Resepi baru

Rebusan ayam dengan terung

Rebusan ayam dengan terung


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Seperti yang saya katakan pada musim panas ini, kebun saya penuh dengan terung. Saya membuat semua jenis pengawet, tetapi yang terbaik adalah "Terung kalengan dalam jus tomato". Hari ini saya menggunakan dua balang (yang terakhir) untuk rebusan cepat yang penuh dengan rasa musim panas.

  • 1 dada ayam besar, potong kecil
  • 2 balang 800 g terung dalam jus tomato (atau 2 terung sederhana dan 500 ml jus tomato)
  • 2 biji bawang besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 6 sudu minyak jagung
  • 1 sudu teh marjoram kering
  • garam, lada secukup rasa

Hidangan: 6

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN resepi Rebusan ayam dengan terung:

Potong bawang tidak terlalu halus dan potong bawang putih menjadi kepingan

Panaskan minyak dalam kuali dan goreng sedikit di setiap sisi, kepingan ayam

Masukkan bawang dan bawang putih. Gaul rata selama 2-3 minit, hingga bawang menjadi kuning

(Sekiranya anda menggunakan terung segar, tambahkan juga.) Tambahkan marjoram, secubit garam dan lada. Letakkan penutup dan biarkan selama 5 minit.

Masukkan terung dalam tin dengan jus tomato.

Biarkan selama 5 minit lagi dengan api kecil, hingga kuah terbentuk.

Hidangkan dengan polenta.


Puasa atau gigitan daging & # 8211 apa sebenarnya gigitan

Pala puasa adalah alternatif yang boleh kita gunakan apabila kita tidak dapat memakan produk yang berasal dari haiwan. Sebenarnya, lalat itu terdiri daripada lapisan daging cincang, bergantian dengan kepingan kentang. Perkataan 'musaca' berasal dari bahasa Arab dan bermaksud 'disajikan sejuk'. Tetapi versi musaca yang digunakan dalam tinju tradisional Romania dipinjam dari orang Yunani. Di Turki, moussaka tidak dibuat secara berlapis, tetapi merupakan campuran sayur-sayuran dan daging cincang.


Resipi hidangan ayam dengan terung dan zucchini

dua kaki ayam
o vanata
dua labu
sebiji lada kuning sederhana
100 gram kaldu
50 ml air
dua sudu minyak
dua ulas bawang putih
satu sudu teh garam parut,
secubit lada,
pisau halia tanah (pilihan)
seperempat sudu teh serpihan cili (atau secukup rasa)
tiga helai pasli hijau

  • Penyediaan resipi hidangan ayam dengan terung dan labu
  1. Kupas labu, parut dan potong halus.
  2. Kami membersihkan terung dan zucchini dan memotongnya menjadi kiub.
  3. Lakukan perkara yang sama dengan lada.
  4. Panaskan satu sudu minyak dalam kuali dan masukkan bawang putih cincang. Biarkan coklat selama satu atau dua minit, kemudian tambahkan kaki ayam yang dipotong separuh, seperti yang akan kita tunjukkan dalam video.
  5. Biarkan ayam coklat di satu sisi, kemudian putar di sisi lain dan juga, biarkan coklat.
  6. Setelah keperangan di kedua belah pihak, angkat ayam dari kuali.
  7. Di atas lemak yang tersisa daripada menggoreng ayam, tambahkan satu sudu minyak dan kemudian masukkan terung yang dipotong kecil. Biarkan coklat selama satu atau dua minit, putar ke semua sisi.
  8. Masukkan lada dan zucchini, biarkan coklat selama satu atau dua minit, kemudian masukkan kuah dan air, masukkan garam, lada, halia, serpih cili (secukup rasa) dan masak dengan api kecil.
  9. Apabila sayur-sayuran telah lembut, tambahkan daging dan biarkan masak sebentar sehingga jusnya berkurang dan sos dibentuk.
  10. Pada akhir, tambahkan pasli cincang halus, tutup dengan penutup selama dua minit dan kemudian sajikan dengan hidangan ayam pembuka yang lazat dengan terung dan zucchini.

Selera makan!

