Resepi baru

Sos Pomodoro Pantas

Sos Pomodoro Pantas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan

  • 1 28-ons dapat tomato kupas keseluruhan

Penyediaan Resipi

  • Pulse tomato dengan jus dalam pengisar untuk membentuk pure kasar. Panaskan minyak dalam periuk sederhana dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan masak, kacau dengan kerap, hingga mulai keperangan, kira-kira 2 minit. Masukkan tomato puri dan gula dan perasakan dengan garam. Didihkan, kecilkan api, dan reneh perlahan sehingga kuah pekat sedikit, 10-15 minit.

  • LAKUKAN: Sos boleh dibuat 3 hari lebih awal. Tutup dan sejuk, atau beku sehingga 3 bulan.

Kandungan Pemakanan

1 hidangan mengandungi: Kalori (kcal) 200 Lemak (g) 19 Lemak tepu (g) ​​2.5 Kolesterol (mg) 0 Karbohidrat (g) 9 Serat Makanan (g) 2 Jumlah Gula (g) 6 Protein (g) 2 Natrium (mg ) 430 Bahagian UlasanBuat ini untuk saya dan GF malam tadi. Harus menggunakan potong dadu Itali dan satu lagi potong dadu dengan cili hijau. Melemparkan Segala-galanya ke dalam kuali dan didihkan. digulung setelah memasak kerana saya lupa pada permulaannya. Kami menyukainya dan dia benar-benar orang Itali. terima kasih.divotupstate New York04 / 18 / 19Dengan tomato berkualiti inilah yang saya tuju! AnonymousAmsterdam01 / 13 / 19AnonymousSan Francisco12 / 03/17

Pomodoro Pasta Pantas dan Mudah

Orang-orang, resipi pomodoro pasta cepat dan mudah saya adalah versi cheats dari klasik Itali kegemaran.

Pomodoro yang asli memerlukan pembuatan sos tomato buatan sendiri. Versi saya menggunakan tomato ceri untuk membuat sos pengganti cepat yang menjimatkan masa dan usaha.

Anda boleh & # 39; salah dengan hidangan lazat pasta spaghetti yang disiram dengan sos tomato ceri manis. Terutama semasa anda & memberi makan orang ramai!

Sama seperti arrabiata pasta mudah kegemaran saya, hidangan yang memuaskan ini akan menjadi kegemaran keluarga!

Jadi apa sebenarnya pasta pomodoro?

Secara ringkas & ldquoPomodoro & rdquo dalam bahasa Itali bermaksud & ldquotomato & rdquo

Pomodoro adalah sos yang dibuat dari tomato, biasanya disajikan dengan spageti. Walaupun sudah tentu boleh dihidangkan dengan jenis pasta lain.

Tidak boleh dikelirukan dengan sos marinara, sos pomodoro asli tebal dan halus sementara marinara berair dan chunky.

Sekarang, saya & # 39; tidak mengatakan versi saya sama dengan pomodoro klasik.

Versi saya tidak melibatkan pembuatan kuah pekat. Sebaliknya saya & rsquove meninggalkan sos saya dengan potongan tomato ceri yang lembut.

Anda tentu saja boleh membersihkan tomato ceri setelah dimasak dan kemudian masukkan daun selasih pada bahagian 3) arahan resipi di bawah, jika anda mahu tetapi anda tahu kadang-kadang sederhana adalah yang terbaik.

Cukup masukkan spageti ke dalam sos pomodoro cheat dan sajikan dengan sedikit keju parmesan!

Untuk Pasta Pastaoro ini, anda mungkin memerlukan & hellip & hellip

Pautan berikut dan pautan dalam kad resipi di bawah adalah pautan afiliasi.

Ini bermaksud bahawa jika anda mengkliknya dan kemudian membeli produk tersebut, saya & rsquoll akan mendapat komisen kecil (tentu saja tanpa kos tambahan).

Sekiranya anda berjaya, maka terima kasih kerana menjadi sebahagian daripada Makanan Sihat Neil & rsquos!

