Resepi baru

Fajitas dada ayam

Fajitas dada ayam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sekiranya saya mula mencuba rasa baru, saya mulakan dengan sesuatu yang sederhana.

  • 6 ekor tortilla
  • 1 dada ayam
  • sebiji Bawang
  • lada merah dan sebiji kuning
  • satu sudu teh pes lada panas
  • dua sudu sos tomato
  • garam dan lada, sedikit jintan
  • 3 sudu minyak zaitun
  • satu sudu teh jus limau

Hidangan: 3

Masa persediaan: kurang dari 30 minit

PENYEDIAAN resipi Fajitas dengan dada ayam:

Kita mulakan dengan memotong dada ayam menjadi kepingan nipis dan kemudian diperap dengan minyak zaitun, garam, lada dan jintan. Sementara itu, basuh lada, bersihkan dan potong menjadi helai nipis dan kupas bawang dan potong menjadi timbangan.

Masukkan daging ke dalam kuali yang tidak melekat dengan pengasam dan biarkan menggoreng di semua sisi selama kira-kira 5 minit dan kemudian keluarkan di atas pinggan. Dalam kuali yang sama, tambahkan sedikit minyak jika perlu dan masukkan sayur dengan secubit garam dan tumis selama 3/4 minit, kemudian masukkan daging dan masukkan pes lada panas dan sos tomato dan biarkan 1/1 lagi 2 minit untuk menembusi semua. Apabila kita mematikan api, masukkan jus limau purut dan campurkan.

Sementara itu, panaskan tortilla di dalam ketuhar oven pada suhu 150 darjah selama 4/5 minit atau di dalam ketuhar gelombang mikro dan isi dengan campuran ayam dan sayur. Selera yang bagus!


Burrito sederhana dengan Ayam

Sediakan bahan-bahannya, parut keju, potong daging menjadi kepingan kecil dan musim secukupnya (saya menggunakan paprika panas, garam, lada hitam dan putih dan bawang putih butiran).

Pasang burrito mengikut citarasa anda. Saya meletakkan bahan-bahannya mengikut urutan berikut: di tengah-tengah batang saya meletakkan sos ke dalam barisan (saus tomat panas), keju, dada ayam, jagung, sos lagi dan pada akhir keju. Pasang burrito supaya tidak terbuka (lihat gambar sampul).

Kami meletakkan kuali dengan api kecil dari mana kami mengalirkan minyak yang lengkap, kerana kami tidak mahu burrito penuh dengan minyak dan kami menggoreng burrito sedikit sehingga keperangan, kami menghidupkannya ke seberang dan setelah itu telah menawan, kami melayani.


Fajitas Dada Ayam - Resepi

Saya memberitahu anda dalam resipi Tortilla Sandwish bagaimana saya menggunakan kepingan tortilla untuk menguburkan sarapan pagi dengan cepat pada hari Ahad yang lewat: P Seperti yang saya katakan kepada anda, saya telah membeli tongkat untuk membuat Fajitas tetapi bagaimana saya kehabisan roti pagi itu saya memutuskan untuk mengubahnya menjadi beberapa sandwic yang lazat dan saya benar-benar tidak menyesal. Walau bagaimanapun, Fajitas tetap dalam senarai dan saya tidak dapat mengabaikannya sehingga saya membeli sebungkus lem dan inilah yang dibuat Fajitas dada ayam yang menyelerakan.

ramuan: 4 daun tortilla (lipii),

400g dada dan tulang ayam tanpa kulit, 1/2 zucchini, 2 bawang, 3 bawang hijau, 1 paprika kuning, 1 bawang putih cengkih, 1 tomato, 1 lada panas (atau kurang), 2 sudu minyak, 1 sudu besar pes tomato, rempah ( jintan, oregano, kari, lada, paprika), 2 sudu besar krim masam, 50g keju parut, garam

Kaedah penyediaan:

Resepinya hampir sama dengan resipi Fajitas dengan daging lembu. Satu-satunya perbezaan utama ialah ayam dan kenyataan bahawa saya menggunakan kuali kali ini.

