Resepi baru

Beet Carpaccio dengan Keju Kambing dan Mint Vinaigrette

Beet Carpaccio dengan Keju Kambing dan Mint Vinaigrette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan

  • 1 cawan keju kambing segar lembut yang dihancurkan (kira-kira 5 auns)
  • 2 sudu besar bawang merah cincang
  • 1/3 cawan cuka beras tanpa perasa
  • 1/3 cawan pudina segar cincang
  • 1/4 cawan minyak walnut atau minyak zaitun
  • 1/4 cawan daun bawang segar

Penyediaan Resipi

  • Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Lapisan lembaran penaik dengan kerajang. Letakkan bit di atas kepingan (jika menggunakan bit berwarna terang dan gelap, letakkan pada bit yang berasingan untuk mengelakkan perubahan warna). Taburkan bit ringan dengan air. Tutup rapat dengan kerajang. Bakar sehingga bit lembut ketika dicucuk dengan garpu, kira-kira 40 minit. Sejukkan di atas kepingan. Kupas bit. DO AHEAD: Boleh disiapkan 1 hari ke depan. Letakkan di dalam beg plastik yang boleh ditutup semula; sejuk.

  • Dengan menggunakan slicer keju atau pisau, potong bit dengan nipis. Hamparan sedikit di atas 6 pinggan, dibahagi sama rata. Taburkan dengan keju, kemudian bawang merah, garam, dan lada. Pukul cuka, pudina, minyak, dan gula dalam mangkuk kecil. Musim dengan garam dan lada. Hujan bit. Taburkan dengan daun bawang.

Bahagian Ulasan

Vitamin A0.1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1.9 mg(16 %)
Vitamin B₁0.1 mg(10 %)
Vitamin B₂0.1 mg(9 %)
Niacin1.8 mg(15 %)
Vitamin B₆0.2 mg(14 %)
Folat100 μg(33 %)
Asid pantotenik0.5 mg(8 %)
Biotin5.4 μg(12 %)
Vitamin B₁₂0.3 μg(10 %)
Vitamin C12 mg(13 %)
Potasium700 mg(18 %)
Kalsium71 mg(7 %)
Magnesium35 mg(12 %)
Besi1.8 mg(12 %)
Iodin6 μg(3 %)
Zink0.7 mg(9 %)
Asid lemak tepu3.9 g
Asid urik31 mg
Kolesterol9 mg


Kacang pinus, anggur limau gedang, suprem limau gedang, hijau mikro.

Menjana enam, 3 oz. bahagian
Seperti yang dilihat di Good Things Utah, 23 April 2009

Resipi:

16 oz. Ketam Dungeness
4 oz. udang mentah dikupas / de vein / ekor
1 biji telur putih
3 sudu besar Mayonis
1/2 biji lemon
2 sudu besar Dijon mustard
2 sudu besar pasli Itali cincang

Garam / lada / cayenne secukup rasa

Masukkan udang ke dalam pemproses makanan dengan putih telur hingga sebati dan berkrim. Kemudian, perlahan-lahan campurkan sisa bahan bersama dalam mangkuk dan sejukkan sehingga diperlukan.

Tepung quinoa:

1/2 cawan quinoa (dimasak dan dipanggang)
1 sudu tepung
1/2 sudu teh tepung jagung
1 secubit serbuk bawang
1 secubit mustard kering
Garam dan lada secukup rasa
Vinaigrette limau gedang:
1 cawan limau gedang segar, dikurangkan menjadi 1/3 cawan (pekat beku boleh menjadi pilihan)
1 sudu teh cuka sampanye
1/2 cawan mayonis
1/2 biji lemon
1 biji bawang merah yang dicincang halus
2 sudu teh Dijon mustard
1 thyme cincang musim bunga
1 sudu teh gula
Garam dan lada secukup rasa
Campurkan bahan-bahan sehingga diemulsi

Hiaskan:

1 biji limau gedang
2-3 sudu kacang pain bakar
1/2 oz. daun hijau mikro atau selasih
Tumiskan kepiting dalam tepung quinoa dan tumis 3-4 minit setiap sisi dalam sedikit minyak zaitun atau mentega. Hidangkan dengan hiasan dan vinaigrette.