Resipi lain dengan kaki ayam:

Kaki ayam bakar dengan sayur-sayuran (klik di sini untuk resipi)

Hidangan ayam dengan tauge Brussels (klik di sini untuk resipi)

Hidangan ayam pedas dengan tomato dan ubi jalar (klik di sini untuk resipi)


Untuk polenta: air, garam dan tepung jagung.

Panaskan minyak dalam kuali, kemudian masukkan hati.

Kami meletakkan penutup dan membiarkannya mendidih.

Selepas itu, kami menghidupkannya dengan berhati-hati di seberang.

Biarkan mendidih selama 5 minit lagi di bawah penutup dengan jus mereka sendiri.

Biarkan jus jatuh dan masukkan pasli.

Secara berasingan, rebus air masin ketika mulai mendidih, masukkan tepung jagung dalam hujan dan campurkan terus.

Cuba juga resipi video ini


Rebusan ayam dengan sayur-sayuran


Semalam kami memberitahu anda mengenai kempen yang dimulakan oleh Agricola Bacau, yang mencabar kami untuk membuat pernyataan masakan. Baiklah, semalam saya berkata: Saya tidak takut memasak untuk seisi keluarga kerana saya tahu bahawa dari kecil, saya dapat melakukan banyak perkara, dengan sentuhan imaginasi dan kemahiran. Dan dari semalam hingga hari ini saya tidak mengubah kenyataan saya, tetapi sebaliknya, saya masih menyokongnya hari ini, dengan resipi baru berdasarkan ayam. Sekiranya anda terlepas jawatan semalam, saya mengingatkan anda bahawa saya membeli anak ayam keluarga seberat 2.5 kg & # 8230

Saya rebus, mengeluarkan kulitnya dan potong dagingnya. Saya tinggal dengan banyak ayam siap masak, untuk membuat 3 resipi hebat: pai ayam semalam, rebusan hari ini dan lempeng dengan bayam dan ayam, yang akan anda lihat esok.

Maklumat lebih lanjut mengenai kempen ini tetapi juga mengenai produk Agricola Bacau boleh didapati di sini: www.creatordepofta.ro atau di facebook dan sekarang izinkan saya memberitahu anda mengenai rebusan hari ini: ramuan ajaib, dari semua sayur-sayuran yang digunakan, adalah terung, yang walaupun nampaknya hilang di antara sos dan ayam, ia memberikan rasa yang istimewa dan walaupun ada sedikit yang dapat mengenalinya pada mulanya, banyak yang akan melihat aroma istimewa rebusan itu.

Bahan:
& # 8211 4 cawan ayam masak
& # 8211 terung besar
& # 8211 sebiji lada merah
& # 8211 500g cendawan segar
& # 8211 bawang putih besar
& # 8211 4-5 ulas bawang putih
& # 8211 pasli hijau secukupnya (saya meletakkan semua sambungan, saya akui)
& # 8211 garam, lada, vegeta buatan sendiri (semua secukupnya)
& # 8211 sedikit minyak untuk menumis sayur atau mentega

Bahan-bahan untuk sos:
& # 8211 250 ml krim manis
& # 8211 500 ml sup ayam (di mana ayam direbus)
& # 8211 2 sudu kanji atau tepung

Pertama sekali, panaskan sedikit minyak atau cairkan sedikit mentega dalam kuali dan tumis bawang cincang halus sehingga menjadi lut. Masukkan lada bel, terung, terung, cendawan, semuanya dipotong menjadi kiub dan kami tumis bersama-sama. Tidak diperlukan air atau minyak tambahan, kerana sayur-sayuran, terutama cendawan, akan meninggalkan air. Musim dengan garam, lada dan sayur-sayuran buatan sendiri, semuanya secukup rasa. Biarkan loyang di atas api, kacau dari semasa ke semasa, hingga semua sayur menjadi lembut dan masukkan bawang putih yang dicincang halus. Seterusnya ayam, yang kita gaul rata dan tumis bersama sayur-sayuran, secukupnya.

Selagi daging berteman dengan sayur-sayuran, kami membuat sos atau "pengental" untuk rebusan: gaul rata dengan sebati, sehingga tidak lagi kental, krim manis, sup ayam dan kanji atau tepung. Tuangkan sos ke atas rebusan, kacau rata dan didihkan selama 10 minit, kacau sekali-sekala, sehingga sos mulai pekat.

