Resepi baru

8 Resipi Vegetarian yang Mudah

8 Resipi Vegetarian yang Mudah


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cubalah beberapa resipi vegetarian yang mudah ini jika anda menginginkan sesuatu yang ringan dan sihat

Dengan begitu banyak resipi vegetarian yang mudah, kami memutuskan bahawa ia akan menjadi tema yang ideal untuk SWAT minggu ini (Berkongsi Dengan Tema).

Sudah tentu, memasak pada bulan-bulan musim panas biasanya melibatkan sos barbeku di atas rak rusuk panggang. Tetapi kadang-kadang, dalam keadaan panas, kami menginginkan hidangan vegetarian ringan yang memenuhi kami tanpa terlalu berat. Dari salad segar dan segar hingga burger kacang yang lebih ringan, produk musim panas boleh digunakan dengan lazat - dan resipi ini membuktikannya!

Dengan begitu banyak resipi vegetarian yang mudah, kami memutuskan bahawa ia akan menjadi tema yang ideal untuk SWAT minggu ini (Berkongsi Dengan Tema). Kami menguji Jaringan Kandungan Kuliner dan kakitangan kami untuk menghasilkan resipi vegetarian, dan berikut adalah beberapa perkara penting:

  • Peter Blok dari Makan Jiwa Anda Terlalu berkongsi dengan kami resipi untuk penyediaan hummus lada merah yang mudah yang bukan sahaja penuh dengan rasa cerah, tetapi boleh menjadi makanan ringan atau makanan yang sihat.
  • Theresa dari Panduan Pemburu Makanan berkongsi dengan kami resipi untuk roti terung. Ini adalah sandwich yang hebat di antara dua roti burger atau dimakan di atas katil hijau segar.
  • Pemenang minggu ini adalah Lauren Gordon, editor Entertainment di The Daily Meal. Resipi Lauren untuk pizza panggang membuktikan bahawa pizza bukan sahaja enak dan cheesy, tetapi sihat untuk dimakan!

Semua resipi yang diketengahkan boleh dibuat di rumah dengan harga sekitar $ 20 atau kurang, tidak termasuk kos sejumlah kecil bahan asas seperti mentega, minyak, tepung, gula, garam, lada, dan ramuan dan rempah kering lain.

Salad Beet Panggang dan Wortel dengan Resipi Vinaigrette Keju Kambing

Dimuat dengan sayur-sayuran panggang segar dan keju berkrim, ini adalah hidangan sampingan yang sempurna untuk musim panas.

Resepi Roti Kacang Kale, Anggur, dan Keju Biru

Pesto kale membawa roti rata ini ke tahap yang baru. Plus keju biru berkrim dan anggur berair adalah pilihan topping segar dan tajam.

Klik di sini untuk melihat lebih banyak Resipi Vegetarian yang Mudah

Emily Jacobs adalah editor Resipi di The Daily Meal. Ikuti dia di Twitter @EmilyRecipes.


The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak

Dengan hanya lima ramuan termasuk kacang, tomato, beras, dan perasa Itali, kacang putih ini dengan nasi adalah makanan buatan sendiri yang cepat dan mudah. Sebilangan selasih segar akan sesuai dengan resipi ringkas ini. Resipi nasi dan kacang bermusim Itali memerlukan nasi segera, jadi ini adalah satu hidangan yang benar-benar boleh anda miliki di atas meja dalam masa lima minit. Tambahkan salad hijau sampingan atau beberapa sayur kukus, dan anda mendapat makanan vegetarian dan vegan sepenuhnya.


8 resipi ketuhar Belanda vegetarian untuk dicuba

1. Bourguignon daging lembu Vegan

Anda tidak memerlukan daging untuk resipi bourguignon daging lembu ini. Sebagai gantinya, anda boleh mendapatkan semua rasa yang sama dengan cara vegetarian berkat cendawan, bit, dan sayur-sayuran lain.