Ringkasan Resipi

  • 12 auns kulit fillet Arctic char
  • 5 auns bit merah (2 kecil), digosok dan dibelah dua
  • 2 biji oren Cara Cara
  • 1 sudu teh jus yuzu, seperti Yakami Orchard (tersedia di yummybazaar.com).
  • 2 sudu besar minyak zaitun extra-virgin
  • Garam Kosher dan lada tanah baru
  • Secubit gula
  • 3 sudu besar daun tarragon segar, dihiris jika besar
  • Garam laut serpihan, seperti Jacobsen, untuk dihidangkan

Ikan tepung kering dan beku, tidak ditemui, hingga pekat tetapi tidak beku padat, kira-kira 45 minit.

Letakkan bit di dalam periuk sederhana yang dilengkapi dengan bakul pengukus di atas air yang sedang mendidih. Tutup dan masak sehingga mudah dicucuk dengan hujung pisau, kira-kira 20 minit. Keluarkan dan biarkan sehingga sejuk sehingga cukup untuk dikendalikan. Gosok kulit dengan tuala kertas untuk dikeluarkan, kemudian potong nipis hingga setengah bulan. Sejukkan hingga sejuk, lebih kurang 15 minit.

Trim hujung jeruk rata meletakkan sisi rata pada papan pemotong. Potong kupas dan pith di bahagian, mengikut bentuk sfera. Tetapkan buah di sisinya. Potong ke arah tengah, di sepanjang kepingan membran di sepanjang membran bersebelahan untuk melepaskan yang tertinggi. Pindahkan ke mangkuk berulang sehingga semua suprem dikeluarkan. Picit membran di atas mangkuk lain untuk melepaskan jus.

Pukul bersama jus yuzu, 2 sudu besar jus oren, dan musim minyak dengan garam, lada, dan gula yang halal. Potong ikan yang sangat nipis pada sudut 45 darjah, memotong kulit. Susun di atas pinggan dengan bit dan sup sitrus dalam lapisan tunggal yang bertindih. Gerimis secara merata dengan saus yuzu, taburkan dengan tarragon dan garam serpihan, dan hidangkan segera.


Goreng Keju Pimento

Christy McCullers: & # 8220Saya mengubah, tetapi Chef Christian mencipta. Dia berfikir, & # 8220 bagaimana jika kita hanya mengambil keju pimento ini, gulungkannya dalam serbuk roti dan goreng. Tidak ada yang salah dengan keju goreng, bukan? & # 8221 Begitulah & # 8217 bagaimana kita mendapat goreng keju pimento. Dia melakukannya khusus dan ia terbang dari rak. Jadi dia berkata, "Itu harus masuk ke menu biasa."

Chef Christian: & # 8220Ia salah satu perkara yang saya tidak dibenarkan turunkan menu! Sekiranya anda melakukannya, orang akan melihat dan berkata, "Bilakah kita akan mendapatkannya kembali?"

Pimento Cheese Fritters, dengan jeli lada merah pedas.


Beet panggang oven sederhana dan mudah

Baru-baru ini, saya dapati terdapat dua jenis orang. Mereka yang menyukai bit, dan mereka yang sangat menghina mereka. Ini adalah berita kepada saya. Bagaimana mungkin seseorang tidak menyukai bit?

Mereka renyah, sedikit manis, merah cantik, dan penuh dengan nutrien seperti serat, folat, kalium, zat besi, dan Vitamin C.

Jadi tentu saja, saya perlu meletakkan resipi di laman web saya yang menarik walaupun bagi mereka yang tidak terlalu gemarkan bit. Mungkin ini boleh menjadi jalan masuk ke dunia bit. Hmm.

Dan anda semua, saya tahu betul resipi mana yang hendak dikongsi:

Salad bit bakar oven saya.

Kalian, apabila saya mengatakan salad ini sangat mengagumkan, saya sangat bermaksud. Rasanya manis, gurih, tajam, renyah, dan penuh dengan kebaikan yang sihat. Ia menyajikan dengan indah & # 8211 warna merah pekat dari bit, keju kambing putih, runtuh, kepingan badam coklat keemasan, pudina segar, hijau segar, semua bersatu dalam harmoni yang sempurna.

