyai proses 13 langkah yang mudah diikuti yang akan menghasilkan burger lembut dan berair setiap kali anda mahukan klasik Amerika ini.

Lihat panduan kami untuk membuat burger berkualiti restoran di halaman belakang rumah anda sendiri.

Angela Carlos adalah Editor Cook di The Daily Meal. Cari dia di Twitter dan tweet @angelaccarlos.


Cara Membuat Burger Damn Terbaik di Backyard Grill Anda

Apabila cuaca memanas dan barbeku di halaman belakang bermula lagi, ada satu perkara yang kita mahukan: burger besar dan berair. Nasib baik, Selamat menjamu selera ketua editor Adam Rapoport ada di sini untuk memandu kami melalui proses memanggang Double RL Ranch Burger, resipi sampul kami dari terbitan Jun 2015. Teruskan membaca untuk mendapatkan petua yang terbaik dari burger, kemudian bersantai - kami akan pergi ke ladang.

Burger hanya sebaik daging yang anda gunakan untuk membuatnya. Di Ralph Lauren & # x27s Polo Bar di NYC, mereka menggunakan gabungan ketulan tanah, brisket, dan tulang rusuk pendek untuk nisbah lemak: rasa yang ideal. Tidak boleh & # 39; t mendapatkan gabungan khas di tukang daging anda? Fokus pada kandungan lemak. Beli daging lembu dengan kandungan lemak 20%, dan lupakan perkataan & quotlean & quot (sekurang-kurangnya untuk makanan ini). Peratusan itu akan memastikan burger anda sedap dan berair.

Musuh bagi burger mana-mana yang terlalu banyak bekerja. Elakkan pencampuran yang berlebihan semasa membuat roti, dan gunakan sentuhan ringan. Arahkan kira-kira 6 auns daging untuk setiap burger, dan gunakan jari anda untuk membuat pembelahan kecil di tengahnya. Burger akan mengembang semasa memasak. Dan buat roti anda: Tahan keinginan untuk membungkus burger anda secara berlebihan. Burger padat bukan burger lembut.

Kami tidak boleh menekankannya dengan cukup: Setelah meletakkan burger anda di atas panggangan sederhana-panas, jangan menekan atau memerahnya dengan spatula. Itu membebaskan semua lemak ... tepat ke api. Anda bukan sahaja akan menimbulkan bahaya kebakaran, tetapi juga anda akan membuang semua kebaikan berair itu. Biarkan mereka melakukan perkara mereka selama kira-kira 5 minit, kemudian balikkan dengan lembut. Mereka akan menjadi cantik dengan sendirinya.

Apa sahaja jenis keju yang anda suka (Cheddar, Amerika kami tidak menilai), tambahkannya setelah anda membalikkan burger, kemudian tutup panggangan. Menyimpan panas yang terperangkap di kubah akan menjadikan keju cair lebih cepat dan lebih sekata, yang bermaksud & # x27 akan menjadi lengket dengan sempurna pada saat burger selesai memasak.

Ya, burger anda memerlukan sos istimewa. Berikut & # x27 cara kami melakukannya: mayonis, saus tomat, sos panas, sos Worcestershire, serbuk bawang, serbuk bawang putih, makanan manis, cornichon, garam, dan lada. Adakah mulut anda sudah berair? Tanda sos istimewa yang baik adalah sedikit asam dan seimbang untuk mengimbangkan kekayaannya - dan ini pasti berjaya. Ada topping selepas itu? Semua bergantung kepada anda.


Cara Membuat Burger Damn Terbaik di Backyard Grill Anda

Apabila cuaca memanas dan barbeku di halaman belakang bermula lagi, ada satu perkara yang kita mahukan: burger besar dan berair. Nasib baik, Selamat menjamu selera ketua editor Adam Rapoport ada di sini untuk memandu kami melalui proses memanggang Double RL Ranch Burger, resipi sampul kami dari terbitan Jun 2015. Teruskan membaca untuk mendapatkan petua yang terbaik dari burger, kemudian bersantai - kami akan pergi ke ladang.