Pertama dan paling utama saya memotong dada ayam menjadi kepingan dan menggosoknya dengan sedikit kari dan lada segar.

Saya membiarkan rasa menembusi saya semasa saya memotong sayur-sayuran menjadi kepingan.

Saya memanaskan dua sudu minyak di dalam kuali dan menumis dada ayam dengan api yang tinggi selama beberapa minit.

Saya kemudian membalikkan sayur-sayuran ke atas ayam dan mendidihnya selama beberapa minit, menggoncangkannya dari kuali sehingga sebati.

Masukkan pes tomato yang dilarutkan dalam secawan air dan biarkan di atas api selama 3-4 minit lagi.

Tiada lagi pengisian untuk fajitas)

Selanjutnya kita meneruskan persis seperti Fajitas dengan daging lembu: kita memanaskan tongkat di dalam kuali atau di dalam ketuhar, kita mengolesnya dengan krim, kita meletakkan komposisi di tengah, kita taburkan keju parut dan kita lipat & # 8230 jangan biarkan begitu keras: P

Saya menghidangkannya dengan nasi Mexico dan bir yang sangat sesuai dengan menu: Desperados


Pilaf dengan dada ayam

Potong dada ayam menjadi kiub yang lebih besar. Taburkan 2 sudu besar rempah ke atasnya, gaul rata, kemudian tuangkan 2 sudu minyak dan urut daging hingga ditutup dengan baik. Biarkan di dalam peti sejuk untuk diperap sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman.

Panaskan 5 sudu minyak zaitun dalam kuali besar dan tinggi. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan goreng hingga berubah warna, kacau jarang, untuk membuat kiub di semua sisi. Keluarkan daging dari kuali dan terus suam.

Dalam baki minyak, goreng bawang besar, lada dan pasli. Apabila direndam, masukkan tomato hancur dengan garpu dan secawan air (atau pes tomato yang dilarutkan dalam secawan air). Didihkan semuanya kemudian masukkan ayam tadi ke dalam kuali. Masukkan 1 sudu teh garam. Rebus semuanya dengan penutup pada api sederhana selama 15 minit.

Selama ini, rebus 1 l air (atau sup ayam jika anda memilikinya).

Masukkan beras, kacang polong, 1/2 sudu teh garam, kacau sebati untuk merata nasi, kemudian masukkan air rebus. Rebus dengan api kecil sehingga nasi dimasak al dente (tidak boleh lembut sepenuhnya), kira-kira 15 minit. Jarang, gosokkan bahagian bawah kuali dengan sudu supaya nasi tidak melekat. Hentikan api.
* jumlah air dan waktu memasak juga bergantung pada jenis beras yang digunakan, jadi ada baiknya memeriksa bungkusannya, dan ikuti petunjuknya.

Pada akhirnya, pilaf harus mempunyai sedikit lebih banyak cecair di atas, itu sempurna. Letakkan penutup di atas kuali dan biarkan cairan menyerap selama kira-kira 15 minit, nasi akan membengkak dan selesai dengan betul.


Fajitas ayam

Fajitas ayam dari: bawang putih, yogurt, paprika, jintan, ketumbar, oregano, dada ayam, tomato, bawang, lada panas, tortilla, alpukat.

Bahan: />

  • 2 ulas bawang putih, parut halus
  • 150g yogurt
  • 1/2 sudu teh paprika salai
  • 1/2 sudu teh jintan tanah, ketumbar dan oregano
  • 200g dada ayam, potong minifiles
  • 2 biji tomato, dicincang
  • 1 bawang merah kecil, cincang halus
  • 1 lada panas hijau, biji dikeluarkan, dicincang halus
  • 4 sudu ketumbar cincang
  • jus dari 1 biji limau nipis
  • 2 biji tortilla
  • 1 alpukat, potong separuh, inti dikeluarkan

Kaedah penyediaan:

Campurkan yogurt dengan bawang putih. Masukkan 2 sudu besar ke dalam mangkuk, masukkan rempah dan gaul rata. Masukkan ayam dan gaul sehingga ditutup dengan sos.