Salad ini memuji begitu banyak hidangan utama! Ia juga bertahan dengan sendirinya. Ini adalah salad bit kegemaran saya dan saya yakin saya boleh mendapatkan beberapa penukar bit daripada ini.

Oleh itu, jika anda mencari cara yang sihat untuk memuaskan gigi manis anda, atau salad yang rendah kalori tetapi tinggi rasa, salad bit panggang ini pasti jawapannya!

Bit merah diketahui dapat meningkatkan tenaga. Tambahkan badam, keju kambing dan pudina ke bit panggang dan anda akan mendapat salad manis, tajam dan rangup yang penuh dengan kebaikan yang sihat. Badam membekalkan sejumlah besar nutrien. Mereka membantu tahap tekanan darah dan pengambilan kalori yang lebih rendah sepanjang hari dengan mengisi anda.

Keju kambing rendah kalori dan kurang mengandungi sodium. Ini akan menjadi sumber protein lain dalam salad ini. Bagi pudina, ia membantu penghadaman. Makan pudina baik untuk anda kerana membantu kesihatan kulit dan kesihatan mulut!


Membuat Kes Untuk Beet

Dua tahun lalu, pembenci ketumbar dibenarkan. The New York Times menjalankan cerita, Cilantro Haters, It's Not Your Fault, di mana Harold McGee, saintis dan pengarang makanan yang dihormati, menjelaskan mengapa ketumbar benar-benar terasa seperti sabun kepada banyak orang. Ternyata, beberapa orang "mungkin cenderung genetik untuk tidak menyukai ketumbar."

Sekarang, saya ingin melihat Harold mengatasi bit. Sayur ini menderita macam-macam maruah. Orang mengatakan rasanya seperti logam, lumpur, kayu, malah stoking kotor. (Stoking kotor? Benarkah? Itu kebencian bit keras.)

Mengenai Pengarang

Susan Russo adalah penulis makanan di San Diego. Dia menerbitkan cerita, resipi dan foto di blog masakannya, Food Blogga. Buku masakan terbarunya ialah Resipi Yang Harus Diketahui oleh Setiap Orang. Ketika dia tidak menulis mengenai keluarganya di Itali di Pulau Rhode atau tinggal bersama suaminya di California Selatan, dia dapat dijumpai di pasar petani tempatan yang membeli lebih banyak makanan daripada dua orang yang mungkin makan.

Apa di sebalik semua antipati bit ini? Adakah ia kimia? Genetik? Bit dalam tin? Presiden Obama? (Dia terkenal melarang mereka dari kebun Gedung Putih.)

Tidak seperti presiden, saya suka bit segar, yang paling manis dari Mei hingga September. Sebilangan bit, terutama yang berwarna merah gelap, mempunyai kemanisan yang hampir dengan gula, sementara yang lain diakui sedikit seperti kotoran, atau sebagai penggemar bit lebih suka, "bersahaja."

Saya telah memikirkan beberapa bit ini, dan inilah yang saya hasilkan: bit dalam tin. Selain daripada kacang dalam tin, sukar untuk mencari sayur-sayuran yang lebih menjijikkan - berwarna warni dan lembut. Tidak ada yang baik yang berasal dari bit dalam tin.

Ramai orang mendakwa bit rasa logam. Ini mungkin kerana kaleng logam, yang mana kajian menunjukkan rasa seperti logam. Tetapi itu tidak menjelaskan mengapa banyak orang mengatakan bit segar terasa seperti logam. Mungkin ia besi. Beet tinggi zat besi, itulah sebabnya ia disyorkan untuk orang yang mengalami anemia.

Kemudian ada kotoran. Mungkin rasanya seperti kotoran kerana belum dibersihkan dengan betul dan masih ada kotoran yang melekat pada mereka. Rasa kotoran seperti kotoran. Atau boleh jadi geosmin, sebatian yang memberikan bit rasa khas dan kotoran mereka.

Irwin Goldman, seorang penternak bit dan profesor hortikultur di University of Wisconsin, sedang berusaha untuk mengatasi masalah kotoran bit. Dia berusaha untuk menghasilkan bit yang lebih tinggi dalam geosmin untuk orang yang menyukai rasa kotor yang khas itu, dan bit yang lebih rendah dalam geosmin bagi mereka yang lebih suka rasa manis.