Peralatan

Set ini merangkumi periuk 16, 18, 20 cm, kuali susu 1 x 14 cm dan kuali goreng 1 x 24 cm.

Kuali sesuai untuk semua hobi termasuk aruhan.

Mereka hadir dengan jaminan 1 tahun yang boleh diperpanjang hingga jaminan 10 tahun semasa anda mendaftarkan produk.

Langgan Neil & rsquos Makanan Sihat

Jangan terlepas kemas kini dan resipi baru pada masa akan datang. Pastikan anda & rsquore melanggan & # 8239Neil & rsquos Makanan Sihat.

Langgan di sini untuk menambahkan e-mel anda ke senarai langganan.

Dan anda juga boleh mengikuti saya melalui saluran sosial kegemaran anda: -

* Saya tidak menggunakan e-mel anda untuk perkara lain selain menambahkan anda ke senarai langganan blog saya yang boleh anda pilih untuk tidak ikut serta.

Resepi Pasta Popular Lain Yang Mungkin Anda Suka

    adalah resipi bajet 20 minit yang hebat hanya dengan rasa. Makan malam pasta yang mudah ini menjadikan makanan keluarga malam yang selesa dan memuaskan! adalah resipi makan malam yang lazat. Gabungan ayam dan sayur-sayuran yang dimasak dalam fraiche cr & egraveme rendah lemak dan bukannya krim. adalah versi yang lebih ringan dari hidangan pasta klasik tradisional Itali. Bersedia hanya dalam 30 minit, resipi sihat ini adalah makan malam rendah lemak malam minggu yang sempurna. . Ini adalah salah satu hidangan cepat sihat yang lazat yang akan diucapkan terima kasih kepada seluruh keluarga. Anda & rsquoll berpendapat bahawa anda & rsquore di restoran dan ini akan menjadi pokok keluarga mingguan!

Sos Tomato Ringkas

Ini adalah sos yang sangat sederhana yang dapat dibuat sepanjang tahun dalam masa yang diperlukan agar periuk pasta dimasak atau disebat dengan cepat untuk digunakan sebagai komponen dalam banyak resipi lain.

Pada musim panas, tentu saja, anda boleh menggunakan tomato segar dan kilang makanan (pasatutto) untuk membuat sos anda, tetapi di luar musim tomato, bagus passata di pomodoro (tomato puri, kadang-kadang dilabelkan sebagai "tomato yang disaring") adalah kaedah terbaik. Anda sentiasa boleh menyimpan satu atau dua balang sehingga anda dapat membuat makanan yang cepat dan memuaskan pada bila-bila masa, sama ada larut malam, kedai ditutup atau anda tidak mempunyai masa .

Saya suka menggunakan bawang merah, seperti yang diajarkan oleh salah seorang makcik saya di Itali, kerana rasa mereka adalah sedikit campuran antara bawang dan bawang putih. Mereka tidak sekuat dan jelas seperti bawang putih, yang mungkin terlalu kuat jika anda menggunakan sos ini dalam hidangan yang lebih enak seperti bayam dan cannelloni yang dipenuhi ricotta, namun lebih pedas daripada bawang sahaja.

Saya betul-betul percaya bahawa sebenarnya tidak ada alasan untuk menggunakan sos pasta. Biasanya rasanya enak, sering penuh dengan gula yang tidak perlu (dan tidak sihat), dan ketika membuat sos anda sendiri sangat cepat dan mudah, ia bahkan tidak mempunyai kemudahan untuk melakukannya.

