Resepi baru

Apple Crisp yang Bebas Gluten

Apple Crisp yang Bebas Gluten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mari kita bincangkan mengenai resipi rangup epal ini. Ini adalah versi resipi yang disemak semula di laman web saya selama beberapa tahun. Ironinya, ketika saya menerbitkan ini tiga tahun yang lalu, saya baru sahaja menghadiri dua Friendsgivings pada hujung minggu. Itulah yang saya lakukan hujung minggu ini.

Saya sudah terlambat, saya meraikan dengan rakan baik yang sama, dan saya pasti akan berlebihan pada kentang tumbuk dan pai. Beberapa perkara yang tidak pernah berubah.

Resipi garing epal ini adalah yang terbaik. Kenapa? Ini lengket di bahagian dalam, dan lembut tetapi segar di bahagian atas. Ia dibuat dengan bahan-bahan yang sihat, seperti gandum kuno, makanan badam, pecan, madu, dan tentu saja, banyak epal. Ini adalah resipi garing epal kegemaran saya, dan kebetulan bebas gluten dan lebih sihat daripada yang lain.

Kerupuk ini ternyata sangat baik untuk saya ketika saya membuatnya beberapa tahun yang lalu, tetapi saya pernah mendengar bahawa ia tidak begitu baik bagi sebilangan daripada anda. Perkara ini membuat saya tetap terjaga pada waktu malam, jadi saya telah menguji semula dan menyesuaikan resipi ini, dan sekarang lebih baik daripada sebelumnya.

Cara Membuat Epal Terbaik

Epal memerlukan masa yang lama untuk melepaskan kelembapannya, jadi resipi garing asli saya sedikit kering. Untuk mengatasinya, saya beralih dari menggunakan potongan epal 1 inci menjadi hirisan nipis, yang memerlukan lebih sedikit masa untuk berair dan masak. Saya juga menambahkan sedikit cecair ke pengisian untuk mendapatkan bola bergulir, dan mengurangkan jumlah pati.

Untuk memastikan bahawa topping tidak mendapat juga garing, anda akan memanggang epal selama 20 minit dan kemudian masukkan bahagian atasnya. Ini sebenarnya cukup mudah, kerana ini bermaksud bahawa garing anda boleh mula dibakar semasa anda masih mencampurkan topping.

Itu sahaja! Anda baru sahaja membuat pencuci mulut epal yang menyaingi pai epal dalam faktor rasa dan keselesaan makanan, tetapi jauh lebih mudah.

Menginginkan lebih banyak keenakan epal? Jangan ketinggalan oatmeal baja epal saya, saus epal buatan sendiri, mufin epal dan salad hijau kegemaran saya.

Tolong beritahu saya bagaimana renyah ini berlaku untuk anda dalam komen! Saya harap ia adalah pencuci mulut kegemaran anda yang baru.

Apple Crisp tanpa Gluten

  • Pengarang:
  • Masa Persiapan: 20 minit
  • Masa Masak: 50 minit
  • Jumlah Masa: 1 jam 10 minit
  • Hasil: 8 hidangan 1x
  • Kategori: Pencuci mulut
  • Kaedah: Bakar
  • Masakan: Amerika

★★★★★

4.8 daripada 111 ulasan

Roti epal yang manis dan manis ini dilapisi dengan oat, tepung badam, dan topeng pecan. Pencuci mulut ini sangat sesuai untuk percutian! Resipi ini menghasilkan kira-kira 8 hidangan sederhana.

Skala

Bahan-bahan

Pengisian epal

  • 2 ¼ paun epal Granny Smith (kira-kira 5 besar atau 7 kecil), diiris dan dihiris menjadi baji tebal

  • ⅓ cawan madu atau sirap maple

  • ¼ cawan air, atau bourbon atau brendi, atau sari apel atau jus epal (saya suka 2 sudu besar bourbon dan 2 sudu air)

  • 1 sudu besar jus lemon

  • 2 sudu teh pati ubi jalar atau 1 sudu tepung jagung
  • ½ sudu teh kayu manis

  • ¼ sudu teh tanah allspice atau pala

Oat, makanan badam dan topeng pecan

  • 1 cawan oat kuno (gunakan oat bebas gluten yang diperakui untuk garing tanpa gluten)
  • ½ cawan tepung badam atau tepung badam
  • ½ cawan pecan cincang atau walnut (pilihan tetapi disyorkan)
  • ⅓ cawan gula kelapa atau gula merah
  • ¼ sudu teh garam laut
  • 4 sudu mentega tanpa garam, cair
  • ¼ cawan yogurt biasa (Yunani atau biasa)

Jangan lupa ais krim vanila, untuk hidangan!

Arahan

  1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit.
  2. Masukkan epal yang telah dihiris ke dalam loyang persegi 9 ”. Dalam cawan pengukur cecair, pukul bersama madu dan air hingga sebati. Masukkan jus lemon, pati, kayu manis dan rempah, dan pukul sebati. Tuangkan campuran ke atas epal dan masukkan hingga sebati. Bakar selama 20 minit.
  3. Sementara itu, dalam mangkuk pengadun sederhana, kacau oat, tepung badam, pecan, gula kelapa dan garam. Campurkan dalam mentega cair dan yogurt. Kacau sehingga semua tepung dimasukkan dan campuran dibasahi sepanjang masa.
  4. Setelah epal dibakar selama 20 minit, beri kacau dan sebarkan semula secara merata di dalam roti. Tumpukan sesudu kecil campuran oat secara merata di atas pengisian (lihat gambar, tidak perlu mengemasnya). Kembalikan pembuat roti ke oven dan bakar selama 25 hingga 30 minit lagi, sehingga pengisiannya menggelegak di sekitar tepinya dan bahagian atasnya bagus dan keemasan.
  5. Biarkan garing selama 5 hingga 10 minit sebelum dihidangkan. Hidangkan dengan ais krim vanila, saya berkeras. Sisa sisa disimpan di dalam peti sejuk, ditutup selama kira-kira 5 hari.

Catatan

Resepi yang diadaptasi dari cranberry pir saya yang garing.

Mengapa membeli organik? Epal adalah # 4 dalam senarai Dirty Dozen, yang bermaksud bahawa epal yang ditanam secara konvensional biasanya mempunyai residu racun perosak yang tinggi.

Jadikan kacang bebas: Untuk menjadikan kacang resipi ini bebas, hilangkan kacang walnut dan gunakan ¾ cawan tepung gandum utuh dan ¾ cawan gandum sebagai ganti makanan badam dan gandum yang dinyatakan di atas. Ia tidak lagi bebas gluten. Sekiranya anda ingin menyimpannya tanpa gluten, saya mengesyaki bahawa anda boleh menggantikan makanan badam dengan tepung oat bebas gluten atau tepung serbaguna bebas gluten.
Jadikannya vegan: Di bahagian atas, gunakan yogurt bukan tenusu dan minyak kelapa sebagai pengganti mentega. Dalam pengisiannya, gunakan sirap maple dan bukannya madu.

Jadikan susu percuma: Gunakan yogurt bukan tenusu dan minyak kelapa sebagai pengganti mentega.

▸ Maklumat Pemakanan

Maklumat yang ditunjukkan adalah anggaran yang diberikan oleh kalkulator pemakanan dalam talian. Ia tidak boleh dianggap sebagai pengganti nasihat pakar pemakanan profesional.


Tonton videonya: Gluten free Apple crumble (Mungkin 2022).