Kami sesuai dengan rasa garam dan lada dan pada mendidih terakhir kami menambah pasli hijau yang dicincang halus.

Saya sangat menyedari bahawa dalam gambar itu kelihatan seperti rebusan biasa dengan sos putih, tetapi sangat sedap! Dan jika anda memasukkan beberapa sayur (wortel, akar pasli, saderi, parsnips, gulie) ke dalam sup ayam (masing-masing di dalam air di mana anda merebus ayam), anda akan mempunyai sup ayam biasa, di mana anda hanya perlu memasukkan banyak pasli hijau dan mi buatan sendiri dan hidangan lain sudah siap, yang bermaksud bahawa saya bahkan membuat 4 resipi daripada satu ayam! (maafkan kami bahawa dalam gambar mi tidak sempurna, tetapi mie buatan sendiri dan tidak setiap kali potongan keluar "berturut-turut") Dan lebih-lebih lagi, sup ayam baik untuk jiwa dan perut, kata-kata Luca: Semoga berjaya! " dan ia adalah ubat semula jadi untuk selesema.

Saya memberitahu anda mengenai sup ayam, izinkan saya menunjukkan kepada anda sekarang gambar terakhir dari rebusan ayam dengan sayur-sayuran dan lain kali saya akan tahu cara meletakkan sekurang-kurangnya 2 terung tambahan! Semoga berjaya dan sampai jumpa esok dengan resipi sup penkek dengan bayam dan ayam!


Lasagna dengan terung dan ayam

1. Lembaran Lasagna mesti disediakan terlebih dahulu, kerana mesti direbus dalam air masin, berhati-hati agar tidak pecah, mengikut arahan pada bungkusan. Adalah sangat penting untuk mempertimbangkan aspek ini dalam sebarang jenis lasagna. Melalui proses memasak, kepingan menjadi lembut dan apabila disajikan digabungkan dengan sayur-sayuran, keju atau daging sangat lembut dan digabungkan dengan baik dengan pengisiannya. Dianjurkan juga untuk menyimpan air di mana mereka mendidih, kerana mereka ditaburkan dari semasa ke semasa semasa di dalam ketuhar, tidak kering dan tidak menjadi renyah.

2. Kupas terung, potong bulat dan goreng selama 5 minit di satu sisi dan 5 minit di sisi lain dan biarkan mengalir.

3. Goreng bawang dalam sedikit minyak dan masukkan daging cincang, garam, lada kemudian sejuk. Apabila komposisi daging telah sejuk, masukkan telur dan pasli cincang halus dan gaul hingga rata. Sediakan dulang dengan mentega dan sedikit serbuk roti dan letakkan sebatang terung, sebaris kepingan, di atas taburkan keju, sebaris daging dan sebagainya sehingga ditutup dengan lapisan terung terakhir. Letakkan tomato yang dihiris dan keju parut di atas terung.

4. Masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 160 °, dan setelah keperangan, sajikan hangat, dihiasi dengan pasli hijau.


Dada ayam bakar dengan terung dan tomato

Basuh terung dengan baik, potong, perasakan dengan garam dan sisihkan selama 20 minit.

Potong dada ayam menjadi kepingan kecil, pukul dengan palu dan musim dengan garam dan lada secukup rasa.

Parut keju.

Tiriskan terung, goreng minyak di kedua sisi dan letakkan di atas tuala kertas (untuk menyerap lebihan minyak).

Griskan piring tahan panas dengan minyak, susun terung, dada ayam secara berlapis, sekali lagi lapisan terung dan lapisan tomato.

Musim dengan garam dan lada secukup rasa.

Pukul telur dengan 2 sudu krim masam atau mayonis (mungkin 1: 1).

Campuran yang diperoleh dicurahkan ke atas sayur-sayuran dan daging, ditaburkan dengan keju dan dibakar di dalam oven pada suhu 180 darjah selama 30 minit.


Makanan terung dengan ayam

Kupas terung dan potong kepingannya sedikit lebih tebal. Masukkan sedikit garam.Goreng dalam minyak panas dan angkat pada serbet penyerap.

Cara menggunakan percetakan foto untuk menghias kediaman anda

Goreng ayam juga.