Walaupun pengkritiknya, bit mengalami kemuncak kuliner. Blogger, penulis dan tukang masak makanan inovatif berkongsi resipi untuk salad bit mentah, carpaccio bit dan tart bit. Gula-gula bit telah berkembang juga, terutama kek bit coklat gelap, kek cawan dan brownies. Malah ada ais krim bit, yang masih belum dikeluarkan oleh juri.

Koki dipukul dengan bit bayi berwarna permata dan bit emas bersaiz penuh dengan daging kuning mereka yang direndam matahari. Adakah terdapat restoran pinggul yang tidak menyajikan salad bit panggang dan keju kambing?

Tidak ada yang menaikkan status bit yang kuat seperti bit Chioggia, juga dikenal sebagai gula-gula atau bit gula-gula kerana warna merah dan putihnya yang meriah. Apabila mereka muncul di pasar petani tempatan saya, mereka menyebabkan kesesakan lalu lintas.

Tidak ada yang menaikkan status bit yang kuat seperti bit Chioggia, juga dikenal sebagai gula-gula atau bit gula-gula kerana warna merah dan putihnya yang meriah. Apabila mereka muncul di pasar petani tempatan saya, mereka menyebabkan kesesakan lalu lintas. (Perlu diingat bahawa memasak mengurangkan warna mereka, jadi untuk persembahan yang paling dramatik, sajikan bit Chioggia mentah.)

Semasa memilih bit, cari bola berwarna kulit, halus, berkulit tegap dengan daunnya terpasang. Elakkan bit yang lembut, berkerut, berlubang atau berbintik. Sekiranya menyimpan, potong daun, dan potong batangnya hingga kira-kira 1 inci. Balut dengan tuala kertas, letakkan di dalam beg plastik, dan sejukkan selama tujuh hingga 10 hari.

Apabila anda sudah siap memakannya, basuh bit dengan bersih, menggosok kulit untuk menghilangkan kotoran, kemudian potong batangnya. Anda boleh merebus, wap, microwave dan juga bit panggang, namun memanggang adalah kaedah memasak yang paling baik, kerana panasnya perlahan-lahan karamelkan gula semula jadi sayur. Tambahan pula, kulitnya hampir mati setelah dipanggang. Sudah tentu, anda juga dapat menikmati bit dalam semua kemuliaan mentah mereka. Kertas parut, dicukur atau dihiris nipis, penuh dengan warna dan renyah.

Garisan merah dan putih Chioggia, atau gula-gula tebu, bit. Susan Russo untuk NPR sembunyikan kapsyen

Garisan merah dan putih Chioggia, atau gula-gula tebu, bit.

Adapun sayur-sayuran bit, apa sahaja yang anda lakukan, jangan membuangnya kecuali mereka cendawan, berwarna coklat atau penuh lubang. Hijau bit segar harus tidak dilapisi dan berwarna. Rasanya serupa dengan chard Swiss dan merupakan alternatif yang lazat untuk bayam yang lebih berprosa.

Selengkapnya Tentang Cilantro & Beets

Untuk menyediakannya, potong tangkai tebal. Tenggelam dalam mangkuk besar air untuk melonggarkan kotoran. Tiriskan, bilas dan ulangi jika perlu, kemudian keringkan. Panaskan dengan mendidih air selama satu minit. Angkat dan terjun ke dalam semangkuk air ais. "Mengejutkan" hijau akan menjadikannya cerah dan cantik. Tiriskan, dan simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga tiga hari. Sayuran bit indah ditumis dengan minyak zaitun dan bawang putih, dimasukkan ke dalam telur dan pasta orak atau ditambahkan ke sup dan rebusan. Mereka juga sedap mentah, dihiris nipis dan ditambah ke salad dan sandwic.

Bagi pasangan rasa, bit mempunyai minat untuk makanan yang tajam dan pedas seperti kambing, keju biru dan feta, krim masam, yogurt, makanan asam bawang dan lobak merah seperti jeruk, lemon dan cuka dan makanan berasap seperti daging asap, ikan asap dan daging salai. Mereka juga berpasangan dengan kekacang, terutama biji-bijian biji-bijian seperti barli, bulgur dan quinoa dan kebanyakan kacang, terutama pistachio dan walnut.