Burger hanya sebaik daging yang anda gunakan untuk membuatnya. Di Ralph Lauren & # x27s Polo Bar di NYC, mereka menggunakan gabungan ketulan tanah, brisket, dan tulang rusuk pendek untuk nisbah lemak: rasa yang ideal. Tidak boleh & # 39; t mendapatkan gabungan khas di tukang daging anda? Fokus pada kandungan lemak. Beli daging lembu dengan kandungan lemak 20%, dan lupakan perkataan & quotlean & quot (sekurang-kurangnya untuk makanan ini). Peratusan itu akan memastikan burger anda sedap dan berair.

Musuh bagi burger mana-mana yang terlalu banyak bekerja. Elakkan pencampuran yang berlebihan semasa membuat roti, dan gunakan sentuhan ringan. Arahkan kira-kira 6 auns daging untuk setiap burger, dan gunakan jari anda untuk membuat pembelahan kecil di tengahnya. Burger akan mengembang semasa memasak. Dan buat roti anda: Tahan keinginan untuk membungkus burger anda secara berlebihan. Burger padat bukan burger lembut.

Kami tidak boleh menekankannya dengan cukup: Sebaik sahaja anda meletakkan burger anda di atas panggangan sederhana-panas, jangan menekan atau memerahnya dengan spatula. Itu membebaskan semua lemak ... tepat ke api. Anda bukan sahaja akan menimbulkan bahaya kebakaran, tetapi juga anda akan membuang semua kebaikan berair itu. Biarkan mereka melakukan perkara mereka selama kira-kira 5 minit, kemudian balikkan dengan lembut. Mereka akan menjadi cantik dengan sendirinya.

Apa sahaja jenis keju yang anda suka (Cheddar, Amerika kami tidak menilai), tambahkannya setelah anda membalikkan burger, kemudian tutup panggangan. Menyimpan panas yang terperangkap di kubah akan menjadikan keju cair lebih cepat dan lebih sekata, yang bermaksud & # x27 akan menjadi lengket dengan sempurna pada saat burger selesai memasak.

Ya, burger anda memerlukan sos istimewa. Berikut & # x27 cara kami melakukannya: mayonis, saus tomat, sos panas, sos Worcestershire, serbuk bawang, serbuk bawang putih, makanan manis, cornichon, garam, dan lada. Adakah mulut anda sudah berair? Tanda sos istimewa yang baik adalah sedikit asam dan seimbang untuk mengimbangkan kekayaannya - dan ini pasti berjaya. Ada topping selepas itu? Semua bergantung kepada anda.


Cara Membuat Burger Damn Terbaik di Backyard Grill Anda

Apabila cuaca memanas dan barbeku di halaman belakang bermula lagi, ada satu perkara yang kita mahukan: burger besar dan berair. Nasib baik, Selamat menjamu selera ketua editor Adam Rapoport di sini untuk memandu kami melalui proses untuk memanggang Double RL Ranch Burger, resipi sampul kami dari terbitan Jun 2015. Teruskan membaca untuk mendapatkan petua burger terbaik yang terbaik, kemudian bersantai — kami akan pergi ke ladang.

Burger hanya sebaik daging yang anda gunakan untuk membuatnya. Di Ralph Lauren & # x27s Polo Bar di NYC, mereka menggunakan gabungan ketulan tanah, brisket, dan tulang rusuk pendek untuk nisbah lemak: rasa yang ideal. Tidak boleh & # 39; t mendapatkan gabungan khas di tukang daging anda? Fokus pada kandungan lemak. Beli daging lembu dengan kandungan lemak 20%, dan lupakan perkataan & quotlean & quot (sekurang-kurangnya untuk makanan ini). Peratusan itu akan memastikan burger anda sedap dan berair.

Musuh bagi burger mana-mana yang terlalu banyak bekerja. Elakkan pencampuran yang berlebihan semasa membuat roti, dan gunakan sentuhan ringan. Arahkan kira-kira 6 auns daging untuk setiap burger, dan gunakan jari anda untuk membuat pembelahan kecil di tengahnya. Burger akan mengembang semasa memasak. Dan buat roti anda: Tahan keinginan untuk membungkus burger anda secara berlebihan. Burger padat bukan burger lembut.