Bahan-bahan
1/4 auns cendawan porcini kering (8 gram)
2 bit sederhana (8 ons), dikupas dan dipotong menjadi kiub 3/4 inci
2 sudu besar minyak zaitun, dibahagi
8 ons butang atau cendawan cremini, dipotong bulat, atau lain-lain & mdashcut atau koyak menjadi kepingan bersaiz gigitan
2 tangkai saderi, potong dadu
1 lobak merah sederhana, dikupas dan dicincang halus
1/2 biji bawang besar, potong dadu
2 daun salam
1/4 sudu kecil garam halal
2 ulas bawang putih, cincang
1 sudu besar pes tomato
1 sudu besar tepung
1 cawan wain merah kering (idealnya dari daerah Burgundy)
1/2 sudu teh bouillon sayur (seperti Lebih baik daripada Bouillon) atau 1/2 bouillon sayuran, dilarutkan dalam beberapa sudu teh air panas
1/4 cawan lentil hitam atau hijau gelap, dibilas
Lada hitam yang baru digiling
Pasli cincang untuk hiasan

1. Dalam cawan pengukur tinggi, tutup cendawan porcini dengan kira-kira 2 cawan air mendidih. Biarkan hingga lembut, kira-kira 10 minit. Pilih cendawan dan potong kasar. Simpan cecair rendaman.
2. Dalam periuk sederhana, satukan bit, 3/4 cawan air, dan secubit garam. Didihkan, kemudian tutup periuk dan masak selama kira-kira 15 minit, hingga lembut.
3. Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali di atas api sederhana-tinggi. Masukkan cendawan segar, menyebarkannya dalam satu lapisan, dan masak, kacau kuali hanya sekali atau dua kali, sehingga cendawan lembut dan dipotong sedikit. Keluarkan dari api.
4. Dalam oven Belanda, panaskan baki 1 sudu besar minyak zaitun di atas api sederhana, kemudian masukkan saderi, wortel, bawang, daun salam, dan 1/4 sudu kecil garam. Catatan: Anda boleh mengisar saderi, wortel, dan bawang bersama dalam pemproses makanan sehingga digiling rata & menjimatkan sedikit masa penyediaan, dan tekstur sayur-sayuran yang lebih halus membantu menebal sos sedikit.
5. Masak kira-kira 5 minit, hingga mula lembut. Tumis bawang putih dan pes tomato dan goreng selama lebih kurang satu minit. Kemudian masukkan tepung, kacau hingga melapisi, diikuti dengan lentil, cendawan porcini, anggur, bouillon, dan 1.5 cawan cecair porcini yang telah disediakan. Didihkan, kemudian didihkan hingga mendidih, tutup, dan masak selama kira-kira 18 minit, sehingga lentil lembut.
6. Lipat cendawan dan bit yang telah dijahit (bersama dengan cecair di bahagian bawah periuk). Rasa garam. Didihkan selama beberapa minit hingga panas sehingga sebati, kemudian sajikan nasi panas, polenta, dan kentang tumbuk. Hiaskan dengan pasli cincang.


Resipi makan vegetarian satu periuk yang lazat dengan banyak serat dan protein

1. Dal Vegetarian

Apabila anda membuat chef Palak Patel & dal vegetarian # 8216, anda akan mendapat semua yang anda gemari mengenai hidangan tradisional India & # 8230 serta lebih banyak sayuran.

Bahan-bahan
1 cawan lentil coklat, dibilas
1 cawan lentil merah, dibilas
2 sudu minyak bunga matahari
1/2 sudu teh biji jintan
1 cawan bawang kuning dadu
2 cawan sayur (wortel, ubi jalar, bayam)
2 sudu besar pes tomato
2 ulas bawang putih, cincang
1 sudu besar halia parut
1/2 sudu teh kunyit tanah
1/2 sudu teh cayenne
1 1/2 sudu teh garam masala
3/4 sudu teh garam halal
Jus satu setengah lemon
4 cawan air
Garam halal secukup rasa
Daun ketumbar cincang untuk hiasan

1. Panaskan minyak di atas api sederhana tinggi, masukkan biji jintan hingga naik minyak. Masukkan bawang, bawang putih, halia, dan tumis selama 3-5 minit.
2. Masukkan pes tomato dan masak selama 2 minit lagi, kemudian masukkan rempah, lentil merah, wortel, ubi jalar, dan air. Musim dengan garam. Tutup penutup dan reneh pada suhu lebih kurang 30-45 minit.
3. Keluarkan dari api dan masukkan jus lemon, bayam, dan ketumbar.

2. Zaitun pesto satu kuali

Hidangan zoodle yang penuh dengan sayuran ini memberi anda peningkatan protein berkat kacang pain. Dan perisa pesto? Mati untuk.