Sekiranya anda mempunyai hubungan lemah dengan bit, pertimbangkan untuk memulakannya secara sederhana. Bit panggang yang ditaburkan dengan minyak zaitun, garam, lada hitam dan herba segar seperti rosemary atau thyme adalah salah satu cara paling enak untuk menikmati bit. Begitu juga crostini yang disajikan dengan keju kambing, bit panggang yang dihiris, jus lemon, garam laut dan minyak zaitun. Salad bit mentah yang renyah juga merupakan pilihan yang menarik, terutama ketika dilumurkan dengan wortel, epal, kismis dan walnut yang telah diparut dan dilapisi dengan kain tahini atau kuah yogurt.

Saya harap orang-orang seperti Irwin Goldman dan Harold McGee memberi penerangan mengenai isu kotor ini tidak lama lagi kerana jelas ini bukan dalam agenda Presiden Obama. Sementara saya menunggu, saya akan memotong smoothie bit saya, sudu sup bit saya dan menghancurkan chip bit saya dengan meninggalkan.


Jadikannya Makanan

Ubah hasil pasar tani anda menjadi makanan santai yang sangat sesuai untuk berkelah. Hidangkan salad dengan sup sejuk, panini, dan teh es, sangria, atau wain putih, jika anda mahu. Ambil beberapa baguette segar atau ciabatta, sapukan sebilangan besar kacang dan walnut pesto, dan panggang sayuran kegemaran anda (zucchini, jamur portobello, dan paprika merah sangat sesuai) untuk membuat sandwic. Pasangkan dengan sup lobak merah, epal, dan saderi. Untuk pencuci mulut, tawarkan salad buah segar, atau jika anda merasa kek cawan coklat oren tanpa tepung dengan beku bit.


34 Resipi Beet Terbaik yang Serbaguna dan Sedap

Mengapa resipi bit sangat senang dibuat, anda bertanya? Dua perkataan: semangat dan fleksibiliti.

Oh, dan kelazatan. Man, adakah sayur-sayuran akar ini sedap.

Tetapi warna yang terang dan tidak jelas itu pada mulanya menawan, diikuti dengan kesedaran bahawa bit boleh digunakan dalam hampir semua hidangan. Sup, sampingan, salad, pencuci mulut, idea makan malam yang mudah & boleh dinamakan, anda mungkin boleh membuang bit di dalamnya. Dan percayalah: Kami pasti gembira. Tahukah anda bahawa anda boleh menyembunyikannya dengan warna brownies? Ya, anda dengar betul! Ikuti petua dari resipi Hidden Secret Brownies Ree Drummond yang sangat lazat, di mana satu cawan bit cincang halus menjadikan tekstur dan rasanya lebih enak. Masukkan mereka ke dalam troli anda secepat mungkin & anak-anak anda tidak akan tahu!

Di sini, kami berkongsi resipi bit kreatif yang mudah untuk memberi inspirasi kepada anda, tidak kira musim. Kami mempunyai banyak sup sihat (bagaimana mungkin kita menolak berkongsi resipi borscht klasik?), Beberapa pasta bit yang berbeza untuk dicuba, ditambah hash sarapan bit untuk memulakan hari anda dengan betul. Warna magenta cantik itu juga muncul dalam resipi pencuci mulut dalam senarai kami: Kami berkongsi kek bit, ais krim bit, dan bahkan galet bit. Dan jika anda telah mencari hidangan yang akan menarik perhatian rakan anda, jangan cari salah satu daripada resipi bit bit kami, seperti hummus bit cantik atau celup keju kambing bit yang luar biasa.

Sekiranya itu tidak cukup untuk menipu anda, kemungkinan besar kemungkinan akan berlaku. Bagaimanapun, bit rendah hati adalah kekasih impian. Oleh itu, bit untuk diri sendiri & mdashor haruskah kita katakan, "March to the bit of your drum"? & Mdashand cuba salah satu daripada resipi ini secepat mungkin.


Cendawan dicukur dengan prosciutto dan pudina

Tidak ada yang lebih memikat daripada bercukur yang bagus dan dekat.