Kami tidak boleh menekankannya dengan cukup: Sebaik sahaja anda meletakkan burger anda di atas panggangan sederhana-panas, jangan menekan atau memerahnya dengan spatula. Itu membebaskan semua lemak ... tepat ke api. Anda bukan sahaja akan menimbulkan bahaya kebakaran, tetapi juga anda akan membuang semua kebaikan berair itu. Biarkan mereka melakukan perkara mereka selama kira-kira 5 minit, kemudian balikkan dengan lembut. Mereka akan menjadi cantik dengan sendirinya.

Apa sahaja jenis keju yang anda suka (Cheddar, Amerika kami tidak menilai), tambahkannya setelah anda membalikkan burger, kemudian tutup panggangan. Mengekalkan panas yang terperangkap di kubah akan menjadikan keju cair lebih cepat dan lebih sekata, yang bermaksud & # x27 akan menjadi lengket dengan sempurna pada saat burger selesai memasak.

Ya, burger anda memerlukan sos istimewa. Berikut & # x27 cara kami melakukannya: mayonis, saus tomat, sos panas, sos Worcestershire, serbuk bawang, serbuk bawang putih, makanan manis, cornichon, garam, dan lada. Adakah mulut anda sudah berair? Tanda sos istimewa yang baik adalah sedikit asam dan seimbang untuk mengimbangkan kekayaannya - dan ini pasti berjaya. Ada topping selepas itu? Semua bergantung kepada anda.


Cara Membuat Burger Damn Terbaik di Backyard Grill Anda

Apabila cuaca memanas dan barbeku di halaman belakang bermula lagi, ada satu perkara yang kita mahukan: burger besar dan berair. Nasib baik, Selamat menjamu selera ketua editor Adam Rapoport ada di sini untuk memandu kami melalui proses memanggang Double RL Ranch Burger, resipi sampul kami dari terbitan Jun 2015. Teruskan membaca untuk mendapatkan petua yang terbaik dari burger, kemudian bersantai - kami akan pergi ke ladang.

Burger hanya sebaik daging yang anda gunakan untuk membuatnya. Di Ralph Lauren & # x27s Polo Bar di NYC, mereka menggunakan gabungan ketulan tanah, brisket, dan tulang rusuk pendek untuk nisbah lemak: rasa yang ideal. Tidak boleh & # 39; t mendapatkan gabungan khas di tukang daging anda? Fokus pada kandungan lemak. Beli daging lembu dengan kandungan lemak 20%, dan lupakan perkataan & quotlean & quot (sekurang-kurangnya untuk makanan ini). Peratusan itu akan memastikan burger anda sedap dan berair.

Musuh burger mana-mana terlalu banyak bekerja. Elakkan pencampuran yang berlebihan semasa membuat roti, dan gunakan sentuhan ringan. Arahkan kira-kira 6 auns daging untuk setiap burger, dan gunakan jari anda untuk membuat pembelahan kecil di tengahnya. Burger akan mengembang semasa memasak. Dan buat roti anda: Tahan keinginan untuk membungkus burger anda secara berlebihan. Burger padat bukan burger lembut.

Kami tidak boleh menekankannya dengan cukup: Sebaik sahaja anda meletakkan burger anda di atas panggangan sederhana-panas, jangan menekan atau memerahnya dengan spatula. Itu membebaskan semua lemak ... tepat ke api. Anda bukan sahaja akan menimbulkan bahaya kebakaran, tetapi juga anda akan membuang semua kebaikan berair itu. Biarkan mereka melakukan perkara mereka selama kira-kira 5 minit, kemudian balikkan dengan lembut. Mereka akan menjadi cantik dengan sendirinya.