Bahan-bahan
1 cawan kacang pain
3 zucchini
1 sudu besar minyak zaitun
1/2 cawan bawang, cincang halus
1 jalape kecil & ntildeo, cincang
1 sudu besar caper cincang
1/2 sudu kecil paprika
1/4 cawan ketumbar cincang halus
Sebiji 1 lemon
4 ulas bawang putih sederhana / besar
& frac12 cawan daun selasih yang dicincang
1 lobak merah, dikupas
Perah jus lemon
Secubit garam

1. Kacang pinus panggang
2. Panaskan kuali ke bawah medium dan masukkan minyak zaitun dan bawang. Tunggu bawang menjadi lut.
3. Masukkan caper cincang, ketumbar, kulit lemon, dan bawang putih.
4. Selepas kira-kira tiga minit, tambahkan minyak & frac12 sudu besar minyak.
5. Masukkan zoodles, dan masukkan sos dengan baik.
6. Masukkan selasih. Setelah selasih sedikit layu, masukkan lobak kupas.
7. Kembali ke api sederhana. Perah jus lemon, dan masukkan sedikit garam.
8. Masak sehingga lobak masak sepenuhnya.
9. Pinggan mie dan sajikan dengan kacang pinus, garam, lada pecah segar, sedikit jus lemon, dan sedikit minyak zaitun.

3. Gembala vegan satu pot & pai # 8217s

Selain daripada resipi pai gembala tanpa daging ini sangat selesa, ia juga mengandungi serat dari semua sayuran dan protein dari lentil.

Bahan-bahan
2 cawan lentil coklat
2 sudu minyak
1 bawang, potong dadu
3 lobak merah, dadu kecil
1 keledek, potong dadu
1 cawan kembang kol
Cawan 1 cawan
3 ulas bawang putih, dihancurkan
1 sudu besar daun thyme segar
Paprika, serbuk jintan, serbuk bawang putih
2 sudu besar pes tomato
3 cawan sup sayur
1 cawan kacang polong beku, dicairkan
2 sudu besar pasli, dicincang
Lada hitam yang baru digiling retak, sesuai keperluan
Garam halal secukup rasa

Bahan kentang tumbuk:

4 kentang russet besar
1/2 cawan susu Oatly
4 sudu mentega vegan
1 cawan parmesan vegan, pilihan

1. Panaskan periuk di atas api sederhana dan tambahkan minyak dengan cendawan, bawang, wortel, kembang kol, dan ubi jalar hingga lembut sekitar 10 minit. Musim dengan garam, kacau bawang putih hancur dan masak selama 3 minit lagi.
2. Masukkan tangkai thyme dan rempah dengan pes tomato dan masak sehingga minyak mula berpisah. Masukkan kuah sayur.
3. Campurkan dalam lentil dan masak selama 30 minit sehingga cecair menguap.
4. Masukkan kacang polong dan masak selama 5 minit. Angkat dari api dan kacau pasli. Musim mengikut keperluan.
5. Letakkan kentang yang dikupas dan potong ke dalam air sejuk dalam periuk bersama garam. Didihkan dan masak sehingga kentang masak. Longkang.
6. Semasa kentang suam, susu oat, mentega, dan keju. Musim dengan garam.
7. Sudu kentang di atas campuran daging dan perahkan bahagian atas dengan garpu untuk membolehkan kentang menjadi garing.
8. Bakar selama 30 minit pada suhu 375 darjah hingga coklat keemasan.

4. Nasi liar satu kuali dan kaserol brokoli cheesy

Foto: Kesihatan Dishing

Hidangan ini mempunyai semua yang anda mahukan dalam makan malam yang memuaskan: nasi liar, sayuran yang enak, banyak rempah yang enak, dan sedikit keju.

5. Resipi pasta satu periuk

Ia lebih mudah daripada resipi pasta satu periuk ini. Apabila anda menggabungkan pasta kering, sos pasta, air, dan sayuran bersama-sama, semuanya dimasak secara merata dalam masa kurang dari 20 minit.

6. Ubi keledek dan cili quinoa

Foto: Veganista Sederhana

Ambil periuk besar dan isi dengan quinoa, kacang hitam, kacang ginjal, ubi jalar, dan rempah. Dalam masa kurang dari satu jam, anda akan tinggal dengan cili vegetarian yang enak dan penuh.

7. Satu cili vegan mac cili

Foto: Kehidupan Tanaman Pelangi

Pasta ini mempunyai semuanya. Selain cepat, mudah, dan sesuai dengan anggaran, ia juga sangat berperisa dan diisi dengan protein dari tempe dan kacang.

8. Casserole Mexico satu periuk

Foto: Pantri Vegan Bebas Gluten

Casserole rangup ini bebas tenusu, bebas gluten, dan diperbuat sepenuhnya dari bahan pantri dan bahan beku.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka senaman percuma, potongan harga untuk jenama kesihatan kultus, dan kandungan eksklusif Well + Good. Daftar ke Well +, komuniti orang dalam kesihatan dalam talian kami, dan buka ganjaran anda dengan serta-merta.