Panaskan kuali panggang dan masak ayam selama 5 minit, putar sekali, hingga meresap dengan baik, tetapi masih lembut. (Sekiranya anda ingin menggoreng ayam, griskan kuali yang tidak melekat dengan sedikit minyak sebelum menambah rempah, jika tidak, ia akan membakar.)

Campurkan tomato dengan bawang, lada panas (jika menggunakan), ketumbar dan jus limau secukup rasa. Panaskan batang tortilla mengikut arahan pada bungkusan. Keluarkan pulpa alpukat dengan sudu, hancurkan setiap setengahnya pada tortilla, kemudian masukkan ayam dan salad salsa, diikuti dengan sos yogurt. Gulung tongkat dan makan panas.


Fajitas daging lembu

Fajitas adalah makanan dengan pengaruh Mexico khusus untuk Texas dan barat daya Amerika Syarikat. Sebenarnya, Fajitas adalah hidangan lambang dari masakan Tex-Mex dan berkaitan dengan Burritos, yang setaraf dengan Mexico.

Fajitas boleh disiapkan dengan daging lembu, ayam, daging babi dan juga dengan scampis (udang). Saya memilih versi daging lembu kali ini, tetapi saya pasti akan mencuba kombinasi lain.

Masa: 30min

ramuan: 8 helai tortilla (batang), 700g daging lembu, 400g sayur-sayuran pelbagai: 1 bawang, 2 paprika, 1/2 zucchini (anda juga boleh menambah wortel, tomato, atau sayur-sayuran lain), campuran jintan rempah Mexico, kari, paprika , lada panas, serbuk bawang putih, oregano), 1 sudu teh minyak, 100ml pes tomato (atau tomato cincang), 100g krim masam, 100g keju parut, garam, lada

Kaedah penyediaan:

Potong daging dan sayur-sayuran menjadi kepingan nipis dan panaskan wajan besar (kuali, kuali atau panggangan)

Gris periuk atau panggangan dengan sedikit minyak dan apabila dipanaskan dengan baik, goreng daging dengan api yang tinggi. Saya menggunakan kuali panggang, kerana saya tidak mempunyai kuali yang lebih besar. Saya sudah lama menginginkan kuali, tetapi saya tidak mempunyai banyak ruang untuk menyimpannya :(

Campurkan daging dan bakar dengan baik di semua sisi.

Setelah keperangan, keluarkan dan simpan di tempat yang hangat dan sebaliknya masukkan sayur panggang.

Masukkan campuran rempah Mexico ke atas sayur-sayuran dan campurkan.

Masukkan 100ml air dan biarkan di atas api yang tinggi hingga turun sedikit dan melembutkan sayur-sayuran (tidak lebih dari 5min).

Kemudian masukkan pes tomato atau tomato cincang, perasakan dengan garam dan lada dan teruskan api selama beberapa minit lagi.

Komposisi siap, tidak boleh bertahan lebih dari 15 min)

Lembapkan sedikit daun tortilla (gam) dan panaskan selama 1 minit dalam kuali di kedua-dua sisi sehingga menjadi elastik.

Kemudian minyak setiap batang dengan krim.

Letakkan lapisan sayur, lapisan daging, taburkan dengan keju parut dan balut fajita.

Bengkokkan bahagian bawah dan kemudian dengan kedua tangan bawa tepi gam bersebelahan.


PAKAIAN PUI

Fajitas adalah nama yang kurang popular di negara kita, tetapi ia adalah salah satu yang anda akan ingat setelah anda merasainya.

Ramuan

  • 1 fillet besar & # 8211 dada ayam
  • 1 sudu teh - selasih kering
  • 1 biji lada merah
  • 1 lada loceng hijau
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 2 sudu besar jus limau
  • 1 sudu besar jus oren
  • 8 tortilla banyak
  • Garam dan lada hitam

Untuk hiasan:

Proses penyediaannya

Potong ayam menjadi kepingan kira-kira 2 cm. dan masukkan ke dalam mangkuk dengan kemangi, dua sudu besar jus limau nipis, garam dan lada (secukup rasa). Campurkan semuanya dan biarkan perap semasa anda menjaga bawang dan lada.

