We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Pud Krismas Nan saya dengan Vin Santo
Buah kering campuran & kacang cincang
Buah kering campuran & kacang cincang
Berkhidmat 8
Masak Dalam 3 jam 15 minit
Kesukaran Mudah
Pemakanan setiap hidangan
Kalori 566 28%
Lemak 18.6g 27%
Tepu 8.5g 43%
Gula 68.2g 76%
Garam 0.5g 8%
Protein 7.2g 14%
Karbohidrat 96.6g 37%
Serat 2.8g -
Dari pengambilan rujukan orang dewasa
Bahan-bahan
- mentega tanpa garam, untuk minyak
- 500 g buah kering campuran, seperti cranberry, ceri, aprikot, sultan, kismis
- 100 g kurma
- 3 sudu besar halia kristal
- 1 oren
- 125 g suet
- 125 g tepung biasa
- 125 g gula kastor
- 150 g serbuk roti segar
- 2 sudu besar Vin Santo atau brendi
- 1 segenggam kacang cincang, seperti pecan, Brazil, hazelnut
- 1 biji telur percuma
- 150 ml susu
- sirap emas, untuk dihidangkan
Kaedah
- Griskan mangkuk puding 1.5 liter.
- Hancurkan dan potong kurma, dan potong halia dengan kasar, kemudian masukkan ke dalam mangkuk besar.
- Parut halus di kulit oren, kemudian campurkan semua bahan yang tinggal, kecuali sirap emas.
- Pindahkan campuran ke mangkuk berminyak dan tutup dengan lapisan dua timah foil. Ikat sehelai tali di sisi mangkuk.
- Letakkan mangkuk di dalam periuk besar, dan tuangkan air secukupnya untuk masuk ke separuh sisi mangkuk.
- Didihkan, letakkan penutup yang ketat di atas periuk, dan didihkan selama 3 jam - jangan lupa periksa air secara berkala, pastikan air tidak kering mendidih, kerana jika tidak, ia akan terbakar dan mangkuk akan retak.
- Apabila tiba waktunya, angkat kerajang, matikan ke piring, gerimis dengan sirap emas dan hiasnya sesuka hati. Anda juga boleh menyalakannya dengan brendi jika anda ingin menjadi sangat mewah.