90+ Resipi Vegetarian Yang Akan Membuat Anda Mahu Makan Tanpa Daging Selamanya

Resipi vegetarian ini penuh dengan nutrien dan rasa untuk menyenangkan semua orang di meja makan.

Ya, makan malam stik sangat memuaskan dan makan malam ayam lebih selesa. Tetapi sejak beberapa tahun kebelakangan ini, terdapat dorongan yang lebih besar bagi orang ramai untuk menukar hidangan ini untuk makanan tanpa daging. Pada Januari 2019, A.S. News melaporkan bahawa saintis mahu orang di seluruh dunia mengurangkan daging merah untuk menyelamatkan planet ini. Hasilnya, orang mencari lebih banyak resipi vegetarian untuk dicuba, sama ada & rsquos hanya untuk #MeatFreeMondays atau secara tetap.

Tetapi mengurangkan daging merah tidak menyelamatkan planet ini. Menurut Healthline, ada banyak manfaat untuk menerapkan gaya hidup vegetarian. Sebagai permulaan, menggantikan daging merah dengan kekacang dan biji-bijian berserat tinggi dapat meningkatkan kesihatan jantung anda. Ini juga dapat menurunkan risiko anda terkena penyakit seperti barah dan diabetes jenis 2, sambil meningkatkan kesihatan tulang anda. Apabila anda memikirkan semua faedah, mudah untuk mempertimbangkan menukar makanan berlemak atau sesuatu yang bebas daging. Dan sekali lagi, anda tidak perlu menjadikannya perubahan tetap. Walaupun makan tanpa daging sehari dalam seminggu boleh memberi kesan.

Oleh itu, jika anda berminat menyelamatkan planet ini dan meningkatkan kesihatan anda, mengapa tidak mencuba makan lebih banyak makanan vegetarian? Dari sup, hingga mangkuk, hingga salad (ya, salad & mdash tetapi lebih daripada beberapa keping selada dan beberapa sayuran cincang), ada beberapa pilihan makanan tanpa daging yang bahkan dimakan oleh karnivor terbesar. Terdapat juga pilihan sarapan vegetarian untuk sarapan pagi berikutnya.


& ldquoHanya membuat ini dan boleh & rsquot bahkan memberitahu anda betapa saya menyukainya & hellipSaya mungkin tidak akan pernah mengambil makanan Cina lagi! & rdquo & ndash Tammy


Resipi Vegan untuk Kanak-kanak: Makanan ringan

31. Bola Tenaga Kacang Almond Tanpa Bakar

Bola Bliss, gigitan tenaga, bola protein - apa sahaja yang anda mahu memanggilnya, resipi ini adalah makanan ringan selepas sekolah. Tidak perlu penaik!

32. Bar Granola Pisang Selai Kacang Tanah

Bar granola yang mesra kanak-kanak ini hanya memerlukan 5 ramuan dan masa bakar selama 15 minit. Anak-anak suka menolong di dapur, jadi biarkan mereka menggabungkan dan mencampurkan bahan-bahannya.

33. Sayap Kerbau Kerbau

Sekiranya anak-anak anda menyukai sayap ayam kerbau, mereka akan menyukai alternatif yang sihat ini. Ia dibuat dengan kembang kol, yang mempunyai tekstur kenyal seperti ayam.

34. Kekacang Panggang

Buncis berpengalaman dan panggang adalah makanan ringan yang sesuai untuk kanak-kanak yang rasanya seperti memanjakan, tetapi sebenarnya sihat. Tambahan, mereka sangat mudah dibuat dan tinggi protein!

35. Nachos Vegan yang Dimuat Penuh

Pertimbangkan ini sebagai makanan pembuka daripada makanan ringan. Memerlukan kira-kira satu jam untuk menyiapkannya, tetapi sangat berbaloi. Anak-anak anda akan menyukai ini pada hari permainan.

36. Granola Bakar Mudah

Adakah anda tahu kebanyakan granola yang dibeli di kedai mengandungi madu? Bagi kebanyakan vegan, madu tidak terhad. Granola DIY ini sangat sesuai untuk menambah yogurt, bijirin, atau hanya makanan ringan.

37. Kerepek dan Dip

Ingin lebih banyak cara licik untuk membuat anak-anak anda makan sayur? Dips! Avocado dip adalah bukti gagal, tetapi anda juga boleh mencuba hummus, bayam, atau artichoke.