Dan itu tidak hanya berlaku pada wajah lelaki: Sayuran dan buah-buahan juga boleh menggunakan cukur. Tidak, mereka tidak mendapat bayangan jam 5. Dan tidak, anda tidak mencukurnya dengan Gillette. Anda menggunakan mandolin. Atau pengupas sayur yang baik. Atau kadangkala pisau yang sangat tajam.

Kekuatan transformatif teknik mudah mengiris sangat tipis tidak mengejutkan.

Sesiapa yang cukup bernasib baik kerana memiliki truffle, hitam atau putih, mengetahui keseronokan cukur itu - dan bagaimana mengirisnya begitu nipis mengubahnya dari kulat yang tidak akan pernah anda inginkan untuk menggigit salah satu perkara paling menakjubkan kamu boleh makan.

Tetapi untuk contoh yang lebih kurang, ambil artichoke berduri. Anda tidak akan terfikir makan satu mentah. Makan artichoke bayi sama seperti makan kayu - dengan hiasan prickles. Tetapi cukur artichoke bayi dan teksturnya berubah secara radikal: Potongan-potongannya, yang sangat nipis, lembut. Entah bagaimana rasanya berubah - udara menjadi bahan dan thistle mentah tiba-tiba halus dan tidak dapat ditembusi.

Itulah idea salad artichoke di La Botte di Santa Monica, di mana koki Stefano De Lorenzo mencukur artichoke bayi menjadi kepingan memanjang. Ketika dia melemparkan mereka dengan kuah minyak zaitun lemon-mustard, mereka benar-benar merendamnya.

Tetapi De Lorenzo tidak berhenti mencukur di sana - dia adalah Figaro biasa, menambahkan hati saderi yang dicukur dan mencukur Parmigiano-Reggiano. Dia melemparkan semua itu dengan arugula dan lebih berpakaian, untuk kesan yang luar biasa. Entah bagaimana, kerana semua bahannya nipis pada tisu, rasa itu bergabung dengan cara yang tidak seperti yang lain.

Di Zuni Cafe di San Francisco, koki Judy Rodgers telah terkenal mencukur asparagus putih mentah, untuk salad dengan jeruk darah yang dihiris dan bottarga dicukur (tuna kering masin, tuna kering atau mullet roe). Dia menggunakan pengupas sayur untuk mencukur kepingan nipis dari asparagus yang dikupas, membuat pita putih yang indah yang terbungkus jeruk darah. Parut mikroplane digunakan untuk mencukur bottarga (tuna adalah roe pilihannya dengan salad ini).

Hidangan itu menimbulkan persoalan: Mengapa tidak mencukur asparagus hijau? Sebenarnya, itu juga membuat salad yang menarik. Potong bahagian bawah lembing, kemudian kupas. Letakkan rata di atas papan pemotong dan mulailah mencukur - yang dalam hal ini bermaksud lebih banyak mengelupas. Masukkan pita hijau pucat dengan beberapa prosciutto atau ventresca julienned (perut tuna Sepanyol dalam tin dalam minyak zaitun tuna kalengan berkualiti tinggi yang lain juga berfungsi dengan baik) dan sedikit vinaigrette, dan itu sangat hebat.

Lobak yang dilakukan dengan cara ini sangat baik: Gunakan pengupas untuk mencukur wortel merah, kuning dan oren yang dipotong dari pasar petani. Cukur bit bayi atau dua dengan cara yang sama, jika anda berani, dan buang dengan wortel, beberapa sayur wortel cincang dan vinaigrette ringan untuk mengambil salad lobak segar.

Mencukur sepenuhnya mengubah sifat adas. Potong tebal dan anda mendapat banyak rasa dan rasa manis yang manis seperti anise yang sesetengah orang terlalu kuat. Cukur pada mandoline dan rasanya lebih halus, menjadikannya rakan kongsi yang lebih baik untuk salmon salai (gayakan adas dengan vinaigrette mustard untuk membuat jambatan yang bagus). Atau bahkan carpaccio tuna kuning dan tembikai dicukur: Begitulah Dakota Weiss, koki baru di Jer-ne di Ritz-Carlton Marina del Rey, menyajikannya.

Adas dicukur, katanya, tidak manis, dan "tembikai yang dicukur menambah rasa manis." Tidak seperti kedengarannya, disiram dengan minyak zaitun yang disiram lemon, ia cukup menarik, dengan kontras tekstur yang indah antara tuna sutera, adas hampir garing, semangka segar berair dan kristal garam laut hitam yang renyah.

