We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Pengecap tiram segar menghidangkan cara lama
Dengan jus lemon & Tabasco
Dengan jus lemon & Tabasco
Berkhidmat 2
Masak Dalam 15 minit
Kesukaran Menunjukkan
Pemakanan setiap hidangan
Kalori 14 1%
Lemak 0.3g 0%
Jenuh 0g 0%
Gula 0.1g 0%
Garam 0.77g 13%
Protein 2.3g 5%
Karbohidrat 0.6g 0%
Serat 0g -
Dari pengambilan rujukan orang dewasa
Bahan-bahan
- 6 tiram, dari sumber lestari
- 1-2 lemon, pilihan
- Sos Tabasco, pilihan
Kaedah
- Apabila anda membeli tiram, pastikan ia ditutup rapat dan berat di tangan. Sebaik-baiknya, tiram harus keluar dari laut semasa anda memakannya.
- Beri mereka bilas dengan air sejuk sebelum anda mula menyiapkannya - ini mungkin sukar, jadi berhati-hatilah!
- Untuk membukanya, anda memerlukan pisau tiram yang pendek, tebal dan agak tumpul. Jangan gunakan pisau dapur biasa - ia berbahaya dan anda mungkin akan melepaskan hujung pisau! Pemutar skru mungkin merupakan pertaruhan yang lebih baik jika anda tidak mempunyai pisau tiram.
- Pegang tiram melengkung ke bawah di atas papan pemotong dengan kain dapur yang dilipat di antara cengkerang dan tangan anda - ini untuk membantu anda mendapatkan pegangan yang baik dan melindungi tangan anda.
- Cari engsel antara cangkang atas dan cangkang bawah, dan masukkan hujung pisau ke celah. Anda perlu berusaha keras dan berusaha di sana tetapi akhirnya anda seharusnya dapat memberikan hadiah terbaik. Tidak semudah itu, jadi sebaiknya anda mencuba beberapa sebelum makan malam untuk mengetahuinya. Pakai apron juga sekiranya anda sedikit kotor.
- Apabila tiram terbuka, buang cangkerang atas. Sekiranya terdapat air laut di cangkang bawah dengan tiram, cubalah dan simpan di dalamnya.
- Pilih serpihan cengkerang dan letakkan tiram di atas piring dengan gundukan garam batu atau ais hancur di tengahnya.
- Musim seperti yang anda suka - saya peminat jus lemon atau Tabasco - kemudian masukkan tiram segar yang indah itu ke dalam mulut anda!
Petua
Tiram boleh didapati sepanjang tahun, tetapi waktu terbaik untuk memakannya adalah pada musim sejuk ketika lautan sejuk, ia sejuk dan berair. Tiram Inggeris adalah nilai hebat dan hebat - terdapat dua jenis utama yang tersedia: tiram batu dan tiram asli.
Bravo, nampaknya saya, adalah frasa yang cemerlang
Anda membuat kesilapan. Email saya di PM, kita bincang.
Saya minta maaf, tetapi pada pendapat saya, anda salah. Marilah kita cuba membincangkannya.
the entertaining moment
Tahniah, saya fikir idea bernas ini
Sekeping berguna
Yes abstract thinking