Dalam sedikit minyak, goreng bawang cincang halus, tambahkan kaldu secukupnya, tepung dan perah dengan kuah ayam atau air.

Penyelesaian untuk digunakan ketika kereta anda tidak lagi sama.

Setelah sos mendidih, masukkan daging dan terung ke dalam periuk dan reneh selama kira-kira 1/2 jam. Sup harus merangkumi daging dan sayur-sayuran. Pada akhir, garam dan musim secukup rasa.


Lada loceng ayam dengan krim dan ladu & # 8211 Resipi keluarga Transylvanian

Lada loceng ayam dengan krim dan ladu & # 8211 Resipi keluarga Transylvanian. Bagaimana membuat paprika dari kaki ayam tanpa tulang? Bagaimana membuat ladu nokedli atau tepung? Resipi rebus ayam Transylvanian dengan bawang dan sos merah dengan paprika (paprika). Resepi tradisional. Resepi ayam. Resipi dengan paha tanpa tulang. Resepi sos.

Saya tidak akan menolak sebilangan paprika ayam dengan krim dan ladu! Ini adalah makanan enak yang saya dibesarkan di rumah ibu bapa saya di Cluj dan di rumah datuk dan nenek saya di Sibiu dan Arad. Ya, paprika adalah hidangan tradisional Hungary yang telah diambil alih (selama beratus-ratus tahun) oleh orang Austria, Czech, Slovaks tetapi juga oleh Transylvan dan Banatians. Ada yang mengatakan ia adalah rebusan ayam dengan bawang dan sos. Tidak salah, tetapi sangat berbeza dengan rebusan yang dibuat di bahagian lain di negara ini.

Ya Tuhan, betapa hebatnya paprika, nenek buyut Buia dari Sibiu! Dan ibu saya juga belajar melakukannya. Ladu kecil dipanggil Nockerli (dari bahasa Jerman) atau nokedli (versi Hungary).


Air rebusan ayam

Sebahagian sahaja. Untuk yang baik :). Ini dengan lemak babi, dengan bawang tetapi sangat bagus :)). Rebusan ini dibuat oleh datuk saya semasa saya bercuti di negara ini. Hanya untuk saya .

  • 1 dada ayam
  • 1 hati
  • 1 hati (saya tidak meletakkan, ayam yang saya terima dari ibu saya tidak mempunyai :)))
  • 1 sudu besar lemak babi
  • 1 biji bawang
  • garam, lada, paprika

Cairkan lemak babi dalam periuk, masukkan bawang cincang sedikit lebih besar dan kacau. Biarkan bawang masak dan tambahkan inti selain dari hati yang dicincang. Musim dengan paprika, garam, lada, biarkan sedikit goreng kemudian isi dengan air.

Biarkan mendidih (jika perlu tambahkan lebih banyak air, saya tambah kerana mereka merebus sangat keras dari ayam). Apabila daging dimasak, tambahkan hati (ia segera dilakukan).

Hidangkan dengan banyak pasli hijau dan polenta cincang. Dan dengan acar untuk musim panas :).

Untuk cadangan resipi harian, anda juga boleh menemui saya di laman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya menjemput anda untuk menyukai, melanggan dan mengikuti. Juga, kumpulan Mari memasak dengan Amalia menanti anda pertukaran resipi dan pengalaman di dapur.


Video: - Модар патлиџан со тестенини и пилешко (Jun 2022).


Komen:

  1. Regan

    It is very a pity to me, that I can help nothing to you. Saya harap, kepada anda di sini akan membantu.

  2. Reizo

    Granted, this is fun message

  3. Voodoojora

    Saya muktamad, saya minta maaf, tetapi ia sama sekali tidak mendekati saya. Mungkin masih ada varian?

  4. Kigami

    Anda telah tiba di tempat kejadian. Saya fikir ini adalah idea yang sangat bagus. Saya bersetuju sepenuhnya dengan anda.

  5. Garan

    varian Cemerlang

  6. Fenyang

    Sekarang semuanya jelas, terima kasih banyak atas maklumat. Awak banyak membantu saya.

  7. Janneth

    Dan apakah hasilnya?

  8. Quaid

    We can talk on this issue for a long time.



Tulis mesej