Potong lada dan bawang menjadi kepingan yang serupa dengan dada ayam.

Masukkan kuali dengan api sederhana dengan 2 sudu minyak zaitun. Masukkan dada ayam, bawang dan lada ke dalam loyang, kemudian didihkan selama 7-8 minit, kacau sekali-sekala. Didihkan dan masukkan satu sudu besar jus oren. Kacau selama 3-4 minit lagi sehingga anda melihat bahawa lada, bawang dan daging sedikit kecoklatan. Padamkan api dan masukkan semua ke dalam mangkuk yang akan anda hidangkan.

Hidangkan ayam pada tortilla yang dipanaskan, dengan satu sudu teh krim masam dan ¼ dari jus limau nipis.


Ayam Fajitas & # 8211 tiga cara untuk menghidangkan

Salah satu resipi Mexico yang disukai oleh kanak-kanak adalah pui Fajitas. Ayam Fajitas mempunyai semua kelebihan hidangan yang enak. Selain fakta bahawa dibuat dengan cepat dan tanpa kerumitan, bahan-bahannya mengandung protein dan vitamin, dan juga karbohidrat jika kita memperhatikan lemnya.

Apabila anda bosan dengan dada ayam panggang klasik, anda juga boleh mencuba pilihan ini. Ia adalah sejenis shaorma Mexico sehingga saya tidak mengesyorkan anda memakannya dengan kerap. Inspirasi untuk resipi berasal dari Jamie Oliver dan bahagian bakul melekit berasal dari rakan saya di Soft & ampGrace.


Bahan 3-4 hidangan:

  • 1 dada ayam sederhana
  • 1 lada loceng besar
  • 2 biji bawang merah
  • 1 sudu teh paprika salai
  • 1/2 sudu teh jintan tanah
  • 2 limau nipis (atau 1 lemon besar)
  • 4 batang
  • garam
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 4 sudu jagung (pilihan)
  • 1 alpukat bakar
  • 2 sudu besar yogurt berlemak

Kaedah penyediaan:

Dada ayam dipotong menjadi kepingan nipis. Sayuran yang dibersihkan dan dicuci juga dihiris.

Daging dan sayur-sayuran dicampurkan dengan paprika salai, jintan, garam dan jus limau. Gaul rata dan biarkan selama lebih kurang 10 minit.

Sementara itu, sediakan sos alpukat. Keluarkan inti alpukat dengan sudu. Hentikan dengan jus setengah limau nipis agar tidak teroksida. Masukkan sedikit garam dan hancurkan dengan garpu. Sekiranya alpukat tidak dipanggang dengan baik, ia boleh dicampurkan dengan pengisar tangan. Akhir sekali, masukkan yogurt berlemak dan dapatkan sos alpukat.
Masukkan minyak ke dalam kuali atau kuali dan nyalakan api. Apabila minyak sudah panas, tuangkan daging dan sayur-sayuran. Mereka selalu bercampur supaya tidak terbakar. Goreng lebih kurang 10 minit dengan api sederhana.
Di akhir, masukkan jagung kalengan dan jus setengah limau nipis. Walaupun jagung tidak ada dalam resipi asal, saya memilih varian ini untuk warnanya tetapi juga kerana ia sesuai dengan gaya Mexico.

Untuk pemasangan kami mempunyai beberapa pilihan. Kami boleh menyajikan ayam Fajitas sederhana di atas pinggan, meletakkan sedikit sos di atas dan anda sudah selesai.

Pilihan kedua adalah dalam gam bergulung. Lem dipanaskan di kedua-dua sisi dalam kuali bebas minyak. Taburkan sesudu sos alpukat dengan cepat dan ayam dengan sayur-sayuran di atasnya. Gulung dan potong separuh sehingga anda boleh menggigit dengan mudah.