38. Keju dan Keropok

Siapa yang tidak suka keju? Anak-anak vegan dan mereka yang mempunyai alahan tenusu masih boleh menikmati kerepek dan celup! Sekarang mereka boleh. Anda boleh membuat keju vegan di rumah atau mencari kedai yang dibeli.

39. Quesadillas Bebas Tenusu 15 Minit

Ada kacang hitam dan jagung di kabinet? Kemudian buat quesadilla cepat dan mudah ini ketika anak-anak keluar dari sekolah! Ini pasti akan menahannya sehingga makan malam.

40. Smoothie Tembikai Strawberry 2-Bahan

Tidak lebih mudah daripada ini. Namun, anda tidak memerlukan resipi untuk membuat smoothie yang enak. Cukup masukkan buah, protein berasaskan tumbuhan, selai kacang, dan sedikit susu badam.


Kriteria Resepi Makan Malam Vegan yang Mudah

Semasa saya mengumpulkan resipi makan malam vegan yang mudah ini, saya mempunyai beberapa syarat. Semua resipi dalam senarai ini harus memenuhi kriteria ini:

  • siap dalam 30 minit atau kurang
  • bilangan ramuan yang berpatutan
  • langkah yang diperlukan
  • tiada bahan yang sukar dicari
  • sihat
  • diperbuat daripada makanan keseluruhan
  • boleh dibuat terlebih dahulu
  • berpatutan

Resipi Vegetarian

Resipi Vegetarian ini membuktikan bahawa anda dapat menikmati semua makanan tanpa daging kegemaran anda tanpa kehilangan rasa. Cheesy Potatoes dan Twice Baked Potatoes adalah makanan asas dapur yang mesra bajet, bahagian yang enak sesuai untuk mana-mana tetamu dan sesuai untuk makanan keluarga yang mudah. Nasi Goreng Kembang kol adalah makanan vegetarian ringan dan segar yang terdapat di kembang kol bukan nasi tradisional karbohidrat.

Mencari sesuatu yang agak luar biasa? Cubalah kue masa yang diisi dengan keju yang dikenali sebagai Pupusas, hidangan kebangsaan di El Salvador yang dipasangkan dengan selada Curtido yang pedas dan pedas. Anda juga boleh mengumpulkan sebilangan besar sos Tzatziki, sos yogurt Yunani tradisional dengan banyak kegunaan.

Banyak hidangan vegetarian sederhana dan tidak memerlukan ramuan yang sukar dicari. Pancake Pisang membuktikan begitu sahaja. Lempeng nipis seperti krep ini boleh dibuat dengan marmalade nanas pilihan untuk topping yang memuaskan bukan sirap. Atau buat Pancake Oatmeal Pisang sederhana dalam pengisar anda! Begitu mudah dan selalu menyenangkan orang ramai.


10 Resipi Hebat Yang Tadi Menjadi Vegan

Dapatkan cahaya anda pada waktu pagi dengan mangkuk smoothie sihat yang cantik ini.

Kue Coklat Vegan & Kue Ancho Chile

Fotografi oleh Tara Donne

Ya, kuki ini vegan, tetapi anda tidak akan dapat memberitahu!

Jiwa Kentang Manis & Salad Arugula dengan Farro, Lentil & amp; ubi keledek

Fotografi oleh Kate Mathis

Ubi jalar menjadikan segalanya lebih baik, jangan difikirkan?

Cendawan Liar & Salad Delima

Hanya beberapa ramuan sederhana yang disatukan untuk membuat salad cantik ini.

Couscous Kembang Kol dengan Kacang & amp; Arugula

Fotografi oleh Christopher Testani

Apabila Rach memasak untuk rakan-rakannya dengan sekatan makanan, dia memastikan memasak sesuatu yang dapat dinikmati oleh SEMUA ORANG. Kuskus kembang kol yang sihat ini dengan rempah kari sesuai dengan keperluan!

Chickpea & amp; Lentil Cili

Cili yang enak ini akan memuaskan vegan, vegetarian, dan pemakan daging.

Q & ampA (Quinoa & amp Arugula)

Anda boleh menghidangkannya sebagai lauk atau makanan utama.

Tauhu & amp; Veggie Stir-Fry

Tumis sederhana sesuai untuk malam minggu yang sibuk.

Zummy Sweet Potato Hummus

Fotografi oleh Peter Ardito

Semua orang suka hummus dan semua orang suka ubi jalar. Campurkan & aposem bersama-sama dan anda mempunyai celupan yang sempurna!