Apa sahaja jenis keju yang anda suka (Cheddar, Amerika kami tidak menilai), tambahkannya setelah anda membalikkan burger, kemudian tutup panggangan. Menyimpan panas yang terperangkap di kubah akan menjadikan keju cair lebih cepat dan lebih sekata, yang bermaksud & # x27 akan menjadi lengket dengan sempurna pada saat burger selesai memasak.

Ya, burger anda memerlukan sos istimewa. Berikut & # x27 cara kami melakukannya: mayonis, saus tomat, sos panas, sos Worcestershire, serbuk bawang, serbuk bawang putih, makanan manis, cornichon, garam, dan lada. Adakah mulut anda sudah berair? Tanda sos istimewa yang baik adalah sedikit asam dan seimbang untuk mengimbangkan kekayaannya - dan ini pasti berjaya. Ada topping selepas itu? Semua bergantung kepada anda.


Cara Membuat Burger Damn Terbaik di Backyard Grill Anda

Apabila cuaca memanas dan barbeku di halaman belakang bermula lagi, ada satu perkara yang kami mahukan: burger besar dan berair. Nasib baik, Selamat menjamu selera ketua editor Adam Rapoport di sini untuk memandu kami melalui proses untuk memanggang Double RL Ranch Burger, resipi sampul kami dari terbitan Jun 2015. Teruskan membaca untuk mendapatkan petua yang terbaik dari burger, kemudian bersantai - kami akan pergi ke ladang.

Burger hanya sebaik daging yang anda gunakan untuk membuatnya. Di Ralph Lauren & # x27s Polo Bar di NYC, mereka menggunakan gabungan ketulan tanah, brisket, dan tulang rusuk pendek untuk nisbah lemak: rasa yang ideal. Tidak boleh & # 39; t mendapatkan gabungan khas di tukang daging anda? Fokus pada kandungan lemak. Beli daging lembu dengan kandungan lemak 20%, dan lupakan perkataan & quotlean & quot (sekurang-kurangnya untuk makanan ini). Peratusan itu akan memastikan burger anda sedap dan berair.

Musuh bagi burger mana-mana yang terlalu banyak bekerja. Elakkan pencampuran yang berlebihan semasa membuat roti, dan gunakan sentuhan ringan. Arahkan kira-kira 6 auns daging untuk setiap burger, dan gunakan jari anda untuk membuat pembelahan kecil di tengahnya. Burger akan mengembang semasa memasak. Dan buat roti anda: Tahan keinginan untuk membungkus burger anda secara berlebihan. Burger padat bukan burger lembut.

Kami tidak boleh menekankannya dengan cukup: Sebaik sahaja anda meletakkan burger anda di atas panggangan sederhana-panas, jangan menekan atau memerahnya dengan spatula. Itu membebaskan semua lemak ... tepat ke api. Anda bukan sahaja akan menimbulkan bahaya kebakaran, tetapi juga anda akan membuang semua kebaikan berair itu. Biarkan mereka melakukan perkara mereka selama kira-kira 5 minit, kemudian balikkan dengan lembut. Mereka akan menjadi cantik dengan sendirinya.

Apa sahaja jenis keju yang anda suka (Cheddar, Amerika kami tidak menilai), tambahkannya setelah anda membalikkan burger, kemudian tutup panggangan. Menyimpan panas yang terperangkap di kubah akan menjadikan keju cair lebih cepat dan lebih sekata, yang bermaksud & # x27 akan menjadi lengket dengan sempurna pada saat burger selesai memasak.

Ya, burger anda memerlukan sos istimewa. Berikut & # x27 cara kami melakukannya: mayonis, saus tomat, sos panas, sos Worcestershire, serbuk bawang, serbuk bawang putih, makanan manis, cornichon, garam, dan lada. Adakah mulut anda sudah berair? Tanda sos khas yang baik adalah sedikit asam dan mengimbangkan kekayaannya - dan ini pasti berjaya. Ada topping selepas itu? Semua bergantung kepada anda.


