Resepi terkini

Sup labu pedas

Sup labu pedas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sup labu pedas

Sesuai untuk pesta

Sesuai untuk pesta

Berkhidmat 4

Masak dalam 1 jam dan bakar kulit labu

Kesukaran Mudah

Pemakanan setiap hidangan
  • Kalori 609 30%

  • Lemak 29.6g 42%

  • Tepu 14.7g 74%

  • Gula 15.9g 18%

  • Protein 17.5g 35%

  • Karbohidrat 64.4g 25%

Dari pengambilan rujukan orang dewasa

Bahan-bahan

  • 1 chicken liter ayam organik atau stok sayur
  • 6-7 daun limau purut
  • 3 biji cili merah segar, dikisar
  • 2 ulas bawang putih, dikupas
  • 1 bahagian besar jahe segar bersaiz ibu jari, dikupas
  • 3 batang serai, dipangkas dan diperah dengan bahagian belakang pisau
  • garam laut
  • lada hitam yang baru digiling
  • 1 ketul kecil ketumbar segar
  • minyak zaitun
  • 1 sudu teh lima rempah
  • 1 sudu teh jintan tanah
  • 1 bawang, dikupas dan dihiris halus
  • 1 labu butternut atau acorn besar, dibelah dua, dipotong dan dipotong menjadi potongan 1 inci
  • 200 g beras basmati, dibasuh
  • 2 x 400 ml santan ringan tin
  • 3-4 limau, jus
  • 1 cili merah segar, dihiris halus, pilihan

resipi disesuaikan dari

Krismas Keluarga Jamie

Kaedah

  1. Dapatkan kuali sisi tinggi atau kuali dengan api sederhana hingga tinggi dan panas, dan tuangkan stok anda ke dalam kuali kecil dengan api kecil untuk menjadi panas. Untuk menjadikan asas sup wangi anda, tambahkan daun limau purut, cili, bawang putih, halia, serai dan secubit garam ke pemproses makanan. Potong beberapa daun teratas dari ketumbar dan letakkan ke satu sisi, kemudian tambahkan selebihnya ke pemproses dan blitz selama 30 saat atau lebih sehingga cukup halus. Dengan pemproses masih berjalan, tambahkan beberapa bungkus minyak zaitun, jintan lima rempah dan tanah. Masukkan campuran ini terus ke dalam kuali panas anda, anda boleh menambah sedikit stok untuk melonggarkannya jika anda mahu, dan goreng dan tumis selama beberapa minit sehingga ia mula berbau harum. Masukkan bawang hiris anda, kemudian masak perlahan selama 8 hingga 10 minit.
  2. Masukkan labu ke dalam loyang dan kacau rata, kemudian masukkan ke dalam stok. Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh selama 20 hingga 25 minit sehingga labu cantik dan lembut. Pada ketika ini, masukkan beras dan kacau sekali. Sekiranya kelihatan agak kering, anda boleh menambahkan percikan air di sini. Terus reneh selama lebih kurang 8 minit sehingga nasi hampir masak, kemudian masukkan santan dan didihkan kembali. Didihkan selama beberapa minit sehingga panas dan pekat sedikit. Saya juga suka memerah beberapa skuasy pada ketika ini.
  3. Angkat kuali, panaskan, kemudian perasakan dan perasakan dengan garam dan lada. Untuk memberikan sedikit twang tambahkan jus limau nipis - jumlah yang anda perlukan bergantung pada seberapa berair limau anda, jadi terus rasakannya semasa anda pergi. Hiriskan dengan cili segar yang lebih dihiris dan daun ketumbar milik anda sebelum dihidangkan.
  4. Sekiranya anda membuat ini untuk pesta, apa yang ingin saya lakukan ialah meretas labu besar, mencuci bahagian dalam, kemudian bakar cengkerang di dalam oven selama 40 minit pada suhu 100ºC / 220ºF / gas ¼. Anda kemudian boleh menggunakannya sebagai wadah untuk sup panas anda, dan selagi setebal satu inci atau lebih tebal, ia harus tetap hangat selama sejam atau lebih. Mintalah ia bersantai di pesta dengan sebilangan cawan kecil dan mangkuk berbaris di sebelahnya dan sekumpulan baji kapur, dan biarkan semua orang menolong diri mereka sendiri!


Tonton videonya: Sayur Labu Air. Try Masak. iCookAsia (Jun 2022).


Komen:

  1. Roald

    It is agreeable, this excellent thought has to be precisely on purpose

  2. Stoney

    Cepat konsisten))))

  3. Autolycus

    Ia juga bimbang saya mengenai isu ini. Memberi di mana saya boleh membaca tentang ini?

  4. Abdul-Rafi

    Yeah cool,



Tulis mesej