Pilihan hidangan ketiga ada di tongkat bakul. Untuk ini, gam dilipat untuk membentuk bakul (poket). Setiap bakul diletakkan dalam bentuk seramik individu dan diletakkan di dalam ketuhar pada suhu 165 darjah lebih kurang. 5-6 minit. Apabila sudah mengeras, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk. Bakul gam mestilah rangup.

Bakul ini dipenuhi dengan fajitas ayam. Bentuk layanan ini dipuja oleh anak-anak.

Ayam Fajitas menggembirakan semua orang, rasanya sedikit manis dan beraroma, tetapi juga dengan nota pedas jika kita menambah sedikit cili. Sebagai penyelesaian untuk memasak dada ayam, saya juga mengesyorkan ayam Shanghai yang dipanggang.
Nikmati hidangan anda!


Diuji oleh Foodstory: Chicken Fajitas oleh Jamie Oliver

Makanan segera dalam gaya Jamie Oliver yang kami sukai melalui gabungan rasa manis dan pedas.

Kami melakukan apa yang kami lakukan dan kembali, dari semasa ke semasa, ke buku masakan Jamie Oliver. Ini memberi inspirasi kepada kami dengan resipi yang ringkas dan segar dengan sedikit ramuan. Dan, sangat penting, senang disediakan. Kali ini kami memilih hidangan gaya Mexico untuk menggunakan sayur-sayuran dan daging tanpa lemak.

Fajitas dengan ayam sangat sesuai untuk makan malam sepanjang minggu atau, jika anda menggandakan kuantitasnya, makanan boleh menggantikan makanan cepat pada hujung minggu bersama rakan.

Perlu diingat bahawa anda akan mendapat hasil yang sangat baik dalam periuk kompor, yang akan meninggalkan tanda yang cantik pada daging yang berwarna coklat. Rahsia adalah mengaduk selalu agar tidak melekat bahan.

Bahan (untuk 2-4 hidangan):

  • 1 biji lada merah
  • 1 biji bawang merah sederhana
  • 1 dada ayam besar, tanpa tulang dan tanpa kulit
  • 1 sudu teh paprika salai
  • 1 serbuk jintan tanah
  • 2 fail
  • minyak zaitun
  • garam dan lada

Untuk menghidangkan: 4 -6 tortilla, yogurt, cheddar parut dan sos tomato (disediakan dari lada panas cincang halus, tomato segar dadu, ketumbar segar, lada, kapur dan minyak zaitun)

Kupas labu, parut dan potong. Potong dada ayam menjadi kepingan panjang, ketebalan hampir sama dengan lada. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, masukkan paprika dan jintan, garam dan lada, jus 1 kapur dan 1 sudu minyak zaitun. Gaul rata dan ketepikan selama 5 minit untuk perap.

Sementara itu anda boleh menyediakan salsa atau sos guacamole dan masukkan kuali dengan api yang tinggi.

Masukkan hirisan pipet ayam, lada dan bawang yang telah dihiris di dalam kuali panas dan masak selama 6-8 minit sehingga ayam berwarna keperangan dan daging meresap. Berhati-hati untuk menghidupkan sayur-sayuran dan daging dengan kerap agar tidak terbakar.

Apabila sudah siap, perah setengah limau nipis di atas penyediaan panas.

Hidangkan ayam pada tortilla yang dipanaskan, dengan cheddar parut di atas dan sebahagian salsa atau yogurt di sebelahnya.

Keputusan: Kami menyukai campuran paprika dan jintan. Mereka memberikan aroma dan rasa manis yang menyenangkan pada daging, yang sempurna melengkapi salsa panas. Ini adalah hidangan yang mudah dimasak, dan jika anda ingin memerhatikannya sepanjang masa, anda boleh membiarkan api sederhana hingga rendah dan memasak selama 5-6 minit tambahan.

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komen, anda bersetuju bahawa data peribadi anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Syarikat Facebook mengikut Dasar Privasi TV PRO, masing-masing Dasar Penggunaan Data Facebook.

Menekan butang di bawah menunjukkan persetujuan anda terhadap TERMA DAN SYARAT PLATFORM KOMEN.