Cara Membuat Burger Damn Terbaik di Backyard Grill Anda

Apabila cuaca memanas dan barbeku di halaman belakang bermula lagi, ada satu perkara yang kita mahukan: burger besar dan berair. Nasib baik, Selamat menjamu selera ketua editor Adam Rapoport ada di sini untuk memandu kami melalui proses memanggang Double RL Ranch Burger, resipi sampul kami dari terbitan Jun 2015. Teruskan membaca untuk mendapatkan petua yang terbaik dari burger, kemudian bersantai - kami akan pergi ke ladang.

Burger hanya sebaik daging yang anda gunakan untuk membuatnya. Di Ralph Lauren & # x27s Polo Bar di NYC, mereka menggunakan gabungan ketulan tanah, brisket, dan tulang rusuk pendek untuk nisbah lemak: rasa yang ideal. Tidak boleh & # 39; t mendapatkan gabungan khas di tukang daging anda? Fokus pada kandungan lemak. Beli daging lembu dengan kandungan lemak 20%, dan lupakan perkataan & quotlean & quot (sekurang-kurangnya untuk makanan ini). Peratusan itu akan memastikan burger anda sedap dan berair.

Musuh bagi burger mana-mana yang terlalu banyak bekerja. Elakkan pencampuran yang berlebihan semasa membuat roti, dan gunakan sentuhan ringan. Arahkan kira-kira 6 auns daging untuk setiap burger, dan gunakan jari anda untuk membuat pembelahan kecil di tengahnya. Burger akan mengembang semasa memasak. Dan buat roti anda: Tahan keinginan untuk membungkus burger anda secara berlebihan. Burger padat bukan burger lembut.

Kami tidak boleh menekankannya dengan cukup: Sebaik sahaja anda meletakkan burger anda di atas panggangan sederhana-panas, jangan menekan atau memerahnya dengan spatula. Itu membebaskan semua lemak ... tepat ke api. Anda bukan sahaja akan menimbulkan bahaya kebakaran, tetapi juga anda akan membuang semua kebaikan berair itu. Biarkan mereka melakukan perkara mereka selama kira-kira 5 minit, kemudian balikkan dengan lembut. Mereka akan menjadi cantik dengan sendirinya.

Apa sahaja jenis keju yang anda suka (Cheddar, Amerika kami tidak menilai), tambahkannya setelah anda membalikkan burger, kemudian tutup panggangan. Mengekalkan panas yang terperangkap di kubah akan menjadikan keju cair lebih cepat dan lebih sekata, yang bermaksud & # x27 akan menjadi lengket dengan sempurna pada saat burger selesai memasak.

Ya, burger anda memerlukan sos istimewa. Berikut & # x27 cara kami melakukannya: mayonis, saus tomat, sos panas, sos Worcestershire, serbuk bawang, serbuk bawang putih, makanan manis, cornichon, garam, dan lada. Adakah mulut anda sudah berair? Tanda sos istimewa yang baik adalah sedikit asam dan seimbang untuk mengimbangkan kekayaannya - dan ini pasti berjaya. Ada topping selepas itu? Semua bergantung kepada anda.


Cara Membuat Burger Damn Terbaik di Backyard Grill Anda

Apabila cuaca memanas dan barbeku di halaman belakang bermula lagi, ada satu perkara yang kami mahukan: burger besar dan berair. Nasib baik, Selamat menjamu selera ketua editor Adam Rapoport ada di sini untuk memandu kami melalui proses memanggang Double RL Ranch Burger, resipi sampul kami dari terbitan Jun 2015. Teruskan membaca untuk mendapatkan petua yang terbaik dari burger, kemudian bersantai - kami akan pergi ke ladang.

Burger hanya sebaik daging yang anda gunakan untuk membuatnya. Di Ralph Lauren & # x27s Polo Bar di NYC, mereka menggunakan gabungan ketulan tanah, brisket, dan tulang rusuk pendek untuk nisbah lemak: rasa yang ideal. Tidak boleh & # 39; t mendapatkan gabungan khas di tukang daging anda? Fokus pada kandungan lemak. Beli daging lembu dengan kandungan lemak 20%, dan lupakan perkataan & quotlean & quot (sekurang-kurangnya untuk makanan ini). Peratusan itu akan memastikan burger anda sedap dan berair.