Kami mengesyorkan membeli passata di pomodoro dalam balang kaca besar atau botol kerana beberapa sebab. Ia tidak mempunyai rasa logam yang kadang-kadang boleh dimiliki oleh sos kalengan, tetapi BPA yang berpotensi berbahaya tidak dapat dilepaskan dari lapisan kaleng — kerana keasidan semula jadi tomato, mereka mengeluarkan BPA jauh lebih banyak dari lapisan kaleng daripada kurang- makanan dalam tin yang berasid, dan anda boleh menggunakannya seberapa banyak yang anda perlukan dan simpan selebihnya sehingga anda memerlukannya. Beberapa jenama baik yang dijual dengan cara ini termasuk Mutti, Cirio, dan Bionaturae — yang juga organik. Mereka sering dijual di pasar raya sos tomato, dan pasar import Itali hampir selalu membawanya. Jenama Itali biasanya tidak akan menambah garam — hanya mengandungi tomato — jadi anda mungkin perlu menyesuaikan bumbu anda dengan sewajarnya.


Ringkasan Resipi

  • 2 sudu minyak zaitun
  • 2 biji bawang kuning, cincang
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 1 lobak merah, cincang
  • 1 tangkai saderi, cincang
  • Tomato plum 3 paun
  • 1 sudu teh oregano kering
  • 1 sudu teh perasa Itali
  • 1 sudu teh garam laut
  • 1 sudu teh selasih kering
  • ½ sudu teh lada hitam tanah

Hidupkan periuk tekanan pelbagai fungsi (seperti Instant Pot & reg) dan pilih fungsi Tumis. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang dan bawang putih sehingga lembut dan lut, kira-kira 5 minit. Masukkan lobak merah, saderi, dan tomato masak hingga lembut, kira-kira 4 minit. Musim dengan oregano, perasa Itali, garam, kemangi, dan lada. Tutup dan kunci penutupnya. Pilih tekanan tinggi mengikut arahan pengeluar tetapkan pemasa selama 25 minit. Biarkan 10 hingga 15 minit untuk tekanan membina.

Tekanan pelepasan menggunakan kaedah pelepasan semula jadi mengikut arahan pengeluar, 10 hingga 40 minit. Buka kunci dan tanggalkan penutupnya. Campurkan dengan pengisar rendaman untuk konsistensi yang diingini.


Variasi sos Pomodoro

Saya & # 8217 telah menyimpan resipi ini seminimum mungkin. Tetapi tentu saja, anda boleh memakainya seperti yang anda suka.

  • Cuba masukkan secubit lada merah yang dihancurkan bersama bawang dan minyak zaitun.
  • Masukkan 1 atau 2 sudu mentega ke dalam sos yang sudah siap untuk rasa lebih enak.


Ringkasan Resipi

  • 1 (16 auns) bungkusan pasta rambut malaikat
  • ¼ cawan minyak zaitun
  • ½ bawang, cincang
  • 4 ulas bawang putih, cincang
  • 2 cawan tomato roma (plum), potong dadu
  • 2 sudu cuka balsamic
  • 1 (10.75 auns) dapat kaldu ayam rendah sodium
  • lada merah hancur secukup rasa
  • lada hitam yang baru digiling secukup rasa
  • 2 sudu besar selasih segar
  • ¼ cawan keju Parmesan parut

Didihkan periuk besar air masin ringan sehingga mendidih. Masukkan pasta dan masak selama 8 minit atau sehingga al dente toskan.

Tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan besar yang besar di atas api yang tinggi. Tumis bawang dan bawang putih hingga keperangan. Kurangkan api hingga sederhana tinggi dan masukkan tomato, cuka dan kaldu ayam reneh selama lebih kurang 8 minit.

Masukkan lada merah, lada hitam, kemangi dan pasta yang dimasak, masukkan sos dengan teliti. Didihkan selama lebih kurang 5 minit dan hidangkan dengan keju parut.


Sos Pomodoro?

Apa itu sos pomodoro? Sos pomodoro yang enak ini adalah keajaiban malam minggu yang sibuk. Dibuat dari awal hanya memerlukan 20 minit dari awal hingga akhir dan hanya sebilangan kecil bahan asas. Tetapi ia jauh lebih baik daripada sos dari balang, anda tidak dapat membandingkannya. Bagus untuk makan malam tanpa tekanan cepat yang akan disukai oleh seisi keluarga. Sos ini enak dan enak rasanya.