Anda juga boleh mencukur buah melon masak, memberikan sentuhan tekstur pada prosciutto dan tembikai klasik lama. Biarkan pita jatuh di atas pinggan, tambahkan perahan limau nipis, gerimis Port ruby ​​dan beberapa pudina cincang yang tidak dijangka, kemudian hancurkan prosciutto jullienned di atasnya.

Dan mengapa berhenti di sana? Sebilangan besar lobak merah mungkin menggunakan cukur ditto daikon. Dan jangan lupa jicama - yang, dihiris nipis pada mandolin, mendapat manfaat daripada kapur selepas itu. Serbuk hidungnya dengan cayenne atau serbuk cili, dan anda senang menghadapi hari ini.


Beet Carpaccio dengan Keju Kambing dan Mint Vinaigrette - Resipi

(Ciri-ciri Keluarga) Rasa sibuk sekolah dan malam yang sibuk selalu membuatkan keluarga sibuk merasa tidak ada masa untuk makan di rumah di meja. Namun, mengambil jalan pintas yang tidak ketinggalan kualiti boleh bermakna lebih banyak masa bersama-sama menikmati hidangan beraroma tanpa menghabiskan berjam-jam di dapur.

Sebagai permulaan, sarapan pagi yang senang dan lengkap seperti Muffin Sosej, Telur dan Keju ini dapat membantu anda memulakan hari anda dengan cara yang betul sambil meminta senarai ramuan ringkas dan hanya beberapa langkah.

Sempurna untuk merebut jalan keluar untuk memberi anda tenaga sepanjang hari atau menikmati di rumah kerana anda menguruskan tugas sebagai ibu bapa dan guru terbaik di blok ini. Mereka dibuat dengan sosis kalkun gandum, telur, keju cheddar cair dan sukses Tri-Color Quinoa, yang lebih disederhanakan dengan proses memasak “boil-in-bag”. Cukup tambahkan air ke dalam periuk, jatuhkan beg bebas BPA ke dalam air, rebus 10 minit dan angkat dengan garpu untuk jalan pintas tanpa ukuran.

Apabila loceng makan malam habis pada akhir hari pembelajaran yang panjang, beri makan keluarga anda resipi mudah yang membolehkan oven melakukan sebahagian besar kerja. Pelbagai rasa dan tekstur dalam mangkuk sayur dan nasi ini dapat memberikan kehangatan kepada orang yang anda sayangi sambil memerlukan sedikit usaha.

Rasa manis dan mentega dari ubi jalar panggang maple, labu dan bit butternut berpasangan dengan kemudahan, rasa, tekstur dan kualiti Sukses Nasi Jasmine, lentil, biji labu, keju kambing dan vinaigrette balsamic untuk banyak rasa yang membantu mengisi semula dan mengisi minyak dengan banyak nutrien yang digabungkan dalam satu hidangan yang selesa.

Cari lebih banyak kaedah untuk menambah kemudahan makanan harian sekolah di successrice.com.

Muffin Sosej, Telur dan Keju

Jumlah masa: 30 minit
Hidangan: 16

  • 1 beg berjaya Tri-Color Quinoa
  • semburan memasak nonstick
  • 1 bungkus (9.6 auns) sosej kalkun yang dimasak hancur
  • 2 cawan disediakan baking mix
  • 1 cawan keju cheddar
  • 1 cawan susu
  • 4 biji telur, dipukul ringan
  • sirap maple (pilihan)
  1. Sediakan quinoa mengikut arahan pakej. Panaskan ketuhar hingga 400 F. Lapiskan 16 cawan muffin dengan semburan memasak nonstick.
  2. Dalam mangkuk besar, gabungkan quinoa, sosej, baking mix dan keju. Kacau susu dan telur sebati.
  3. Tuangkan campuran 3/4 cawan ke dalam setiap cawan muffin.
  4. Bakar 18-20 minit.
  5. Hidangkan suam dengan sirap maple, jika mahu. Sejukkan sisa makanan.

Penggantian: Sebagai ganti campuran penaik, ganti 2 cawan tepung serbaguna ditambah 1 sudu besar serbuk penaik dan 1 secubit garam.