Musuh bagi burger mana-mana yang terlalu banyak bekerja. Elakkan pencampuran yang berlebihan semasa membuat roti, dan gunakan sentuhan ringan. Arahkan kira-kira 6 auns daging untuk setiap burger, dan gunakan jari anda untuk membuat pembelahan kecil di tengahnya. Burger akan mengembang semasa memasak. Dan buat roti anda: Tahan keinginan untuk membungkus burger anda secara berlebihan. Burger padat bukan burger lembut.

Kami tidak boleh menekankannya dengan cukup: Setelah meletakkan burger anda di atas panggangan sederhana-panas, jangan menekan atau memerahnya dengan spatula. Itu membebaskan semua lemak ... tepat ke api. Anda bukan sahaja akan menimbulkan bahaya kebakaran, tetapi juga anda akan membuang semua kebaikan berair itu. Biarkan mereka melakukan perkara mereka selama kira-kira 5 minit, kemudian balikkan dengan lembut. Mereka akan menjadi cantik dengan sendirinya.

Apa sahaja jenis keju yang anda suka (Cheddar, Amerika kami tidak menilai), tambahkannya setelah anda membalikkan burger, kemudian tutup panggangan. Menyimpan panas yang terperangkap di kubah akan menjadikan keju cair lebih cepat dan lebih sekata, yang bermaksud & # x27 akan menjadi lengket dengan sempurna pada saat burger selesai memasak.

Ya, burger anda memerlukan sos istimewa. Berikut & # x27 cara kami melakukannya: mayonis, saus tomat, sos panas, sos Worcestershire, serbuk bawang, serbuk bawang putih, makanan manis, cornichon, garam, dan lada. Adakah mulut anda sudah berair? Tanda sos khas yang baik adalah sedikit asam dan mengimbangkan kekayaannya - dan ini pasti berjaya. Ada topping selepas itu? Semua bergantung kepada anda.


Cara Membuat Burger Damn Terbaik di Backyard Grill Anda

Apabila cuaca memanas dan barbeku di halaman belakang bermula lagi, ada satu perkara yang kami mahukan: burger besar dan berair. Nasib baik, Selamat menjamu selera ketua editor Adam Rapoport ada di sini untuk memandu kami melalui proses memanggang Double RL Ranch Burger, resipi sampul kami dari terbitan Jun 2015. Teruskan membaca untuk mendapatkan petua yang terbaik dari burger, kemudian bersantai - kami akan pergi ke ladang.

Burger hanya sebaik daging yang anda gunakan untuk membuatnya. Di Ralph Lauren & # x27s Polo Bar di NYC, mereka menggunakan gabungan ketulan tanah, brisket, dan tulang rusuk pendek untuk nisbah lemak: rasa yang ideal. Tidak boleh & # 39; t mendapatkan gabungan khas di tukang daging anda? Fokus pada kandungan lemak. Beli daging lembu dengan kandungan lemak 20%, dan lupakan perkataan & quotlean & quot (sekurang-kurangnya untuk makanan ini). Peratusan itu akan memastikan burger anda sedap dan berair.

Musuh burger mana-mana terlalu banyak bekerja. Elakkan pencampuran yang berlebihan semasa membuat roti, dan gunakan sentuhan ringan. Arahkan kira-kira 6 auns daging untuk setiap burger, dan gunakan jari anda untuk membuat pembelahan kecil di tengahnya. Burger akan mengembang semasa memasak. Dan buat roti anda: Tahan keinginan untuk membungkus burger anda secara berlebihan. Burger padat bukan burger lembut.

Kami tidak boleh menekankannya dengan cukup: Setelah meletakkan burger anda di atas panggangan sederhana-panas, jangan menekan atau memerahnya dengan spatula. Itu membebaskan semua lemak ... tepat ke api. Anda bukan sahaja akan menimbulkan bahaya kebakaran, tetapi juga anda akan membuang semua kebaikan berair itu. Biarkan mereka melakukan perkara mereka selama kira-kira 5 minit, kemudian balikkan dengan lembut. Mereka akan menjadi cantik dengan sendirinya.

