Resipi yang tidak biasa

Kari makanan laut

Kari makanan laut


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kari makanan laut

Dengan pes kari buatan sendiri yang zingy

Dengan pes kari buatan sendiri yang zingy

Berkhidmat 4

Masak Dalam 30 minit

Kesukaran Mudah

Pemakanan setiap hidangan
  • Kalori 416 21%

  • Lemak 23.9g 34%

  • Ketepuan 7.8g 39%

  • Gula 2.4g 3%

  • Protein 45.3g 91%

  • Karbohidrat 4.1g 2%

Dari pengambilan rujukan orang dewasa

Bahan-bahan

  • 400 ml santan ringan
  • 200 g udang mentah besar, dari sumber yang berkelanjutan, tanyakan kepada penjual ikan anda, dikupas dan dibakar dengan kulit ekor
  • 4 fillet mullet merah segar segar, dari sumber lestari, tanyakan kepada penjual ikan anda, bersisik dan bertulang pin
  • 2 fillet ikan bilis segar, dari sumber yang berkelanjutan, tanyakan kepada penjual ikan anda, bersisik, bertulang dan potong besar
  • 2 segenggam kerang segar, hidup, dari sumber lestari, tanyakan kepada penjual ikan anda, dicuci dan dicuci
  • 1 kicap percikan
  • mi telur sederhana, dimasak, untuk dihidangkan
  • Untuk pes kari
  • 6 biji bawang besar, dibasuh dan dipotong
  • 3 cili merah panas, dadu (2 cincang halus dan 1 hiris halus)
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 keping halia bersaiz ibu jari, dicincang halus
  • 2 tangkai serai, dipangkas dan dicincang halus
  • 2 limau nipis, semangat dan jus
  • 1 biji besar ketumbar segar, tangkai dibuang dan dicincang halus, dan daun disediakan untuk hiasan
  • minyak zaitun

Kaedah

  1. Buat pes kari. Masukkan bawang, cili merah cincang, bawang putih, halia, serai, kulit limau dan jus, dan tangkai ketumbar ke dalam pemproses. Whiz ke pasta, musim, kemudian uli lagi dengan sedikit minyak zaitun, untuk melonggarkan seperlunya.
  2. Dapatkan kuali besar yang bagus dan panas, dan tambahkan pes. Biarkan hingga masak selama beberapa minit, kacau. Masukkan santan dan kacau rata. Didihkan, kemudian kecilkan api hingga mendidih.
  3. Masukkan udang, mullet merah dan kepingan bream, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih selama 2-3 minit. Seterusnya, tambahkan kerang, tutup dengan penutup, dan masak selama 2-3 minit lagi, sehingga semua cengkerang terbuka. Buang semua yang ditutup.
  4. Selesaikan dengan percikan kicap dan hidangkan pada sebilangan mi telur yang dimasak. Sebarkan dengan daun ketumbar yang telah disediakan dan cili merah yang dihiris.


Tonton videonya: Indonesian Food - GIANT PYTHON Snake Curry Manado Indonesia (Mungkin 2022).