Resepi baru

Salmon bakar sederhana dengan yoghurt dill

Salmon bakar sederhana dengan yoghurt dill


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salmon bakar sederhana dengan yoghurt dill

Sedap dihidangkan dengan salad farro Itali saya

Sedap dihidangkan dengan salad farro Itali saya

Berkhidmat 8

Masak Dalam 25 minit

Kesukaran Mudah

Pemakanan setiap hidangan
  • Kalori 591 30%

  • Lemak 34.9g 50%

  • Ketepuan 6.1g 31%

  • Gula 4.9g 5%

  • Protein 63.8g 127%

  • Karbohidrat 5.1g 2%

Dari pengambilan rujukan orang dewasa

Bahan-bahan

  • Salmon utuh 3 kg, dari sumber yang berkelanjutan, tanyakan kepada penjual ikan anda, bersisik, terisi dan bertulang, atau gunakan bahagian salmon 2x1.2kg
  • 8 biji rosemary segar
  • minyak zaitun dara tambahan
  • Untuk yoghurt dill
  • 500 g yoghurt semulajadi bebas lemak
  • 1 tandan dill segar, cincang
  • 1 lemon, jus dan zaitun

Kaedah

  1. Ini adalah cara mudah memasak fillet salmon utuh. Mudah dihidangkan dan sama sejuknya dengan panas. Sekiranya anda tidak pasti cara menyediakan ikan, dapatkan penjual ikan anda untuk melakukannya. Saya telah memasaknya di atas papan kayu di dalam ketuhar kayu bakar luaran saya, tetapi anda boleh memasaknya di dalam dulang pembakar yang besar di dalam ketuhar.
  2. Panaskan oven hingga 200ºC / 400ºF / gas 6. Letakkan fillet salmon ke bahagian bawah kulit di dalam dulang pembakar yang besar - potong setiap separuh jika tidak sesuai. Letakkan rosemary di atas dan gerimis dengan minyak zaitun. Gosokkan minyak dan rosemary dengan lembut ke seluruh ikan, dan musim. Bakar selama 20 minit atau sehingga baru masak. (Sebagai alternatif, letakkan di atas papan kayu halus yang bersih dan masak di dalam ketuhar api kayu luaran selama 20 minit.)
  3. Sementara itu, campurkan yoghurt dan dill dengan rasa parut lemon, beberapa tetes jus dan musim. Potong bahagian salmon dari kulit dan sajikan dengan salad farro Itali.


Tonton videonya: CARA MASAK GRILL SALMON! (Mungkin 2022).