Apa sahaja jenis keju yang anda suka (Cheddar, Amerika kami tidak menilai), tambahkannya setelah anda membalikkan burger, kemudian tutup panggangan. Menyimpan panas yang terperangkap di kubah akan menjadikan keju cair lebih cepat dan lebih sekata, yang bermaksud & # x27 akan menjadi lengket dengan sempurna pada saat burger selesai memasak.

Ya, burger anda memerlukan sos istimewa. Berikut & # x27 cara kami melakukannya: mayonis, saus tomat, sos panas, sos Worcestershire, serbuk bawang, serbuk bawang putih, makanan manis, cornichon, garam, dan lada. Adakah mulut anda sudah berair? Tanda sos istimewa yang baik adalah sedikit asam dan seimbang untuk mengimbangkan kekayaannya - dan ini pasti berjaya. Ada topping selepas itu? Semua bergantung kepada anda.


Cara Membuat Burger Damn Terbaik di Backyard Grill Anda

Apabila cuaca memanas dan barbeku di halaman belakang bermula lagi, ada satu perkara yang kita mahukan: burger besar dan berair. Nasib baik, Selamat menjamu selera ketua editor Adam Rapoport ada di sini untuk memandu kami melalui proses memanggang Double RL Ranch Burger, resipi sampul kami dari terbitan Jun 2015. Teruskan membaca untuk mendapatkan petua yang terbaik dari burger, kemudian bersantai - kami akan pergi ke ladang.

Burger hanya sebaik daging yang anda gunakan untuk membuatnya. Di Ralph Lauren & # x27s Polo Bar di NYC, mereka menggunakan gabungan ketulan tanah, brisket, dan tulang rusuk pendek untuk nisbah lemak: rasa yang ideal. Tidak boleh & # 39; t mendapatkan gabungan khas di tukang daging anda? Fokus pada kandungan lemak. Beli daging lembu dengan kandungan lemak 20%, dan lupakan perkataan & quotlean & quot (sekurang-kurangnya untuk makanan ini). Peratusan itu akan memastikan burger anda sedap dan berair.

Musuh burger mana-mana terlalu banyak bekerja. Elakkan pencampuran yang berlebihan semasa membuat roti, dan gunakan sentuhan ringan. Arahkan kira-kira 6 auns daging untuk setiap burger, dan gunakan jari anda untuk membuat pembelahan kecil di tengahnya. Burger akan mengembang semasa memasak. Dan buat roti anda: Tahan keinginan untuk membungkus burger anda secara berlebihan. Burger padat bukan burger lembut.

Kami tidak boleh menekankannya dengan cukup: Sebaik sahaja anda meletakkan burger anda di atas panggangan sederhana-panas, jangan menekan atau memerahnya dengan spatula. Itu membebaskan semua lemak ... tepat ke api. Anda bukan sahaja akan menimbulkan bahaya kebakaran, tetapi juga anda akan membuang semua kebaikan berair itu. Biarkan mereka melakukan perkara mereka selama kira-kira 5 minit, kemudian balikkan dengan lembut. Mereka akan menjadi cantik dengan sendirinya.

Apa sahaja jenis keju yang anda suka (Cheddar, Amerika kami tidak menilai), tambahkannya setelah anda membalikkan burger, kemudian tutup panggangan. Menyimpan panas yang terperangkap di kubah akan menjadikan keju cair lebih cepat dan lebih sekata, yang bermaksud & # x27 akan menjadi lengket dengan sempurna pada saat burger selesai memasak.

Ya, burger anda memerlukan sos istimewa. Berikut & # x27 cara kami melakukannya: mayonis, saus tomat, sos panas, sos Worcestershire, serbuk bawang, serbuk bawang putih, makanan manis, cornichon, garam, dan lada. Adakah mulut anda sudah berair? Tanda sos istimewa yang baik adalah sedikit asam dan seimbang untuk mengimbangkan kekayaannya - dan ini pasti berjaya. Ada topping selepas itu? Semua bergantung kepada anda.