Terdapat sedikit ramuan sos pomodoro. Bahan utama adalah tomato San Marzano. San Marzano itu sejenis tomato plum. Dagingnya lebih tebal dengan biji yang lebih sedikit, dan rasanya lebih kuat, lebih manis dan kurang berasid. Mereka sangat sesuai untuk membuat sos tomato. Oleh kerana tomato adalah bintang sos, anda harus menggunakan yang terbaik. Minyak zaitun tidak digunakan dengan bawang putih hancur memberikannya rasa harum halus yang tidak berlebihan dan pujian yang sempurna untuk tomato. Basil aromatik memberikan kesegaran yang tak terkalahkan untuk sos pomodoro terbaik. Dan hanya sentuhan serpihan lada merah menambah sedikit gigitan pedas. Sos direbus selama 20 minit dan kemudian dikisar dalam pemproses makanan sehingga halus. Keseimbangan rasa dan tekstur sos pomodoro sempurna sempurna.

Saya ketagihan dengan kemudahan sos ini dan suka dengan kesederhanaan resipi sos Pomodoro ini.

Kaya dan mewah sos Pomodoro ini. Ia kelihatan sangat menyelerakan ketika disajikan di atas katil pasta yang baru dimasak, dan hampir terlalu cantik untuk dimakan. Hidangkannya dengan taburan keju parmesan segar untuk makanan tanpa ribut yang lazat dan dijamin akan mendapat sambutan hebat.


2: Pasta Bakar

Baiklah & # 8211 kami tidak mempunyai resipi untuk ini, kerana terus terang & # 8230 anda tidak memerlukannya! Buka video Giada & # 8217 di IGTV untuk mengetahui bagaimana dia membuat pasta bakar dapur. Fikirkan apa sahaja keju yang anda dapat, sayuran rawak, lebih daripada satu jenis pasta jika anda mempunyai banyak kotak yang berkurangan & # 8230 tiada peraturan! Yang mengikat keseluruhan hidangan adalah sisa baki sos pomodoro.


Cara membuat Sos Pasta Pomodoro

Teknik membuat sos pomodoro sangat mudah! Bahagian yang paling penting adalah memilih kaleng yang betul dari keseluruhan tomato San Marzano yang diperakui DOP. Tomato ini berasal dari Itali dan rasanya enak berbanding kebanyakan jenama Amerika. Walaupun tidak semestinya menggunakannya, tomato San Marzano yang diperakui akan menghasilkan sos yang lebih hebat.

Untuk memulakan, anda akan menumis & menumis sedikit bawang, bawang putih, garam, serpihan lada merah dan zaitun hingga lembut dan wangi.

Semasa memasak, bersihkan tin penuh dengan pengisar rendaman atau pemproses makanan. Masukkan tomato dan masak selama 20 minit atau sehingga kuah pekat.

Sebelum menambah pasta, tambahkan sebahagian mentega dan sedikit daun selasih dan kacau hingga sebati. Musim dengan garam jika diperlukan.

Setelah sos siap, anda akan menambah pasta al dente ke dalam sos dan memasaknya dengan api sederhana selama beberapa minit lagi. Ini membantu sos menyerap ke dalam setiap mi.

Sebelum menyadur, angkat selasih yang layu.

Hidangkan setiap mangkuk dengan beberapa sudu pasta pomodoro, sepotong keju burrata, beberapa daun selasih yang koyak tangan, gerimis minyak zaitun dan taburan serpihan garam dan lada merah.


Tonton videonya: Marco Pierre White - Pomodoro Sauce (Jun 2022).


Komen:

  1. Burl

    I think, that you are not right. I am assured. I can prove it.

  2. Hlink

    I'll just keep quiet

  3. Male

    Anda tidak betul. Saya pasti. Saya boleh membuktikannya. Hantarkan e -mel kepada saya di PM, kami akan bercakap.

  4. Malagor

    Great, this is a very valuable answer.

  5. Niel

    What entertaining answer

  6. Ceileachan

    It will be difficult for a dull to understand the meaning of this work,



Tulis mesej