Cara Membuat Burger Damn Terbaik di Backyard Grill Anda

Apabila cuaca memanas dan barbeku di halaman belakang bermula lagi, ada satu perkara yang kami mahukan: burger besar dan berair. Nasib baik, Selamat menjamu selera ketua editor Adam Rapoport di sini untuk memandu kami melalui proses untuk memanggang Double RL Ranch Burger, resipi sampul kami dari terbitan Jun 2015. Teruskan membaca untuk mendapatkan petua yang terbaik dari burger, kemudian bersantai - kami akan pergi ke ladang.

Burger hanya sebaik daging yang anda gunakan untuk membuatnya. Di Ralph Lauren & # x27s Polo Bar di NYC, mereka menggunakan gabungan ketulan tanah, brisket, dan tulang rusuk pendek untuk nisbah lemak: rasa yang ideal. Tidak boleh & # 39; t mendapatkan gabungan khas di tukang daging anda? Fokus pada kandungan lemak. Beli daging lembu dengan kandungan lemak 20%, dan lupakan perkataan & quotlean & quot (sekurang-kurangnya untuk makanan ini). Peratusan itu akan memastikan burger anda sedap dan berair.

Musuh burger mana-mana terlalu banyak bekerja. Elakkan pencampuran yang berlebihan semasa membuat roti, dan gunakan sentuhan ringan. Arahkan kira-kira 6 auns daging untuk setiap burger, dan gunakan jari anda untuk membuat pembelahan kecil di tengahnya. Burger akan mengembang semasa memasak. Dan buat roti anda: Tahan keinginan untuk membungkus burger anda secara berlebihan. Burger padat bukan burger lembut.

Kami tidak boleh menekankannya dengan cukup: Setelah meletakkan burger anda di atas panggangan sederhana-panas, jangan menekan atau memerahnya dengan spatula. Itu membebaskan semua lemak ... tepat ke api. Anda bukan sahaja akan menimbulkan bahaya kebakaran, tetapi juga anda akan membuang semua kebaikan berair itu. Biarkan mereka melakukan perkara mereka selama kira-kira 5 minit, kemudian balikkan dengan lembut. Mereka akan menjadi cantik dengan sendirinya.

Apa sahaja jenis keju yang anda suka (Cheddar, Amerika kami tidak menilai), tambahkannya setelah anda membalikkan burger, kemudian tutup panggangan. Menyimpan panas yang terperangkap di kubah akan menjadikan keju cair lebih cepat dan lebih sekata, yang bermaksud & # x27 akan menjadi lengket dengan sempurna pada saat burger selesai memasak.

Ya, burger anda memerlukan sos istimewa. Berikut & # x27 cara kami melakukannya: mayonis, saus tomat, sos panas, sos Worcestershire, serbuk bawang, serbuk bawang putih, makanan manis, cornichon, garam, dan lada. Adakah mulut anda sudah berair? Tanda sos istimewa yang baik adalah sedikit asam dan seimbang untuk mengimbangkan kekayaannya - dan ini pasti berjaya. Ada topping selepas itu? Semua bergantung kepada anda.


Tonton videonya: Malaysia Roadside Burger Gerai Burger Di Tepi Jalan (Jun 2022).


Komen:

  1. Tadleigh

    Saya akan memberitahu ayah saya untuk melindungi dirinya dari sekarang ... Seks yang selamat adalah yang tidak membawa kepada perkahwinan. Lebih baik buruk daripada tidak sama sekali. Mabuk macam mana ni kalau esoknya tak malu!

  2. Oakley

    couldn't you go wrong?

  3. Mather

    Soalan yang kelakar

  4. Bird

    Pada pendapat saya anda tidak betul. Saya boleh buktikan. Tulis kepada saya dalam PM, kami akan uruskan.

  5. Bikr

    Saya mengucapkan tahniah, idea yang bagus



Tulis mesej